TARİFİ GÖNDEREN:GÜLAYMUTFAKTA
TARİF ADI: SEMİZOTU SALATASI
BU TARİF SEVGİLİ GÜLAY ARKADAŞIMA AİT KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM
malzemeler:
1 demet semiz otu
10-12 adet kiraz domates
2 adet salatalık
10 adet kırmızı biberli dolma yeşil zeytin
1 adet limon
3 yemek kaşığı zeytin yağ
1 tatlı kaşığı hardal
üzerini süslemek için
konserve mısır
kaju fıstığı
YAPILIŞI:
Semizotların yapraklarını kopartıp güzelce yıkıyoruz. Sularının süzülmesi için süzgeçte koyup bir kenara alıyoruz. Kiraz domatesleri ikiye kesiyoruz. Salatalıkları küçük doğruyoruz. Zeytinleri halka şeklinde doğruyoruz. Tüm hazırladığımız malzemeleri büyük kabın içinde karıştırıp üzerine limon, zeytinyağ ve hardal ile hazırladığımız sosu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. servis tabağına alıp üzerini mısır ve kaju fıstığı ile süslüyoruz.
afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder