İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİMİZ 60,TARİF İÇLİ KETE

SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2" İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM

60, TARİF SEVGİLİ MUAZZEZ DEN GELDİ KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM

TARİFİ:

1 yaşmaya üzerine bir tatlı kaşığı şeker bir su bardağı ılık süt ile maya kabarıncaya kadar bekletilir.Bir su bardağı süt,tuz üzerine ilave edilerek kulak memesi kıvamında hamur hazırlanır.Yarım saat dinlenmeye bırakılır.

İÇİN HAZIRLANIŞI:

Bir su bardağı sıvı yağ ile un kavrulur,tuz ilave edilerek kıvamı koyu olacak şekilde iç hazırlanır.Dinlenmiş hamurla istediğiniz büyüklükte yufka açılır.Yufkayı hafif yağlayıp içine kavrulan içten konulup rulo şeklinde bükülür.Tepsiye dizip mayalanmasını bekleyarek üzerine yumurta sürülüp pişirilir.

AFİYET OLSUN