KREP PASTASI

TARİF NO: 62
TARİFİ GÖNDEREN:KIZHATCE
TARİF ADI: KREP PASTASI

SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3"İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM

BU TARİF SEVGİLİ  HATİCE  ARKADAŞIMA AİT KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM

İsterseniz iftarda yada sahurda ramazandan sonrada çay sofralarımızı süsleyecek nefis bir lezzet ,ben adını krep pastası koydum....Bu tarifi Sevil arkadaşımın yaptığı İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-3.e gönderiyorum,kolay gelsin arkadaşım....


MALZEME:

4 adet yumurta

1,5 su.bar.un

yarım lt. süt

yarım kahve kaşığı tuz

1 kaşık margarin

sıvıyağ (kızartmak için)

İÇ MALZEMESİ:

jülyen doğranmış tavuk

domates

biber

mantar

maydanoz

karabiber

kekik

tuz

tüm sebzeler minik doğranacak

YAPILIŞI:

Önce tavuklar sıvıyağda sotelenir,sırayla sebzeler ,mantar ve baharatlar eklenip suyu çekilene dek pişirilir.

Krep için süt hariç malzeme karıştılıp azar azar süt ilavesi yapılır,malzeme az sıvıyağla yağlanmış tavaya birer kepçe dökülerek pişirilir..

Kreplerin arasına hazırlanan içten koyularak üst üste dizilir,sıcak olarak servis yapılır....