68, TARİF SEVGİLİ BİRSEL-İREM'DEN GELDİ KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM
Domates Çorbası
Malzemeler :
2 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı salça
5-6 su bardağı soğuk su
2 su bardağı süt
tuz, karabiber
Üstüne serpmek için kaşar peyniri
Yapılışı :
Un tencereye alınarak sıvı yağda rengi dönünceye kadar kavrulur. Salça eklenip biraz karıştırdıktan sonra su eklenip hızlıca karıştırılır. Süt ilave edilip kaynayıncaya kadar karıştırılır. Tuz ve karabiberi ayarlanır. Çorba koyu olursa bir miktar su ilave edilebilir. Üzerine kaşar rendesi serpilerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder