Kayıtlar

resimli çorba tarifi etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Tavuk Suyuna Çorba (Şifa Çorbası)

Resim
İstanbulda bir soğuktur gidiyor.Kışı zaten sevmiyorum birde böyle iliklerime dek üşüyünce hiç sevmez oldum..Allahım biz evimizde sıcacık yuvamızda ısınamazken sokakta kalanlara nasıl üşüyorlar kimbilir ? Allahım yardım etsin sokakta kalan herkese.. bu soğuk havalara sıcacık bir çorba iyi gider dedim .Tabi şifa vermesi için tavuk suyu ile yaptım.Bu nefis çorbayı yapın bol limonlu olarak tüketin.etrafımızda dolanan grip salgınını uzak tutun kendinizden.. Sağlıklı güzel bir hafta sonu diliyorum.. Tavuk Suyuna Tel Şehriye Çorbası Malzemeler 3 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı kaynar su 1 su bardağı tel şehriye 1 su bardağı didilmiş Şeker haşlanmış tavuk eti Tuz (damak tadınıza göre) Yapılışı Derin bir tencereye tavuk suyu ve kaynar suyu ilave edin. Tel şehriyeleride ilave edip ocağın altını açın. Çorbaya yağ ilave etmenize gerek yok çünkü taze tavuk suyunda bol miktarda yağ var .. Şehriyeler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Şehriyeler yumuşa...

Brokoli Çorbası

Resim
Günaydın sevgili dostlarım bu aralar sizleri biraz aksattığımın farkındayım .Bildiğiniz gibi geçen hafta hasta geçirdiğimden mutfakta fazla vakit geçiremedim.Sizler için harika yeni tariflerim var bunları ilk fırsatta yapıp sizlerle paylaşacağım.Hatta dün kızım için Gofletli bir tatlı yaptım bu hafta içerisinde mutlaka yayınlayacağım. İstanbul'da bu sabah yine soğuk bir hava var bir ara işe gelirken minik taneli kar yağıyordu .Tabi memleketim Ankaradaki manzara gibi olmasa da kar yağdığı için bir an heyecanlandım.Tabi şuan yine kar yağması kesildi. Umutla bekliyorum inş. bu sene İstanbulumuz da diğer iller gibi kar sefası yapacak öyle umut ediyorum. Bu soğuk hava da en güzel tarif sıcacık besleyicili bir brokoli çorbası diye düşündüm.Bu enfes çorbanın tarifini sevgili Tümaydan aldım .Tarif için teşekkürler tatlım . Biz çok beğendik umarım sizlerde çocuklarınıza yapar sıcacık yudumlarsınız .Hepinize sağlıklı güzel bir hafta diliyorum.. Brokoli Çorbası Malzemeler; 2 ye...

Çorbaların Besin Değerleri ve Nohutlu Çorba

Resim
     Çorbalar mide öz sularını harekete geçirip iştah açtıkları için, yemek listelerinde ilk sırayı alırlar. hemen hemen herkes tarafından sevildiği gibi:      Sabah,öğle ve akşam üzere her menüde kullanılabilen bir yemek çeşididir.      Besin değerleri içine konan maddelere göre değişiklik göstermektedir.İçine katılan kuru sebze,süt ve yumurta çorbanın besin değerini çok arttırmaktadır.      İyi hazırlanmış ve sütle terbiye yapılmış çorba tam besin değeri yerine geçmektedir.Sindirimi kolay besleyici değeri yüksek olduğu için çocuklar,gençler,yetişkinler,hamile ve emzikliler için uygun bir yiyecek olur. Çorbalar ile ufak bir bilgi verdikten sonra tamamen doğaçlama olarak ortaya çıkan  nohutlu çorba tarifini vermek istiyorum sizlere.. Benim her daim dolabımda haşlanmış nohut vardır.Sebebi ise her zaman dediğim gibi çalışan bir bayan olduğumdan akşam eve geldiğimde hemen hazırlanabilecek bir yemek hazırlamak istememden...