TARİFİ GÖNDEREN : FUNDA
TARİF ADI : Frambuazlı Güllaç
Hoş Geldin Onbir Ayın Sultanı...
Ramazan Güllaçsız olurmu hiç..
Güllaçta narı çok severim, verdiği mayhoşluk ayrı bir lezzet katıyor. Nar olmadığı için frambuaz kullandım, çokta yakıştı açıkçası.. Ölçülü bir tarifim yok benim. 1 litre süte göz kararı şeker ( çok şerli veya az damak tadınıza göre) ocakta ısıtıyoruz ama kaynamasın güllaç lapa olur. Ufak bir borcamın içine güllacı kırıp üzerine bolca süt ile yumuşatalım.
Ortasına gelince bolca fıstık ve frambuaz ekledim. Tekrar güllaç ve süt koyarak en üstünü fıstık ve frambuazla süsledim. Sütünü çekmişse süt ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun..
3 yorum:
sevilciğim ben de izmir köfte isimli yemeğimle katılmak istiyorum...sayfamda..sevgiler...
sevil hanım bir tarifim var.uğrarsanız sevinirim
merhaba sevilcim bende nohutlu mantı ile sana destek olmak istedim kolaylıklar sevgiler tülay
www.sihirlieller34.blogcu.com
Yorum Gönder