Mısırlı - Pirinçli Yoğurt Çorba

TARİF NO: 70

TARİFİ GÖNDEREN: YETURLA LEZZETKARELERİ
TARİF ADI: Mısırlı - Pirinçli Yoğurt Çorba
SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3"İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM
BU TARİF SEVGİLİ YETURLA (YEŞİM ) ARKADAŞIMA AİT KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM

2 su bardağı yoğurt


1 tatlı kaşığı un

5 bardak su



malzemeri tel çırpıcı ile çırpıp bir kenarda bekletiyoruz.
1 çay bardağı pirinç(haşlıyoruz.)
1 su bardağı dondurulmuş mısır
sosu:
sıvı yağda yakılmış kekik veya nane
tenceremize yoğurtlu harcımızı alıp üzerine haşlanmış pirinci 1 tavuk suyu tableti ve 1 çay kaşığı limontuzunu da (biz hafif ekşi sevdiğimiz için ekliyorum.isterseniz ilave etmeyebilirsiniz) ekleyerek ateş üzerine kaynamaya alıyoruz.çorbamızı sürekli kaynayıncaya dek karıştırıyoruz.(eğer sürekli karıştırmazsak yoğurdumuz kesilir.püf noktası kaynayana dek sürekli karıştırmak)

2-3 dk sonra mısırı ilave edip arada bir karıştırarak 7-8 dk.daha pişiriyoruz. tuzunu ilave edip ateşten alıyoruz.
sos malzemesini hazırlayıp sosluğa alıyoruz.
çorbamızı kasemize alıp servis zamanı sosundan üzerine gezdirip sıcak servis yapıyoruz.

Yorumlar

Birsel ve İrem dedi ki…
Merhaba. Yeni bir tarifim var. Kolay gelsin. Sevgiler.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Suprizim Neymiş....

YARIŞMAMIZ VAR...

Çay Saati Sofrası Dostlarla Buluşma