Patatesli Rulo Börek
Son iki haftadır pazar sabahları kızım eşim ve ben piknik yapmaya gidiyoruz. Bakırköy de oturduğumuzdan şu ara mekanımız Yeşilköy de bulunan Rönepark. Rönepark ile ilk olarak 2000 yılında tanıştım desem yeridir. Rönepark ile ilgili yazımı başka bir yazıda aktaracağım sizlere.. Pazar kahvaltısını piknik olarak yapıyor iseniz sizde Rönepark'ı tercih edebilirsiniz. Kim bilir belki karşılaşırız. O an masamda olan tatlardan sizde tadabilirsiniz :) Bu görmüş olduğunuz börekler eşimin isteği üzerine pazar sabahı erkenden kalkıp yaptım. Biz ve dün pikniğimize eşlik eden eltim bahar, eşi İsmail de çok beğendiler. Umarım sizler de beğenirsiniz. Denemeniz dileğiyle.. Patatesli Rulo Börek Malzemeler: 4 adet yufka 5-6 adet orta boy haşlanmış patates 1 tatlı kaşığı toz nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 200 gr kaşar Peyniri Yufkaları ıslatmak için : 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı su 1 çay bardağı Yonc...