Kayıtlar

Eylül, 2008 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN CANLARIM

Resim
Ramazan bayramı mı, Şeker bayramı mı ? Ramazan’ın son günlerine girdik. Heyecan, sabır, fedekarlık, nefis terbiyesi, merhamet, hoşgörü, yardımlaşma, vd. birçok güzellikleri yaşandığı müstesna zaman dilimi Ramazan’a elveda edilecektir .Ramazan da insan kulluğun zirvesine çıkıyor. Rabbine olan sevginin zirvesi, umudun zirvesi. Peygamber’e ümmet oluşun zirvesi yaşanıyor, bu müstesna zaman diliminde. Bu ay da rahmetin sağınak sağınak yağdığını görmemek mümkün mü? Bir mukayese edin, Ramazan’ı diğer aylarla; Hiç alnınız bu ayda ki kadar diğer zamanlarda secdeye değdi mi? Hiç Kur’an ile, bu kadar meşgul oldunuz mu? Hiç bu ayda ki kadar infak ettiniz mi? Hiç bu ayda ki kadar vaaz ve nasihat dinlediniz mi? Hiç bu ayda ki kadar misafir ağırladınız mı? Hiç camiler bu kadar doldu mu? Hiç gönüller bu ayda ki kadar cuş-i huruş’a geldi mi ? hiç fakir fukara ile bu ayda ki kadar ilgilendiniz mi? Elbette bu ay da yapılanlar bizim bir hünerimiz değildir. Yaradan’ın lütuf ve ihsanıdır. Allah azze ve cell...

KÖR KUYU DİBİ...

Günlerden bir gün, köyün birinde, adamın birinin eşeği, ağzı tahtayla kapatılmış üzerine de toprak dökülmüş kuyunun üzerinden geçerken, zamanla tahta çürür ve toprakta biten otları yemek isteyen eşeğin ağırlığını çekemez eşek kuyuya düşer. Hayvancık saatlerce acı içinde kıvranır, bağırır kendi dilinde. Sesini duyan sahibi gelip bakar ki vaziyet kötü.Zavallı eşeği kuyunun dibinde melul mahzun bakınıyor. Üstelik yaralanmış. Karşılaştığı bu durumda kendini eşeği kadar zavallı hisseden adamcağız köylüleri yardıma çağırdı.Ne yapsak, ne etsek, nasıl çıkarsak soruları havada kalır. Sonunda karar verilir ki kurtarmak için çalışmaya değmez. Tek çare, kuyuyu toprakla örtmek.Ellerine aldıkları küreklerle etraftan kuyunun içine toprak atarlar.Zavallı hayvan, üzerine gelen toprakları, her seferinde silkinerek dibe döker. Ayaklarının altına aldığı toprak sayesinde her an biraz daha yükselir . Ve sonunda yukarıya kadar çıkar. Köylüler ağzı açık bakakalır. Hayat, bazen üzerimize gelir. Toz toprakla ör...

HAYIRLI KANDİLLER

Resim
Kulun Rabbine yakın olduğu gecelerin en önemlisi? Kendisine dua edenleri geri çevirmeyen, günahları bağışlayan, her şeyi bilen, gören ve duyan Yüce Allah tüm dualarımızı kabul etsin. kadir geceniz mübarek olsun ....

PASTA YARIŞMASI 2 SONUÇLANDI

EVET ARKADAŞLARIM PASTA YARIŞMASI 2 KATILIMI SONA ERMİŞ BULUNMAKTA ŞİMDİ 4 EKİM AKŞAMINA KADAR OYLAMALARDEVAM EDECEKTİR. YAPILAN OYLAMADA YANİ SİZİN VERDİĞİNİZ OYLARDA EN ÇOK KİM PUAN ALDI İSE O ARKADAŞIMIZ BİRİNCİ OLACAK VE PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİMİZDE 27. EV SAHİBİ OLACAKTIR. Yarışmaya katılan tüm dostlara cok teşekkür ediyoruz. Yarışma boyunca gözlerini bir an olsun bizden ayıramayan dostlar yine bizimle olmaya devam edecekler cünki yeni Porselendemlik Çay Saati Etkinliğimiz başlıyoryeni ev sahibimiz:kendisine başarılar diliyoruz.ve herkesi bu güzel etkinliğe davet ediyoruz. http://annekizmutfaktayiz.blogspot.com/ Yapılan degerlendirme sonucunda 4.14 oyla Birsel ve İremin http://annekizmutfaktayiz.blogspot.com/ ’’ Ananaslı Bademli Kalp Pastası ‘’birinci olurkenbirinci olurken, ikinci 3,89 oyla Ayten Cappuccinolu Pasta sı http://kutuphanecininmutfagi.blogspot.com/ üçüncü Alkım ın 2,97 oyla Aile pastası oldu .. http://elmaninkabugu.blogspot.com/

PASTA YARIŞMAMIZ BAŞLADI ...

YARIŞMAMIZ VAR... ARKADAŞLAR SON KATILIM 22 EYLÜL... SEVGİLİ ARKADAŞLAR TARİFLERİ OLMAYAN PASTALAR YARIŞMAYA KATILAMAYACAKLARDIR.. Bir Demlik Sohbet olarak 16 EYLÜL tarihinde başlayıp 22EYLÜL tarihine kadar devam edecek "EN GUZEL PASTA 2 " adlı ödüllü bir yarışma yapıyoruz . Birinci olan arkadaşımız "PORSELEN DEMLİK ETKİNLİĞİ"nde 6 EKİM tarihinde ev sahibesi olacaktır. Siz değerli blog arkadaşlarımızın bu organizasyona katılımızı ve oylarınızı bekliyoruz... ARKADAŞLAR PASTALARINIZI BİRİNCİ SAYFADA YAYINLIYORUZ VE ARKADAŞLARINIZA DUYURU YAPIYORSUNUZ BENİM SAYFAMDA YARIŞMAYA KATILDIGINIZI VE PASTANIZIN ALTINDAKİ DEVAMINI OKUYUNUZ YAZISININ HEMEN ALTINDA YILDIZLAR VAR ONLARA MAUSE İLE DOKUNDUGUNUZDA İDARE EDER, KÖTÜ, MÜKEMMEL ,İYİ GİBİ YAZILAR ÇIKIYOR BUNLARA TIKLAYARAK OY KULLANABİLİRSİNİZ YILDIZLAR CIKMADIGINDA DEVAMINI TIKLAYIN DIYIP ACILAN SAYFANIN EN ALTINDA CIKAR MUTLAKA OYDAN DA OY KULLANABİLİRSİNİZ .OYLAMA 4 EKİM AKŞAMI SONA ERECEKTİR. ŞİMDİDEN TÜM YARIŞMAYA K...

EN GÜZEL PASTA 2YARIŞMASI 17.YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
17,YARIŞMACIMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ ÖZGÜLÜNTARİFLERİ EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM Malzemeler; • 1 hazir pasta tabani • 2 paket krem santi • 1 paket hazir pasta kremasi(kakaolu) • 1cay bardagi damla cikolata • 2 adet muz ,1 su bardagi visne(cekirdekleri ayiklanmis) • Gida boyasi• 1 beze buyuklugunde seker hamuru • 1 su bardagi meyve suyu ( visne) • 1 tanede barbi bebek Yapilisi: 1. Hazir pasta tabani ikiye ayirip visneli meyve suyu ile islattim. 2, 1 paket hazir pasta kremasinin bir kismini uzerine esit miktarda surup,meyveleri dosedim.Cikolata parcalarini serpistirdim.Sonra kekin diger yarisini kapatip,cukur bir kapta yaklasik 2-3 saat buzdolabinda beklettim.(kabin seklini almasi yani etek sekline benzemesi icin) Sonra servis tabagina pasta altligi koyup ters cevirdim.Kalan pasta kremasinida uzerine surdum. 3. Seker hamuru merdaneyle yuvarlak bir sekild...

EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMASI 16. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
16,YARIŞMACIMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ NALAN EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM Fıstık güzeli Kek malzemesi: 4 yumurta 2 kahve fincanı şeker 1 su bardağı un, yarım çay bardağı su 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı ince dövülmüş antep fıstığı Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.Fırın 160 derece önceden ısıtılır. Yumurta beyazları kar gibi oluncaya kadar mikser ile çırpılır. İçine 1 fincan şeker yavaşça serpilir ve çırpmaya devam edilir, sert köpük hazırlanır. Başka bir kapta yumurta sarıları ve kalan şeker çırpılır.Su ve vanilya eklenir.Daha sonra elenmiş un , kabartma tozu ve fıstık eklenir.Birez daha çırpılır.Bu karışıma yumurta beyazları yavaşça köpük sönmeden spatula yardımıyla karıştırılır.Yağlı kağıt serili tepsiye dökülür.15,20 dakika pişirilir.Elde ettiğimiz dikdörtgen ince tabanlı kekimiz tezgaha alınır ve hamur kesme ...

EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMASI 15. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
15,YARIŞMACIMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ LEZZETMUTFAGI EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM BARBİ BEBEKLİ PASTA MALZEMELER: 2 ADET PANDİSPANYA İÇİN: *2 su bardağı şeker *1,5 su bardağı un *1,5 su bardağı nişasta *2 paket vanilya ve 2 paket kabartmatozu *1/2 limon un suyu KREMA İÇİN: 2 yemek kaşığı tepeleme un 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta 1 bardak şeker 4 bardak süt İÇ MALZEME: 3 paket dr oetker çilekli ahududulu sos bolca çekirdeksiz vişne ÜZERİ İÇİN:1 paket dr oetker çilekli ve ahududulu pasta kreması 1 poşet kremşanti bunlara yetecek kadar süt çeşitli inci şekerler ve yenilebilir sim YAPILIŞI Yapılış aşamalarının resmi aşağıda mevcut ordan inceleyebilirsiniz.Önce kremamımız pişirip çırparak soğutuyoruz.Sonra meyveli sosları üzerinde yazıldığı gibi pişirip soğumaya bırakıyoruz.Pandispanya hamurumuzu hazırlayıp aynı büyüklükteki iki kalıba paylaştırıyoruz ve ...

İftar bereketi etkinliğimiz

iftar etkinliği2 ( 4.hafta) İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ http://porselendemlik.com/ http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com /tarafından hazırlanmıştır. İftar yemekleri Sahur sofraları Tatlılar Çorbalar Salatalar Hamur İşleri Yörenize ait bir cesit yemek MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM, 22 eylul 2008 (pazartesi) -29 eylul 2008 (pazar) tarihleri arasında İftar Bereketi Etkinliği 2 'nin 4.haftasını Ev Sahibeliğini http://hobievigardenya70.blogspot.com yapacaktır. Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz. Tariflerinizi hazırladığınızda İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2 Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu gardenyaya yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum. En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfasında yayınlayacak. elimizden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyoruz atladığımız , gözd...

ÖNÜM ARKAM SAGIM SOLUM SOBE SOBE....

SEVGİLİ ARKADAŞIM şenay BENİ SOBELEMİŞ ONA ÇOK TEŞEKKÜREDEREK SORULARINI CEVAPLAMAYA BAŞLIYORUM BUYRUN BAKALIM 1)İSMİNİZ SEVİL 2)Nerelisiniz ASLEN ANKARALIYIM EVETLENİNCE ZONGULDAKLI OLDUM :=)) 3)yaşadığınız il? İSTANBUL 4)Meslek? MUHASEBE 5)Hobileriniz? EN ÇOK SİZ DOSTLARIMIN BLOGLARINI DOLAŞMAK VE KIZIM EŞİM İÇİN SİZLERİN TARİFLERİNİ DENEMEK 6)Evlimisiniz? EVET 7)kaç çocuğunuz var ? 1 KIZIM VAR 8)Sevdiğiniz yemek? YAPRAK SARMASI,FIRINDA MAKARNA (SÖYLEMESİ AYIP ÇOKDA GUZEL YAPARIM ÖYLE DERLER İSTEYEN HERKESE YAPARIM :=)) 9)Sevdiğiniz tatlı? ETİMEK TATLISI (İLERLEYEN GÜNLERDE TARİFİNİ YAYINLICAM 10)sevdiğiniz müzik tarzı? SLOW YABANCI VE TÜRK-SİTEMDEN ANLAŞILMIYORMU NOSTARJİTÜRK DİNLİYORSUNUZ CANLARIM .... 11)Nereleri gezmek istersiniz? EN ÇOK AGVAYA VE DATCAYA GİTMEK İSTİYORUM KISMET BAKALIM .. SEVGİLİ SENAY BANA SORULAR SİTEMDE DİYİNCE EYVAH DEDİM YANDIK CEVAPLA CEVAPLA BİTMEZ DEDİMM AAA BİTTİ BİLE ŞİMDİ BENİMDE SOBELEMEM GEREK DEMİ HIMMMM ... KİMİ SOBELESEM ACEP BULDUM NAZLI ABLAM...

EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMASI 14. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
14,YARIŞMACIMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ DNAHARİKASI EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM FRANBUAZLI PASTA Pastacı kreması: yarım lt sü t2/3 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası 3 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilyaŞeker YAPILIŞI: un ve nişastayı tencere içeirinsde karıştırın, yumurta sarılarınıda ekleyip tel çırpıcı ile biraz çırpın. Tencereyi orta ateşe alın ve sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın. Koyulaşıp kıvam alınca, kaynamaya başlayınca ateşten alın. (Ben bu esnada mikserle biraz çırpıyorum ve soğumaya bıraktığımda arada karıştırıyorumki üzeri kabuk tutmasın.) Frambuaz sos için; 1,5 su bardağı kadar dondurulmuş frambuazı 3-4 saat önceden buzluktan çıkardım ve yumuşaması için beklettim. Daha sonra mutfak robotundan geçirip püre gibi yaptım. Ardından 2 yemek kaşığı pudra şekeri ilave edip robotta...

EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMASI 13. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
13,YARIŞMACIMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ BAHARHABERCİSİ EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM ELMALI KEK MALZEMELERÍMÍZ: 3 yumurta, 1 su b. toz seker, 125gr. margarin, 1cay bardagi süt, 2 su b. un, 1 cay kasigi vanilya, 1 cay kasigi kabartma tozu, 2 corba kasigi kakao, 3-5 tane elma, tarcin ve pudra sekeri. YAPILISI: Yumurtayi ve sekeri birlikte iyice cirpiyoruz, sira ile diger malzemelerimizi ekliyoruz, un-vanilya ve kabartma tozunu ayri bir kapta karistirdiktan sonra ilave ediyoruz, elde ettigimiz hamuru ikiye ayirip bir parcasina kakaoyu karistirip yaglanmis kek kalibimiza önce sade hamuru, üzerine kakaolu hamuru döküyoruz. Üzerine pudra sekerine buladigimiz elma dilimlerimizi dizip 170 derece de 30-35 dakika kadar pisiriyoruz. Soguduktan sonra üzerine pudra sekerimizle süsleyip servise sunuyoruz.AFÍYET OLSUN ****** Yayin icin geciktirmis olsam da mmmmm tadi h...

EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMASI 12. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
12,YARIŞMACIMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ NURDAN EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM Evde hazırda pasta taban veya kek varsa, çay bardağı ile yuvarlaklar çıkarılır, çekmecedeki kremşanti, dolaptaki sütle karıştırılır keklere sürülür, meyvelerden ne varmış diye bakılır, evde olan meyve de iki kekin arasına ve üstüne yerleştirilir..Veee en güzel kısma gelinir; ÇOCUKLARRR SÜPRİZZZZZ.......... http://birdemliksohbet.blogspot.com/ 'İN ev sahipliğini yaptığı EN GÜZEL PASTA yarışmasına bu tarifi gönderiyorum..Oraya giden tarifler arasında en güzeli olmadığı kesin ama en kolay pasta ünvanını alır herhalde..

EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMASI 11. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
11,YARIŞMACIMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ HATİCE EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM Keki için: 4 yumurta,1 bardak şeker,1,5 baradk un,1 kaşık nişasta,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya4 kaşık kakao1 fincan süt (kakaolu kek için)Kreması:1 paket krem şanti,1 paket labne peyniri Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpıyoruz, nişasta, un , vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz. Hamuru ikiye ayırıp yarısına kakao ve 1 fincan süt ekliyoruz. Hamurları kelepçeli kalıpta 180 derecede pişiriyoruz.Pişen kekleri soğutuyoruz, keklerin kenarlarından parçalar çıkarıp mutfak robotunda çekiyoruz.Krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıyoruz labneyi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Kekin arasına krema sürüyoruz damla çikolata serpiyoruz. Üzerini de kaplatıp, çektiğimiz kekle süslüyoruz. AFİYET OLSUN.... *Tarif Sofra dergisinden değiştirilerek alınmıştır.... ...

EN GÜZEL PASTA 2 YARIŞMASI 10, YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
10,YARIŞMAMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ AYTEN EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ……CANIM BAŞARILAR DİLERİM Cappuccinolu Pasta Malzemeler : Pandispanya İçin; 4 adet yumurta 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker 3 Türk kahvesi fincanı un 1 Türk kahvesi fincanı mısır veya buğday nişastası 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı kaynar su 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın Arasına ; Cappuccino Aromalı Crème OléDamla çikolata 2,5 su bardağı süt Üzerine ; 1-2 su bardağı krema 120 gr. Bitter çikolataFındıklı çikolata Şeker hamuru Krem şanti 1/2 su bardağı süt Yapılışı : Yumurta akları cam bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpılır.Ayrı bir kasede yumurta sarıları, şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar yaklaşık 6-7 dk. çırpılır. Toz malzemeler birlikte elenir, yumurta akları ve sarıları ile birleştirerek çok az daha çırpın.· Yağlanmış ve unla...

EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMASI 9. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
9.YARIŞMAMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ ALKIM EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ……CANIM BAŞARILAR DİLERİM malzemeler: 3 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1 fincan yoğurt 1 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı kaynar su 1 kabartma tozu 1 vanilya ara krema: 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı (dolu-dolu)un 1 yumurta 3 çorba kaşığı şeker 1 vanilya 1 paket toz krem şanti üstü için: 1 çorba kaşığı bal Mavi ve beyaz şeker hamuru süs şekerleri yapılışı: Oda sıcaklığındaki yumurtaların beyaz ve sarıları ayrılır.Beyazlar bir fiske tuzla cam bir kasede katılaşana kadar çırpılır.Diğer taraftan yumurta sarıları şeker ve kaynarsu hepbirlikte şeker eriyene kadar çırpılır.Daha sonra sıvıyağ yoğurt eklenir.Un ,kabartma tozu vanilya elenerek ilave edilir. Karıştılır.En son yumurta akları ilave edilip yumurtalar söndürülmeden yavaşça karıştırılıp altına yağlı kağıt serilmiş 18 cm çapındaki kelepçeli kalıba dökülü...

EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMASI 8. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
8.YARIŞMAMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ ZEHRA50 EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM MARZIPAN KAPLI KALP YAS PASTA: Malzemeler; 6 adet yumurta 1 Su bardagi un 2 yemek kasigi tepeleme misir nisastasi 1su bardagi seker 2 tatli kasigi kabartma tozu(tepeleme) 1 paket vanilya Uzeri icin ;(kekini islatmak icin 1 su barsagi süt-1 corba kasigi seker,1 paket vanilya Üst Krema icin : 3 paket cig krema(slagroom,slag -sahne)3×2003 adet klop fix(krema sertlestirici)3 adet vanilya3 corba kasigi seker Ara krema: 1 poset muzlu pasta kremasi 1 su bardagi soguk süt(Pudink Malzemesi) 3su bardagi sut 2 yumurta sarisi 4yemek kasigi un 1 yemek kasigi nisasta(tepeleme) 4-5 yemek kasigi seker 250 gr Mascarpone(%70 Yagli)veya labne peyniri 400gr beyaz marzipan hamuru(hazir aldim) 200gr kirmizi marzipan hamuru 100gr yesil marzipan hamuru Yapilisi; Önce oda sicakligindaki yumurtalarin beyazi v...

EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMASI 7. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
7.YARIŞMAMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ BİRSEL-İREM EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM Ananaslı Bademli Kalp Pasta Malzemeler : Pandispanya için ; 4 Adet Yumurta 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker 4 Türk Kahvesi Fincanı Un 1 Türk Kahvesi Fincanı Mısır veya Buğday Nişastası 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya Krema için : 1 paket vanilya aromalı Dr. Oetker créme olé 2.5 su bardağı soğuk süt (Créme olé için) 1 poşet vanilya aromalı krem şanti 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için) Arasına ; 1 kutu ananas konservesi 1 avuç iç badem Süslemek için ; 1 poşet krem şanti 1 su bardağı soğuk süt Şeker hamuru Renkli gıda boyaları Yapılışı : Yumurta akları cam bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpılır.Ayrı bir kasede yumurta sarıları, şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar yaklaşık 6-7 dk. çırpılır. Toz ma...

EN GÜZEL PASTA 2 YARIŞMASI 6. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
6.YARIŞMAMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ ANEMONUNMUTFAGI EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM KARA ORMAN PASTASI Malzemeler: 1 adet kakaolu pasta tabanı 1 kase dondurulmuş vişne 500 gr krema 1 bardak su 3 yemek kaşığı şeker biraz vişne likörü ancak ben vişne suyu kullandım.. 200 gr bitter çikulata Yapılışı:Bir bardak suyun içinde şekerimizi eritelim ve vişne suyumuzu ilave edelim.Pasta tabanımızın bir katını bu su ile ıslatalım hazırladığımız kremanın 2/3 sini üstüne yayalım,vişnelerimizi kremanın arasına bastıralım.Diğer pasta parçamızı üstüne bastırmadan kapatalım ve kalan su ile üstünü ıslatalım,krema ile de pastamızın her tarafını kaplıyıp çikulatalarımızı rendeleyelim ve üstüne serpelim.krema ile istediğimiz şekilde süsliyelim..Şimdiden afiyet olsun...

EN GÜZEL PASTA 2 YARIŞMASI 5. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
5.YARIŞMAMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ NUR EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM tavşan pasta Malzemeler: 2 adet pandispanya Pandispanyası için: 2 yumurta 1 fincan süt 3 fincan şeker 4 fincan un 1 paket kabartma tozu Kreması için: 2 bardak süt 1,5 kahve fincanı un 1,5 kahve fincanı şeker 1 yumurta 1 paket labne peyniri Üzeri için: 1 paket krem şanti 1 bardak süt 1 kase nescuik Yapılışı: Pandispanyalar hazırlanır. Ortadan 2 ye bölünür. 1 tanesi tam olarak kullanılır.(kafası oluyor) 1 tanesi yanlardan yarım daire çıkarılarak kulak yapılır. Kalanıda papyon olarak kullanılır.(üstteki resimde) Krema süt, şeker yumurta ve un karıştırılarak pişirilir. İçine lable peyniri konup çırpılır. Pandispanyaların arası süt ile ıslatılıp krema konur. Bütün pandispanya ortaya konup kafa oluşturulur. Diğer pandispanyanın yanından çıkan yarım daireler kulak olarak üste yerleştirilir. Ka...

EN GÜZEL PASTA 2 YARIŞMASI 4. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
4.YARIŞMAMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ ÜMRAN EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM PANDISPANYA ICIN : 7 YUMURTA 1 BARDAK TOZ SEKER 1 PAKET VANILYA SEKERI 1 BARDAK UN 1 PAKET CILEKLI PUDDING TOZU 1 PAKET KABARTMA TOZU KREMASI ICIN : 3 KUTU KREMA ( 600 ML ) 2 PAKET KREMA SERTLESTIRICI 3 KASIK PUDRA SEKERI GIDA BOYASI DAMLA CIKOLATA YAPILISI : YUMURTALARI SARISI VE BEYAZI OLARAK AYRI KAPLARA KOYUYORUZ. YUMURTA SARILARININ ICINE VANILYE SEKERI VE TOZSEKERI ILAVE EDIP KOPURENE KADAR CIRPIYORUZ. DAHA SONRA YUMURTA AKLARINI KOPUK GIBI OLANA KADAR CIRPIYORUZ. BU IKI KARISIMI KASIK YARDIMI ILE YAVASCA BIRBIRINE KARISTIRIYORUZ UNU, PUDDING TOZUNU VE KABARTMA TOZUNU BIR KAPTA KARISTIRIP SUZGECLE AZAR AZAR KARISIMA ILAVE EDIN, ILAVE EDERKEN YAVASCA KASIK YARDIMI ILE KARISTIRIN. BURDAKI PUF NOKTA KESINLIKLE KASIK KULLANACAKSINIZ VE KARISIMIN SONMEMESI ICIN COK YAVASCA KARISIRACAKSI...

EN GÜZEL PASTA 2 YARIŞMASI 3. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
3.YARIŞMAMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ BANU EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM Keki için, kakaolu pandispanya kullandım, ara katlar pastacı kreması, vişne, krokan ve damla çikolatalı,ganaj krema ile pastanın dış yüzeyini sıvadım ve şeker hamuru ile kapladım. AFİYET OLSUN...

EN GÜZEL PASTA 2 YARIŞMASI 2. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
2.YARIŞMAMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ NİLGUN EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ…… CANIM BAŞARILAR DİLERİM malzemeler: 7adet yumurta 1 su bardağı un 3 çorba kaşığı tepeleme nişasta(mısır ) 1 +1/4 su bardağı seker 2 tatlı kasığı kabartma tozu(tepeleme) 1 paket vanilya Yarım cay bardağı su Kekin ıslatmak için 1 su bardağı süt -1–2 çorba kaşığı seker 1 paket vanilyalı cremeole 1 poşet sade kremşanti 1/2 su bardağı süt 2,5 su bardağı süt 8 adet ananas 1 çay bardağı kırık fındık 1 çay bardağı damla çikolata Hazırlanışı: : Önce oda sıcaklığındaki yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır. Beyazlar az tuz ilave edilip köpürüp beyazlasana kadar çırpılır. Sarılar da pudraşekeri ile güzelce çırpılır iyice köpürüp rengi açık sarı olana kadar çırpılır. Un, nişasta ve kabartma tozu elenir ve iyice karıştırılır. Sonra un ve nişastalı karışım tekrar elenerek yumurtaların üzerine dökülür en son da su ilave edi...

EN GÜZEL PASTA 2 YARIŞMASI 1. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI

Resim
1. YARIŞMACIMIZ VE TARİFİ SEVGİLİ ZEHRA50 EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM . OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ .... CANIM BAŞARILAR DİLERİM.. Malzemeler: 6 iri yumurta 1+1/4 su bardagi seker 2 corba kasigi kakao 1paket kabartma tozu 2 corba kasigi findik(robotta iyice cekilmis,inceltilmis) 1 su bardagi un 2 corba kasigi misir nisastasi 100g cig krema(slagroom) 100gr bitter cikolata yarim cay bardagi su Kremasi: 100gr bitter cikolara(puur) 50gr cikolata (rendelemek icin) 4 paket kutu krema,(Slagroom,sahne) 3 poset krema sertlestirici(klop-fix) 3 poset vanilya 5 corba kasigi pudra sekeri 2 cay bardagi süt 2 poset krem santi 200-300 gr renkli marzipan hamuru ISLATMAK ICIN 1 su bardasi süt, 1 corba kasigi silme seker YAPILISI: (Pastamizin kekine katmak icin 1/2 paket krema(100ml) ve 100gr cikolata )Ilk olarak bir tavaya cig krema alinir ve ocak yakilir,cikolata parcalanir ve ilave edilir.karistirarak erimesi saglanir krema ka...