PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 141. TARİF ADI: GÜL POĞAÇA GÖNDEREN: http://mutfaktahersey.blogcu.com/
MALZEME:
2 bardak ılık süt
2 yemek kaşığı pakmaya( Ben instant maya kullandım)
4 yemek kaşığı şeker
2 yumurta beyazı(sarıları üstüne)
1 su bardağı çiçekyağı
1 yemek kaşığı tuz
Yeterince un
İÇ MALZEME:
3 haşlanmış patateskırmızı biber,karabiber,tuz1 kaşık yağmaydanoz
YAPILIŞI:
Süt,pakmaya,1 yemek kaşığı un ve şeker bir kapta karıştırılır biraz kabarması beklenir.Diğer malzemeleride ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.Küçük bezeler olarak elimizle açalım.artı şeklinde kenarından kesikler atalım.Orta kısmına içten koyup karşılıklı kenarları üst üste kapatalım.Yumurta sarısı sürüp 180 cc lik fırında pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder