57, TARİF SEVGİLİ KARAKAZAN'DAN GELDİ KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM
MALZEMELER:
Bir bardak ilik süt.
Bir bardak ilik su.
4 bardak un.
Bir adet yas maya.
Iki corba kasigi tereyag.
Bir cay bardagi siviyag.
Bir yumurta (üzeri icin)
Bir yemek kasgi seker,bir tatli kasigi tuz.
Bir cay kasiginin ucuyla mahlep,susam ve cörekotu.
YAPILISI:
Bütün malzemeler yogurulur ve hamur mayalanmaya birakilir.Mayalanan hamurdan istediginiz büyüklükte parcalar koparilir ve pide sekli verilir, yarim saat tepside mayalanmaya birakilir.Firin önceden isitilir ve kabaran pidelerin üzerine cirpilmis yumurta sürülür susam ve cörekotu serpilir.Ilik olarak servis yapin.Herkese afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder