PEYNİRLİ DÜĞÜM POĞAÇA.

TARİF NO: 84

TARİFİ GÖNDEREN:ŞENGÜLCE

TARİF ADI: PEYNİRLİ DÜĞÜM POĞAÇA.

SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3"İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM

BU TARİF SEVGİLİ ŞENGÜL  ARKADAŞIMA AİT KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM

MALZEMELER.

2.su bardağı süt.

1.su bardağı su.

1 .adet yaş maya.

2.yemek kaşığı toz şeker.

1.yemek kaşığı tuz

1.su bardağı sıvıyağ.

2.adet yumurta (Beyazları hamurun içine)

Beyaz peynir..

YAPILIŞI..

sütü ve suyu karıştırıp ısıtalım ılıyana kadar sıçak olmasın Hamur yoğurma kabına mayayı şekeri koyup sütü ilave edin bu şekilde maya 10 dakika mayalansın Diğer malzemeleride katıp yumuşak sert olmayan hamur elde edin mandalina büyüklüğünde bezeler alın her bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde acıp peynirli içi koyun .Rulo şeklinde sarın ve kendi etrafında düğüm atın tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün çörek otu ve susam serpip tepside 1.saat mayalandırın Poğaçalarınızdan iyi sonuç almak istiyorsanız mutlaka tepsi mayasına dikkat edin.Afiyet olsun..