ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA
225. TARİF ADI: ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ
GÖNDEREN: http://deryayla.blogspot.com
MALZEMESİ
4 adet orta boy havuç
1 adet orta boy kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
YAPILIŞI:
Öncelikle havuçlarımızı kazıyarak halka şeklinde doğruyoruz,tencereye alıp 1 çay bardağı suyla yaklaşık 10 dakika yumuşayana kadar pişiriyoruz. Üstüne piyazlık doğradığımız soğanı,2 çorba kaşığı zeytinyağını,tuzunu ve şekerini ekliyerek 1 su bardağı suyla kapağını kapatarak çok kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını üzerine gezdiriyoruz,ince kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN......
Tarif Sofra dergisi Aralık sayısından alınmıştır.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Suprizim Neymiş....

YARIŞMAMIZ VAR...

Çay Saati Sofrası Dostlarla Buluşma