TARİFİ GÖNDEREN:DERYAYLA
TARİF ADI: ÇİFT FISTIKLI ŞEKERPARE
SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3" İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM
BU TARİF SEVGİLİ DERYA ARKADAŞIMA AİT KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM
MALZEMELER
4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
175 gr. margarin
3 yumurta
1 çay bardağı irmik
1 su bardağı toz yeşil fıstık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Bütün yeşil fıstık
Şerbeti için:
4,5 su bardağı toz şeker
4,5 su b.ardağısu
1 dilim limon
YAPILIŞI
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Unun ortasına havuz açın.Havuzun içine oda sıvaklığında yumuşamış olan 175 gr.margarini ilave edin.Üzerine 3 adet yumurta kırın.Unun üzerine 1 çay bardağı irmik,1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edin.İlk önce unun ortasındakileri karıştırın.
Daha sonra unuda karıştırarak şekerpare hamurunu yoğurun.Şekerpare hamurundan ceviz parçası büyüklüğünde parçalar kopartın.Elinizle yuvarlayın.Fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün.Üzerine bütün yeşi fıstık batırın.Şekerpareyi önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.Şerbeti için tencereye 4.5 su bardağı toz şeker ve 4.5 su bardağı suyu ilave edin.Tencereye 1 dilim limon ilave edin.şerbeti kaynamaya bırakın.Çifte fstıklı şekerpereyi fırından çıkartın.Üzerine sıcak şerbeti dökün.Şerbet çektikten sonra servis edin.Ben kaymakla servis etmeyi çok seviyorum....
AFİYET ŞEKER OLSUN...
Tarif:Oktay Usta
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder