Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Kızım ve eşimin özel isteği üzerine yapıldı. Bir de laf aramızda yenmeyen elmaları değerlendirmek içindi. :) Elmalı tart öyle göründüğü kadar zor değil. Bu tarif ile sizde bana hak vereceksiniz. Sevgili Gülhan kara ile yaptığımız Elmalı Tart tarifine de bakabilirsiniz. O kısımda yapım aşamalarının fotoğrafları mevcut. Tık Tık Denemeniz dileğiyle Elmalı Tart Malzemeler: (28 cm kalıp için) 22 mm kullanırsanız 100 gr margarin kullanın. Hamuru için; 150 gr margarin 1 su bardağı toz şekeri 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un (4-5  su bardağı kadar ) İç malzeme; 4 adet orta boy yeşil elma 6 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı tarçın Üzerine İsteğe bağlı olarak 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri Yapılışı: Elmaları soyup küp küp doğrayın. Tavaya koyup üzerine toz şekeri ve tarçını ekleyin. Kısık ateş üstünde şeker eriyene dek arada karıştırarak pişirin. İç malzemeyi soğumaya alın. Fırını 175 derecede ısıtın. Hamur için, marga...

Elmalı Turta Malzemeler: 150 gr Tereyağ 1 çay bardağı  YONCA sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurt Alabildiğince un (kulak memesi kıvamında olacak ) İç malzemesi: 5 adet orta boy rendelenmiş elma 2-3 yemek kaşığı toz şeker Ceviz Tarçın Yapılışı: İlk olarak iç malzeme hazırlanır. Rendelenmiş elmalar bir tencereye alınıp üzerine şeker eklenir ve ocakta elmalar suyunu salıp çekene dek pişirilir . Tarçın ve ceviz de eklenerek soğumaya bırakılır. Diğer taraftan hamur malzemeleri sırası ile alınıp bir kapta yoğururlur. Hamur kulak memesi kıvamında olacaktır. Hamurdan ufak bir parca alınıp dolaba konulur.(En son üst kısımında gördüğünüz görseli yapmak için kullanacağız.) Hamur tart kalıbına konulup güzelce bastırılır. Üzerine iç malzmede eklenir. Dolapta beklettiğimiz hamur unlanmış tezgah üzerinde açılır. Şeritler halinde bir bıçak yardımı ile kesilir.Hamurun üst kısmına dizilir. Önceden ısıtılmış 170* deki fırında tartın üzeri kızarana dek pişirilir. Afiyet olsun.. ...