bu salatayı ben pazar gunu yaptığımız piknikte yapıp götürdüm kendim yaptım diye demiyorum ama inanaın cok sevilen bir salata oldu tarif sevgili birsencime ait teşekkür ederim birsencim
tarifi kendisinden aynen aktarıyorum
ETİMEK SALATASI( PASTASI )
MALZEMELER:
1 paket etimek
Biraz mayonezli,sarımsaklı,tuzlu yoğurt( yoğurt oldukça koyu kıvamlı olmalı)
ÜST MALZEMELERİ:
2 havuç rendelenmiş
4,5 kornişon salatalık rendelenmiş
Konserve mısır
Kırmızı pancar turşusu doğranmış
Közlenmiş kırmızıbiber doğranmış
Maydanoz doğranmış
YAPILIŞI:Salatayı yapacağımız dikdörtgen veya kare tepsinin dibine biraz yoğurt yayıyoruz.Üstüne etimekleri diziyoruz.(BEN ETİMEKLERİ ELİMLE KIRARAK KOYDUM )Kalan yoğurdu etimeklerin üzerine döküp üstünü streçfilmle kaplayıp etimekler yumuşayıncaya kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Etimekler yumuşayınca dolaptan çıkarıp doğranmış ve rendelenmiş malzemeleri sırayla birbirine karıştırmadan verev verev etimeklerin üzerine döşüyoruz.Bekletmeden servis yapıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder