Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Çikolatalı Akışkan Mini Kek 3 kişilik Malzemeler: 90 gr bitter çikolata 1,5 yemek kaşığı tereyağ 25 gr toz şeker 25 gr un 3 adet yumurta akı 1 adet yumurta sarısı Hazırlanışı: Bitter çikolatayı ve tereyağını bir sos tenceresine alıp kısık ateşte çikolatalar eriyene dek eritin. Bir kapta yumurta aklarını çırpma teli yada mikser ile  çırpın. beyaz kar olmaya başlayınca şekeri ilave edin. Çırpmaya devam edin. Kabı ters çevirdiğinizde düşmeyene dek çırpın. Yumurta sarısını yumurta aklarına ekleyin.karıştırın. Üzerine sos tenceresindeki eriyen çikolatayı ekleyin. unu bir spatula ile aşağıdan yukarı doğru karıştırarak nazikçe ilave edin. Terayağ ile tek kişilik kapları yağlayın ve karışımı boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında 8 dk pişirin. Bekletmeden yanında dondurma ile servis edin. Afiyet bal olsun..

Başlığı okuyunca nasıl yani tencerede mi yaptın dediğinizi duyar gibiyim. :) Evet tencerede yaptım. Hepimizin evinde orta boy bir pilav tenceresi vardır. İşte onda yaptım. Çayı ocağa koyup demleyene dek kekim hazır oldu. Sizleri fazla meraklandırmadan nasıl yaptığımı anlatayım... Tencerede Browni Kek MALZEMELER 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un 3 çorba kaşığı (tepeleme) kakao 2 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı Yonca zeytinyağı 80 gr bitter çikolata 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı su 1 çay bardağı fındık içi YAPILIŞI Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Sıvı yağ, süt ve suyu ekleyin. Kakaoyu ilave edip sıvı karışıma iyice yedirin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da katın ve karıştırın. Boza kıvamındaki bu karışımı dibine tereyağı sürülmüş çelik veya teflon tencereye dökün. Üzerine irice doğranmış çikolata parçalarını ve küçük parçalar halindeki tereyağını serpin. Kapağını kapatıp çok kısık ateşte 15...