MISIR UNLU SÜPRİZ MUFFİNLER

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA
74 .TARİF ADI:.:MISIR UNLU SÜPRİZ MUFFİNLER
GÖNDEREN: http://beracan.blogcu.com/ /
3 adet yumurta,
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ,
½ su bardağı süt,
½ su bardağı yoğurt,
200gr hellim peyniri(şart değil evde hangi peynir varsa hatta yağlı peynir daha iyi olur),
2 su bardağı mısır unu,
1 fincan buğday unu,
Tuz,
1 paket kabartma tozu
Bu malzemeler çırpılır kek hamuru hazır olur.
Başka bir kapta :
1 küçük şişe hazır garnitür,
1 çay bardağı mısır,
Bir tutam maydanoz,
Bir tutam dereotu,
Karabiber ve kimyonu karıştırdım
Muffin kalıplarına 1 çorba kaşığı kek hamuru,üstüne 1 tatlı kaşığı garnitürlü karışım,üstüne tekrar 1 çorba kaşığı kek hamuru koyup,çörekotu döktüm ve 170 derecede daha önceden ısınan fırında pişirdim