KADAYIF SARMASI (DOLMASI)

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA

108. TARİF ADI: KADAYIF SARMASI (DOLMASI)

GÖNDEREN:. http://asevimiz.blogspot.com/
malzemeler:

yarım kilo yas kadayıf

1-2 bardak kırık ceviz

üzerine antep fıstıgı

yag

şerbet:

5bardak seker

4bardak su

limon
yapılışı:

Yaş kadayıf cok az zeytinyagı ile didiklenir.Avuç içi kadar parçalar koparılıp içerisine ceviz koyulur ve sarılır.Yaglanmıs tepsiye dizilir.Fırında iyice kızarana dek pişirilir.Kadayıf soguk şerbeti ılık olmak üzere şerbeti de dökülür vesogumaya bırakılır