Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

HIMM SICACIK BİR KEKE NE DERSİNİZ... MALZEMELER: 3 yumurta, Bir su bardağı şeker, Bir su bardağından biraz az süt, Bir su bardağından biraz az sıvıyağ, Bir paket kabartma tozu, İki su bardağı un, Yarım su bardağı damla çikolata, Şeker ve yumurtayı bembeyaz köpürene dek çırpalım.Sütü yağı ekleyip en son unu kabartma touzyla beraber eleyip mikserin düşük devrinde bi kaç dakika daha çırpalım.Damla çikolatayı una bulayıp ekleyip yemek kaşığı ile karıştıralım.Uygun bi kek kalıbını yağlayıp unlayıp kek hamurunu dökelim.150 derecede kabarıp pişene dek tutalım.Sıcacık çayla afiyetle yiyelim.Çok seviyorum ben keki çok...... bu tarifi sevgili arkadaşım GULAYCE 35. EV SAHİBİ OLARAK GÖREV YAPIYOR VE BENEDE BU KEKİ KENDİSİNE YOLLUYORUM.. ETKİNLİKTE BOL KATILIM OLMAASINI DİLİYORUM..KOLAY GELSİN ARKADAŞIM..

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 237. TARİF ADI: HAVUÇLU PASTA GÖNDEREN: http://papatya68.blogspot.com/ / malzemeleri: 4 adet yumurta, 2 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı ceviz, 3 su bardağı rendelenmiş havuç, 1 paket kabartma tozu, 3 su bardağı un, biraz tarçın veya vanilya. üzeri için : 1 paket çikolatalı puding(veya evde yaptığınız kakaolu krema) 1 paket krem şanti,rendelenmiş çikolata, 2 parça milföy hamuru. yapılışı: önce yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır sonra diğer malzemeler karıştırılarak yuvarlak kek tepsisine dökülür 150 derece hafif ısıttığımız fırında pişirilir (ben önce sadece fırının alt kısmını yakıp iyice kabarana kadar pişirip sonra alt üst yakıyorum öyle pişiriyorum ama fırından fırına fark ediyor siz kendi fırınınızın ilmine göre pişirin) kek piştikten sonra soğumasını bekleyip bu arada kremasını hazırlıyorum soğumuş olan kekin ortasından ikiye ayırıp arasına pudingi yaydıktan sonra üzerini krem şantiyle kaplayıp rendelenmiş çikolatayla süsl...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 237. TARİF ADI: HAVUÇLU PASTA GÖNDEREN: http://papatya68.blogspot.com/ malzemeleri: 4 adet yumurta, 2 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı ceviz, 3 su bardağı rendelenmiş havuç, 1 paket kabartma tozu, 3 su bardağı un, biraz tarçın veya vanilya. üzeri için : 1 paket çikolatalı puding(veya evde yaptığınız kakaolu krema) 1 paket krem şanti,rendelenmiş çikolata, 2 parça milföy hamuru. yapılışı: önce yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır sonra diğer malzemeler karıştırılarak yuvarlak kek tepsisine dökülür 150 derece hafif ısıttığımız fırında pişirilir (ben önce sadece fırının alt kısmını yakıp iyice kabarana kadar pişirip sonra alt üst yakıyorum öyle pişiriyorum ama fırından fırına fark ediyor siz kendi fırınınızın ilmine göre pişirin) kek piştikten sonra soğumasını bekleyip bu arada kremasını hazırlıyorum soğumuş olan kekin ortasından ikiye ayırıp arasına pudingi yaydıktan sonra üzerini krem şantiyle kaplayıp rendelenmiş...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 272. TARİF ADI: PORTAKALLI KURABİYE GÖNDEREN: http://ugurbocegi1.blogcu.com/ / Malzemeler: 3 yumurta250 gr. margarin (oda sicakligi) 1 portakalin kabugu (rendele) 1 sb. seker 1 p kabartma tozu aldigi kadar nisasta (yaklasik 600 gr. ) Yukaridaki malzemeleri bir kaba alin ve yumusak bir hamur elde edin. Kücük kücük toplar yuvarlayin ve tepsiye dizin. Önceden isitilmis 180 derecede firinda üstü pembelesinceye kadar pisirin. Affiyet olsun

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 272. TARİF ADI: PORTAKALLI KURABİYE GÖNDEREN: http://ugurbocegi1.blogcu.com/ Malzemeler: 3 yumurta250 gr. margarin (oda sicakligi) 1 portakalin kabugu (rendele) 1 sb. seker 1 p kabartma tozu aldigi kadar nisasta (yaklasik 600 gr. ) Yukaridaki malzemeleri bir kaba alin ve yumusak bir hamur elde edin. Kücük kücük toplar yuvarlayin ve tepsiye dizin. Önceden isitilmis 180 derecede firinda üstü pembelesinceye kadar pisirin. Affiyet olsun

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 256. TARİF ADI: ARI SOKMASI GÖNDEREN: http://sarayimiz.blogcu.com/ ARI SOKMASI(MAYALI HAMURDAN DR:OETKERIN ORJINAL TARIFI ) Hamuru icin malzemeler: 200 ml.süt 50 gr.margarin 375 gr. un 1 paket toz maya 50 gr. toz seker 1 paket vanilya sekeri 1 fiske tuz 1 yumurta Kremasi icin malzemeler: 2 paket vanilyali puding 750 ml.süt 100 gr. seker 100 gr. margarin Üzeri icin: 100 gr. margarin 100 gr.seker 1 paket vanilya sekeri 1+1/2 yemek kasigi bal 4 yemek kasigi krema 200 gr. yaprak badem Yapilisi Hamur malzemelerindeki süt isitilir,yag eklenir eritilip sirayla un,maya,seker,vanilya sekeri,tuz,yumurta eklenip iyice yogrulup mayalanmaya birakilir.Üzeri icin olan malzemedeki yag,seker,vanilya,bal ve krema kisik ateste isitilir kisa kaynatilip bademler eklenir ara sira karistirilarak sogutulur.Mayalanan hamuru hafif unlayarak tekrar yogurup havasi alinir yaglanmis kaliba yerlestirilip üzerine bademli karisim güzelce yayilip tekrar mayalanmay...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 262. TARİF ADI: OTLU LABNELİ HAMUR TORBACIKLARI GÖNDEREN: http://anneminkiziyim.blogspot.com/ Malzemeleri: 250 ml Su 100 g Tereyagi veya Margarin Tuz 125 g Un 4 Yumurta 500 g Labne Peyniri 2-3 yemek kasigi süt veya kremsanti 1 er kasik ince kiyilmis Maydanoz, taze sogancik yesilleri, kekik, nane v.s 1 y.k Limonsuyu Yapilisi: Su, yag ve bir fiske tuzu bir tencerede kaynatin. Unun hepsini hemen icine aktarip, mixerle hamur tencereden ayrilana kadar cirpin. 1 yumurtayi ilave edip cirpin ve hamurun biraz sogumasini saglayin. Sonra diger yumurtalari da ekliyerek hamuru iyice karistirin. Tepsiye yagli kagit serin. Hamuru sikma torbasina alarak kücük hamurciklar cikarin. Yaklasik 12 hamur olacak. Isitilmis firinda 170° de 30-35 dakika pisirin. Labne peynirin icine limonsuyu, süt veya sivi kremsantyi ve itediginiz otlari karistirin. Pisen hamurla biraz soguyunca ortadan kesilir ve bu labne peynir karisiminda ortasina bolca sürülür ve kesilen parca üzerine oturturula...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 262. TARİF ADI: OTLU LABNELİ HAMUR TORBACIKLARI GÖNDEREN: http://anneminkiziyim.blogspot.com/ Malzemeleri: 250 ml Su 100 g Tereyagi veya Margarin Tuz 125 g Un 4 Yumurta 500 g Labne Peyniri 2-3 yemek kasigi süt veya kremsanti 1 er kasik ince kiyilmis Maydanoz, taze sogancik yesilleri, kekik, nane v.s 1 y.k Limonsuyu Yapilisi: Su, yag ve bir fiske tuzu bir tencerede kaynatin. Unun hepsini hemen icine aktarip, mixerle hamur tencereden ayrilana kadar cirpin. 1 yumurtayi ilave edip cirpin ve hamurun biraz sogumasini saglayin. Sonra diger yumurtalari da ekliyerek hamuru iyice karistirin. Tepsiye yagli kagit serin. Hamuru sikma torbasina alarak kücük hamurciklar cikarin. Yaklasik 12 hamur olacak. Isitilmis firinda 170° de 30-35 dakika pisirin. Labne peynirin icine limonsuyu, süt veya sivi kremsantyi ve itediginiz otlari karistirin. Pisen hamurla biraz soguyunca ortadan kesilir ve bu labne peynir karisiminda ortasina bolca sürülür ve kesilen p...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 263. TARİF ADI: AY ÇÖREĞİ ( 17 TANE) GÖNDEREN: http://asevimiz.blogspot.com/ / Dolgu malzemesi: 1tk dolusu tarçın 2yk kakao karışla ölçer gibi yapınca el büyüklüğünde kek parçası(evde kaln bayatlamışlardan kullandım-zebra kek) 1avuç dolusu kuru üzüm 1avuç fındık yarım su bardağı süt 8gr bitter çikolata Çikolata hariç tüm malzemeler robota konur ve ezilene dek çekilir. hamuru: 90gr margarin 1.5su bardağı süt 1paket instant maya 4kaşık şeker 1tk tuz aldıgı kadar un 2yumurta sarısı üzerine Süt ve yagı bir tavaya alıp yag eriyene ama karışım kaynamayana dek ısıtın. Maya tuz,şeker ve 2bardak un bir kapta karıştırılır. Sütlü karışım sıcakken bu karışıma eklenir. Mikserle iyice çırpıldıktan sonra hamura yumurtalar ve 1bardak un da eklenip yeniden iyice çırpılır. Sonra azar azar un eklenerek pürüssüz bir hAmur olana dek yogrulur. Toparlanıp sıvıyag ile yağlanmış bir kaseye koyup sallanır,böylece kabarırke üzeri kurumaz.Kasenin üzerine po...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 257. TARİF ADI: SÜTLÜ İRMİK TATLISI GÖNDEREN: http://mutfakbereketi.blogcu.com/ / MALZEMELER 1 kg süt 1 su bardağı irmik 8 çorba kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı hindistan cevizi fındık HAZIRLANIŞI: Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Islatılmış borcam veya bir tepsiye döküp soğutun.Üzerini fındıkla süsleyip dilimleyerek soğuk servis yapın. Arzuya göre tarçında ilave edilebilir.

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 278. TARİF ADI: MUZLU ÇİKOLATALI SÜPRİZ GÖNDEREN: http://canoya.blogcu.com/ Malzemeler: 1 paket muzlu puding 2 yemek kaşığı kakao 2,5 su bardağı süt süslemek için toz fındık Yapılışı: Tencereye 2,5 su bardağı sütü koyun. Sütten 3 yemek kaşığı alın bir kahseye koyun kakaoyu ekleyip karıştırın. Tenceredeki süte toz puding karışımını ekleyerek pişirin. Yarısını kahselere boşaltın diğer yarısına kakao karışmını ekleyip iyice karıştırın kahselerdeki pudinklerin ortasına dökün soğuyunca kahseleri ters çevirip servis tabağına alın. Fındıkla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 254. TARİF ADI: HUMUS GÖNDEREN: http://gulungoncasi.blogcu.com/ MALZEMELER:- 1 Su bardağı haşlanmış nohut- 1/2 Çay bardağı tahin- 1/2 Çay bardağı zeytinyağı- 1/2 Çay bardağı limonsuyu- Pulbiber,Tuz HAZIRLANIŞI: -Haşlanmış nohutları bir süzgeçten veya blendırdan geçirerek eziniz.İçine diğer malzemeleri karıştırın ve servis tabağına alın.Üzerine pulbiber ekleyerek servis yapın.İsterseniz üzerine kırmızı biberli yağ dökerekte servis tapabiliriz.AFİYET OLSUN

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 265. TARİF ADI: SİVAS İÇLİ KÖFTESİ PATATESLİ GÖNDEREN: http://nurumsun32.blogcu.com/ Kullanilacak Malzemeler1 corba kasesi kadar ince bulgur1 yumurta, 2-3 yemek kasigi kadar un, karabiber kimyon,tuz, ve ilik suIc malzememiz- 6-7 adet patatez ,1kurusogan,karabiber,kimyon,nane,kekik,kirmizi biber, tuz ve siviyagYapilisi ....ilk önce bulgurmuzu yogurma kabimiza alip ilik suyla islayarak yumusamaya birakalim. diger tarafta hasladigimiz patazlerimizi ezerek püre haline getilerim . küp seklinde dogradigimiz soganimizi siviyagda pembelestirelim ve icine istegimiz miktarda bahalatlarimiz nane kekik ve kirmizi biber koyrak patazellerimizen üzerin dökerek karistiralim tuzunu ayarlayip sogumaya birakalim ( ic soguk olmali yoksa köfteler piserken dagilir) kabaran bulgurumuzu su ilavesi yaparak yoguralim kivama geldiginde icine unu biraz baharatlardan tuz ve yumurtamizi ekleyip harcimizi hazirlayalim.hazirladigimiz harctan yumurta büyüklünde parcalar alarak elimizd...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 265. TARİF ADI: SİVAS İÇLİ KÖFTESİ PATATESLİ GÖNDEREN: http://nurumsun32.blogcu.com/ Kullanilacak Malzemeler1 corba kasesi kadar ince bulgur1 yumurta, 2-3 yemek kasigi kadar un, karabiber kimyon,tuz, ve ilik suIc malzememiz- 6-7 adet patatez ,1kurusogan,karabiber,kimyon,nane,kekik,kirmizi biber, tuz ve siviyagYapilisi ....ilk önce bulgurmuzu yogurma kabimiza alip ilik suyla islayarak yumusamaya birakalim. diger tarafta hasladigimiz patazlerimizi ezerek püre haline getilerim . küp seklinde dogradigimiz soganimizi siviyagda pembelestirelim ve icine istegimiz miktarda bahalatlarimiz nane kekik ve kirmizi biber koyrak patazellerimizen üzerin dökerek karistiralim tuzunu ayarlayip sogumaya birakalim ( ic soguk olmali yoksa köfteler piserken dagilir) kabaran bulgurumuzu su ilavesi yaparak yoguralim kivama geldiginde icine unu biraz baharatlardan tuz ve yumurtamizi ekleyip harcimizi hazirlayalim.hazirladigimiz harctan yumurta büyüklünde parcalar alarak elimizd...

YİYENLERE, KURABİYEDEN BİLDİK BİR TAT ALIP (leblebi), NE OLDUĞUNU DÜŞÜNDÜRÜREN VE AĞIZDA DAĞILAN HARİKA BİR LEZZET. SİZ DE TEREDDÜTSÜZ DENEYEBİLİRSİNİZ, SONUÇ MÜKEMMEL.. MALZEMELER: 250 gr. yumuşatılmış margarin 2 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta (birinin akı ayrılacak) 1 çay bardağı süt 1,5 su bardağı tuzsuz leblebi tozu (ben hesapladım, 120 gr. leblebiden çıkıyor) 1 paket vanilya1 paket kabartma tozu aldığı kadar un üzeri için:ayırdığınız yumurta akı ince çekilmiş ceviz içi YAPILIŞI: Margarin ile toz şekeri karıştırma kabına alıp birlikte yoğurun. Yumurtaları ve sütü ilave edip iyice yedirin. Leblebi tozunu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave edin. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak top şeklini verin. (Yassıltmayın, fırında pişerken yayılma payı olsun). Önce yumurta akına, sonra çekilmiş cevize batırıp fırın tepsisine dizin. 180 derecede pembeleşene kadar pişirin...

YİYENLERE, KURABİYEDEN BİLDİK BİR TAT ALIP (leblebi), NE OLDUĞUNU DÜŞÜNDÜRÜREN VE AĞIZDA DAĞILAN HARİKA BİR LEZZET. SİZ DE TEREDDÜTSÜZ DENEYEBİLİRSİNİZ, SONUÇ MÜKEMMEL.. MALZEMELER: 250 gr. yumuşatılmış margarin 2 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta (birinin akı ayrılacak) 1 çay bardağı süt 1,5 su bardağı tuzsuz leblebi tozu (ben hesapladım, 120 gr. leblebiden çıkıyor) 1 paket vanilya1 paket kabartma tozu aldığı kadar un üzeri için:ayırdığınız yumurta akı ince çekilmiş ceviz içi YAPILIŞI: Margarin ile toz şekeri karıştırma kabına alıp birlikte yoğurun. Yumurtaları ve sütü ilave edip iyice yedirin. Leblebi tozunu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave edin. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak top şeklini verin. (Yassıltmayın, fırında pişerken yayılma payı olsun). Önce yumurta akına, sonra çekilmiş cevize batırıp fırın tepsisine dizin. 180 derecede pembeleşene kadar pişirin...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 268. TARİF ADI: RENKLİ MUFFİN GÖNDEREN: http://yersofrasi.blogcu.com/ / MALZEMELER: *3 yumurta *1,5 su bardağı şeker *1 su bardağı süt *3/4 su bardağı sıvıyağ *1 paket kabartmqa tozu *1 paket vanilya *1 tatlı kaşığı kakao *kırmızı gıda boyası *aldığı kadar un(2-3 bardak gibi) YAPILIŞI: *yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.ardından süt,yağ ve sonra da un kabartma tozu ve vanilya ilave edilip karıştırılır.sonra hazırladığımıuz harç üçe ayrılır.birine kakao diğerine çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası eklenir. diğeri sade kalır.kako eklediğimiz harç katılaşacağı için biraz süt ve sıvıyağ eklenir.sonra sırasıyla her harçtan birer kaşık muffin kalıplarına dökülür ve 150 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dk. kadar pişirilir....

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 268. TARİF ADI: RENKLİ MUFFİN GÖNDEREN: http://yersofrasi.blogcu.com/ / MALZEMELER: *3 yumurta *1,5 su bardağı şeker *1 su bardağı süt *3/4 su bardağı sıvıyağ *1 paket kabartmqa tozu *1 paket vanilya *1 tatlı kaşığı kakao *kırmızı gıda boyası *aldığı kadar un(2-3 bardak gibi) YAPILIŞI: *yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.ardından süt,yağ ve sonra da un kabartma tozu ve vanilya ilave edilip karıştırılır.sonra hazırladığımıuz harç üçe ayrılır.birine kakao diğerine çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası eklenir. diğeri sade kalır.kako eklediğimiz harç katılaşacağı için biraz süt ve sıvıyağ eklenir.sonra sırasıyla her harçtan birer kaşık muffin kalıplarına dökülür ve 150 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dk. kadar pişirilir....

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 244 TARİF ADI: ISPANAKLI KİŞ GÖNDEREN: http://nurdaninmutfagi.blogcu.com/ / Malzemeler: Taban hamuru: 200 gr. margarin 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 3, 5 su bardağı un 1/2 çay kaşığı tuz Kiş harcı: 2 yumurta sarısı 1 paket sıvı krema ( 200 ml) 1 çay bardağı yağlı beyaz peynir rendesi 1,5 çay bardağı kaşar peynir rendesi 1 yemek kaşığı mısır unu Ara harç: 500 gr. ıspanak 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı sıvıyağ tuz ve kara biber Yapılışı: Taban hamuru için; margarin eritilir, yoğurt, yumurta eklenip karıştırılır. Un, kabartma tozu, tuz ilave edilerek yumuşak poaça kıvamında hamur hazırlanır. Yağlanmış tart kalıbına kenarları yükseltilerek yayılır. Ara harcı için; yağda yemeklik doğranmış soğan kavrulur, yıkanıp doğranmış ıspanaklar, tuz ve karabiber eklenerek kavrulmaya devam edilir. Ispanaklar yumuşayınca ocaktan alınıp, ılımaya bırakılır( kavururken su konmaz). Hamurun üstüne ıspanak yerleştirilir. Kiş harcı için; krema, yumurta s...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 244 TARİF ADI: ISPANAKLI KİŞ GÖNDEREN: http://nurdaninmutfagi.blogcu.com/ / Malzemeler: Taban hamuru: 200 gr. margarin 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 3, 5 su bardağı un 1/2 çay kaşığı tuz Kiş harcı: 2 yumurta sarısı 1 paket sıvı krema ( 200 ml) 1 çay bardağı yağlı beyaz peynir rendesi 1,5 çay bardağı kaşar peynir rendesi 1 yemek kaşığı mısır unu Ara harç: 500 gr. ıspanak 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı sıvıyağ tuz ve kara biber Yapılışı: Taban hamuru için; margarin eritilir, yoğurt, yumurta eklenip karıştırılır. Un, kabartma tozu, tuz ilave edilerek yumuşak poaça kıvamında hamur hazırlanır. Yağlanmış tart kalıbına kenarları yükseltilerek yayılır. Ara harcı için; yağda yemeklik doğranmış soğan kavrulur, yıkanıp doğranmış ıspanaklar, tuz ve karabiber eklenerek kavrulmaya devam edilir. Ispanaklar yumuşayınca ocaktan alınıp, ılımaya bırakılır( kavururken su konmaz). Hamurun üstüne ıspanak yerleştirilir. Kiş harcı için; krema, yumurta s...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 188.TARİF ADI: CEVİZLİ YAŞ PASTA GÖNDEREN: http://bilmiyorumbilmiyorum.blogcu.com/ Malzemeler: Pandispanyası için: 4 yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 1 su bardağı nişasta 5 gr.lık kabartma tozu Kreması (muhallebisi) için: 3,5 su bardağı süt 4 çorba kaşığı şeker 6 çorba kaşığı un (Ben bu muhallebi malzemelerini yarıya indirip yarım paket çilekli puding ve 2 su bardağı süt ilave ettim) Ve en son vanilya. Bu malzemeleri ocakta pişirdim ve soğumaya bıraktım.. Ceviz ve krem şanti Yapılışı: Önce yumurtaları daha sonrada şekeri mikserle güzelce çırptım.sonra un,nişasta ve kabartma tozunu eleyerek ilave ettim ve tahta kaşıkla karıştırdım.Pandispanya hamurunu yağladığım tepsiye döktüm,fırına verdim ve pişirdim.Biraz dinlendikten sonra ikiye böldüm.ve kekin kenarlarını sütle az ıslattım..Arasına hazırladığım,muhallebiyi koydum ve üzerine iri ceviz parçaları serptim. En son olarak da kremşanti ve şeker boncukları ile süsledim..Afiyet olsun..

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 188.TARİF ADI: CEVİZLİ YAŞ PASTA GÖNDEREN: http://bilmiyorumbilmiyorum.blogcu.com/ Malzemeler: Pandispanyası için: 4 yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 1 su bardağı nişasta 5 gr.lık kabartma tozu Kreması (muhallebisi) için: 3,5 su bardağı süt 4 çorba kaşığı şeker 6 çorba kaşığı un (Ben bu muhallebi malzemelerini yarıya indirip yarım paket çilekli puding ve 2 su bardağı süt ilave ettim) Ve en son vanilya. Bu malzemeleri ocakta pişirdim ve soğumaya bıraktım.. Ceviz ve krem şanti Yapılışı: Önce yumurtaları daha sonrada şekeri mikserle güzelce çırptım.sonra un,nişasta ve kabartma tozunu eleyerek ilave ettim ve tahta kaşıkla karıştırdım.Pandispanya hamurunu yağladığım tepsiye döktüm,fırına verdim ve pişirdim.Biraz dinlendikten sonra ikiye böldüm.ve kekin kenarlarını sütle az ıslattım..Arasına hazırladığım,muhallebiyi koydum ve üzerine iri ceviz parçaları serptim. En son olarak da kremşanti ve şeker boncukları ile süsledim..Afiyet olsun..

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 242. TARİF ADI: (FARKLI SÜTLAÇ )KREM SANTİLİ SÜTLAÇ GÖNDEREN: http://papatya68.blogspot.com/ arkadaşlar bu tarifi Derya Baykal'ın programında tiyatro sanatçısı Göksel Kortay verdi geçen gün benim de misafirim gelecekti tatlı ne yapsam diye düşünüyordum bu tarif değişik geldi denemek istedim iyi olmazsa vaktim var başka birşey daha yaparım düşüncesiyle hemen yaptım sütlacı veeee sonuç harika oldu sizlerle de paylaşmak istedim hiç sütlaç sevmeyen insan bile bu tatlıya bayılır bence misafirlerim de çok beğendiler önce çok yedik tatlıyı hiç bölmesek falan dediler ben tadına bakın yemezseniz kalsın önemli değil şeklinde ısrar edince tattılar ama bırakamadılar ve bitirdiler tarifini de yazıp götürdüler mutlaka deneyin derim haydi şimdi tarifimize geçelim:))) krem şantili sütlaç: önce bir tencerede pirinci az bir suyla pişirip sonra içine sütü ekliyoruz sütle pirinç güzelce piştikten sonra şekerini ekleyip biraz daha kaynatıyoruz ve biraz nişastayı az bir suyl...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 242. TARİF ADI: (FARKLI SÜTLAÇ )KREM SANTİLİ SÜTLAÇ GÖNDEREN: http://papatya68.blogspot.com/ arkadaşlar bu tarifi Derya Baykal'ın programında tiyatro sanatçısı Göksel Kortay verdi geçen gün benim de misafirim gelecekti tatlı ne yapsam diye düşünüyordum bu tarif değişik geldi denemek istedim iyi olmazsa vaktim var başka birşey daha yaparım düşüncesiyle hemen yaptım sütlacı veeee sonuç harika oldu sizlerle de paylaşmak istedim hiç sütlaç sevmeyen insan bile bu tatlıya bayılır bence misafirlerim de çok beğendiler önce çok yedik tatlıyı hiç bölmesek falan dediler ben tadına bakın yemezseniz kalsın önemli değil şeklinde ısrar edince tattılar ama bırakamadılar ve bitirdiler tarifini de yazıp götürdüler mutlaka deneyin derim haydi şimdi tarifimize geçelim:))) krem şantili sütlaç: önce bir tencerede pirinci az bir suyla pişirip sonra içine sütü ekliyoruz sütle pirinç güzelce piştikten sonra şekerini ekleyip biraz daha kaynatıyoruz ve biraz nişastayı az bir suyl...

Şanlıurfa yöresine ait bir salatadır. PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 246. TARİF ADI: MERCİMEKLİ KÖFTE GÖNDEREN: http://triko.blogcu.com/ Malzemeler: 2.5 su bardağı kırmızı mercimek 4 su bardağı simit (ince bulgur) 2 orta boy kuru soğan tuz, pul biber 1 yemek kaşığı domates salçası kuru nane 1 demet maydanoz 1 su bardağı yağ kimyon Yapılışı: Mercimeği çorba haline getirin.çorbayı ocaktan aldıktan sonra simidi ekleyip dinlendirin.soğanları doğrayın ve yağla beraber pembeleşinceye kadar kavurun.salçayı ekleyin salçada bir miktar kavrulduktan sonra pul biberi ,naneyi ve kimyonu ekleyip ocaktan alın.dinlendirdiğiniz çorba karışım simidi köfte leğenine boşaltın.hazırladığımız sosu üzerine boşaltın maydanozuda ekleyip yoğurun.Afiyet Olsun. Birdemliksohbet 'den mercimek köftesinin püf noktası : Mercimek köftesine çeşitli baharatlar ile farklı bir lezzet katabilirsiniz. Pulbiber ve nane en yaygın tercihler olurken kimyon ,kırmızı acıbiber  ve isot biber de deneyebileceğiniz ba...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 249. TARİF ADI: ÇITIR TAVUK PANE GÖNDEREN: http://susamcorekotu.blogcu.com Çıtır çıtır tavuk ve patates yemek için; Yetecek kadar tavuk baget,but,kanat vs, 1 yumurta, Pane harcı için; 1 kaşık un, 1 kaşık galeta unu, 1 kaşık mısır gevreği, Tuz,yeni bahar,pul biber ve tavuk baharatı Tavuklar 10 dk kadar haşlanır,önce çırpılmış yumurtaya sonra karıştırılıan pane harcına bulanır ve kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartılır.Tabii olmazsa olmazlardan patates de kızartılır salata ve pilavla birlikte yenir

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 253. TARİF ADI: MANTAR KURABİYE GÖNDEREN: http://yemektarifleri.blogcu.com/ MANTAR KURABİYE Malzemeler 4 yemek kaşığı tozşeker 100 gr mısır nişastası 1 adet yumurta Yaklaşık 1,5 çay bardağı un Yarım paket vanilin 50 gr margarin Hazırlanışı Malzemenin tümünü kullanarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye yuvarladığınız hamurları dizin. Küçük bir kapağın ağzını su ile nemlendirip önce türk kahvesine batırıp daha sonra hamurların ortasına bastırın ve mantar görüntüsünü elde edin. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında pişirin. Afiyet Olsun

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 240. TARİF ADI: SOSYETE MANTISI GÖNDEREN: http://tiritci.blogcu.com/ / malzemesi: *yarım paket yaş maya *1 tatlı kaşığı toz şeker *1 çorba kaşığı margarin *tuz *ılık su *aldığı kadar un iç malzemesi: *250 gr. kıyma *1 veya 2 tane kuru soğan *tuz,karabiber,kırmızı toz biber *sarmısaklı yoğurt ve ketçap *yapımı *önce mayayı elimizle küçük parçalara bölüp,toz şeker ve tuzunu atıp ılık suda eritelim.erimiş yağıda katıp, aldığı kadar unla yumuşak bi hamur elde edelim.sofra bezine sarıp,ılık yerde mayalandıralım. hamur mayalanırken,kıymanın içine küçük,küçük soğanları doğrayın.baharatlarını ilave edin.mayalanmış hamuru beze yapıp unlanmış zeminde çok ince olmayacak şekilde açıp,iri kareler halinde keselim. kıyma harcından koyup,dört ucunu bir araya getirip iyice sıkalım.kayseri mantısının iri hali olcak.kıyma harcı ne az olacak nede çok koncak,daha sonra sıvıyağda kızartalım.kızaran hamurları borcama alıp,sarmısaklı yoğurt gezdirip,üzerine ketçapta gezdirdikten s...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 240. TARİF ADI: SOSYETE MANTISI GÖNDEREN: http://tiritci.blogcu.com/ / malzemesi: *yarım paket yaş maya *1 tatlı kaşığı toz şeker *1 çorba kaşığı margarin *tuz *ılık su *aldığı kadar un iç malzemesi: *250 gr. kıyma *1 veya 2 tane kuru soğan *tuz,karabiber,kırmızı toz biber *sarmısaklı yoğurt ve ketçap *yapımı *önce mayayı elimizle küçük parçalara bölüp,toz şeker ve tuzunu atıp ılık suda eritelim.erimiş yağıda katıp, aldığı kadar unla yumuşak bi hamur elde edelim.sofra bezine sarıp,ılık yerde mayalandıralım. hamur mayalanırken,kıymanın içine küçük,küçük soğanları doğrayın.baharatlarını ilave edin.mayalanmış hamuru beze yapıp unlanmış zeminde çok ince olmayacak şekilde açıp,iri kareler halinde keselim. kıyma harcından koyup,dört ucunu bir araya getirip iyice sıkalım.kayseri mantısının iri hali olcak.kıyma harcı ne az olacak nede çok koncak,daha sonra sıvıyağda kızartalım.kızaran hamurları borcama alıp,sarmısaklı yoğurt gezdirip,üzerine ketçapta gezdirdikten s...

LİSEDEN BERİ GÖRÜŞEMEDİĞİM CANIM ARKADAŞLARIM BANA MİSAFİRLİĞE GELDİLER CANLARIM HAFTA SONU LİSEDEN KIZLARLA TOPLANDIK ...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 239. TARİF TARİF ADI: ARNAVUT CİĞERİ GÖNDEREN: http://triko.blogcu.com/ Malzemeler 1 kg. ciğer 2 çorba kaşığı un 1 fincan sıvıyağ tuz kırmızı toz biber 4 adet kırmızı soğan 4 çay kaşığı sumak 1 demet maydanoz Yapılışı: Ciğerin zarı ve damarları kesilerek, kuşbaşı doğranır. Unlanıp, fazla unları silkelendikten sonra kızgın yağa atılıp, çevrilerek kızartılır. Tabağa alınan ciğerlerin üzerine tuz ve kırmızı biber serpilir.Soğan piyazlık doğranıp tuz ile ovulur. İnce doğranmış maydanoz ve sumak ile karıştırılır. Ciğer ile beraber servis yapılır.Afiyet olsun

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 239. TARİF TARİF ADI: ARNAVUT CİĞERİ GÖNDEREN: http://triko.blogcu.com/ Malzemeler 1 kg. ciğer 2 çorba kaşığı un 1 fincan sıvıyağ tuz kırmızı toz biber 4 adet kırmızı soğan 4 çay kaşığı sumak 1 demet maydanoz Yapılışı: Ciğerin zarı ve damarları kesilerek, kuşbaşı doğranır. Unlanıp, fazla unları silkelendikten sonra kızgın yağa atılıp, çevrilerek kızartılır. Tabağa alınan ciğerlerin üzerine tuz ve kırmızı biber serpilir.Soğan piyazlık doğranıp tuz ile ovulur. İnce doğranmış maydanoz ve sumak ile karıştırılır. Ciğer ile beraber servis yapılır.Afiyet olsun

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 241. TARİF ADI: KIYIR POĞAÇA GÖNDEREN: http://sevincceden.blogcu.com/ Malzemeler: 5 su bardağı un Yarım çorba kaşığı tuz 1,5 çorba kaşığı mahlep 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket yaşmaya yada (iki paket instant kuru maya) 35o gr margarin (bir paketten biraz fazla olacak) 2 adet yumurta(içine) 1 adet yumurta sarısı (üzerine) 150 ml su Unu,tuzuve mahlebi bir kaba eleyin şeker ve mayayı serpiştirin. Mayanız yaşmaya ise unun ortasına şeker,yaşmaya ve ılık suyu ekleyin.(Ben yaşmaya kullandım) Maya kabarmaya başlayınca,oda sıcaklığındaki margarini ve yumurtaları ekleyip yumuşak ve yapışkan bir hamur yoğurun. Üzerine nemli bez örtüp,sıcak bir ortamda iki misli kabarıncaya kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamura istediğiniz şekli verin.Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın.Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet şifa olsun..!

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 241. TARİF ADI: KIYIR POĞAÇA GÖNDEREN: http://sevincceden.blogcu.com/ Malzemeler: 5 su bardağı un Yarım çorba kaşığı tuz 1,5 çorba kaşığı mahlep 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket yaşmaya yada (iki paket instant kuru maya) 35o gr margarin (bir paketten biraz fazla olacak) 2 adet yumurta(içine) 1 adet yumurta sarısı (üzerine) 150 ml su Unu,tuzuve mahlebi bir kaba eleyin şeker ve mayayı serpiştirin. Mayanız yaşmaya ise unun ortasına şeker,yaşmaya ve ılık suyu ekleyin.(Ben yaşmaya kullandım) Maya kabarmaya başlayınca,oda sıcaklığındaki margarini ve yumurtaları ekleyip yumuşak ve yapışkan bir hamur yoğurun. Üzerine nemli bez örtüp,sıcak bir ortamda iki misli kabarıncaya kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamura istediğiniz şekli verin.Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın.Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet şifa olsun..!

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 234. TARİF ADI: KREM KARAMELLİ KEK GÖNDEREN: http://nurdaninmutfagi.blogcu.com/ / Malzemeler: üstü için: 3/4 su bardağı şeker Krem karamel için: 500 ml. süt 4 yumurta ( küçük olsun) 1 su bardağı şekervanilya 1 limon kabuğu rendesi Kek için: 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 " vanilya 3 yemek kaşığı kakao 1,5 su bardağı un Yapılışı: Önce 3/4 su bardağı şeker karamelize edilir ve sıvıyken kalıbın dibine dökülür( kalıp yağlanmayacak).Krem karamel için, süt, yumurta, şeker mikserle çırpılır.( 3-4 dakika)Vanilya, limon kabuğu rendesi eklenir.Üstte oluşan köpük varsa bir kaşıkla alınır. Donmuş karamel şekerin üstüne dökülür.Kek için; yumurta, şeker çırpılır.Yağ, süt ilave edilip çırpılır.Un, kakao, kabartma tozu, vanilya da ekelnerek kek hazırlanır.Krem karamelin üstüne kek hamuru da dökülür. Görünüm karışk gibi olsa da, merak etmeyin, başarılı bir sonuç çıkıyor.Kalıbtan daha geniş ve derin bir t...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 234. TARİF ADI: KREM KARAMELLİ KEK GÖNDEREN: http://nurdaninmutfagi.blogcu.com/ / Malzemeler: üstü için: 3/4 su bardağı şeker Krem karamel için: 500 ml. süt 4 yumurta ( küçük olsun) 1 su bardağı şekervanilya 1 limon kabuğu rendesi Kek için: 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 " vanilya 3 yemek kaşığı kakao 1,5 su bardağı un Yapılışı: Önce 3/4 su bardağı şeker karamelize edilir ve sıvıyken kalıbın dibine dökülür( kalıp yağlanmayacak).Krem karamel için, süt, yumurta, şeker mikserle çırpılır.( 3-4 dakika)Vanilya, limon kabuğu rendesi eklenir.Üstte oluşan köpük varsa bir kaşıkla alınır. Donmuş karamel şekerin üstüne dökülür.Kek için; yumurta, şeker çırpılır.Yağ, süt ilave edilip çırpılır.Un, kakao, kabartma tozu, vanilya da ekelnerek kek hazırlanır.Krem karamelin üstüne kek hamuru da dökülür. Görünüm karışk gibi olsa da, merak etmeyin, başarılı bir sonuç çıkıyor.Kalıbtan daha geniş ve derin bir ...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 228. TARİF ADI: KADAYIF YAPIMI GÖNDEREN: http://yapraksarma.blogcu.com/ MALZEME LİSTESİ 2 adet tepsi için 750 gr incecik doğranmış kadayıf 300-400 gr ağaç altı denen fıstık 1 adet margarin yada tereyağı 300 gr kadar tuzsuz peynir Şerbeti için: 5 su bardağı şeker 4 su bardağı su Öncelikle içi çok az kadayıf alan tepsimiz margarinle yağlanır.Üzerine içine 50 gr. eritilmiş margarinle karıştırılmış kadayıftan eklenir.İncecik bir kat tepsiye boş kalmayacak şekilde yayıp elimizle bastırıp iyice yerleştiririz.Daha sonra üzerine tuzsuz peyniri yada fıstığı,yada her ikisini birden yayarız.Biz karışık yaptık.Daha sonra yine kadayıfımızı incecik içimizin üzerini kaplayacak akdar kapatıp yine bastırıyoruz.En son olarak üzerine margarin parçaları koyup ısınmış fırında pişiriyoruz.Kaynatıp soğuttuğumuz kıvamıda üzerine döküyoruz

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 221. TARİF ADI: HAŞHAŞLI ÇÖREK GÖNDEREN: http://nurdaninmutfagi.blogcu.com/ Malzemeler: 2 su bardağı süt 250 gr. margarin 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 küçük paket yaş maya un İçi: 1 su bardağı haşhaş ezmesi ve 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ Yapılışı: Süt ılıtılır, maya, şeker eklenip, maya eritilir.Margarin de eritilir, sütün içine ilave edilir.Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak poaça kıvamında hamur hazırlanır.20 dakika dinlenmeye bırakılır.Hafif kabaran hamur ikiye bölünür.Biri alınıp, büyük tepsi kadar açılır, sıvıyağ ile karıştırılmış haşhaşın yarısı, açılan hamurun her atrafına sürülür.Rulo yapılır.Rulodan 2 parmak kalınlığında kesilirek parçalar yapılır.Parçalar ele alınır, enine doğru sündürülüp, burularak, yağlanmış tepsiye dizilir.Bölünen diğer hamura da aynı işlem uygulanır. Tepsiye dizilen çöreklerin, yakalşık 40 dakika kabarması beklenir.Yumurta sarısı sürülür, ön ısıtma yapılmış fırında 2oo derecede pişirilir. Fırından çıkınca temiz bir ört...

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 222. TARİF ADI: Süper Çikolatalı Yaş Pasta GÖNDEREN: http://mutfakca.blogspot.com/ / Malzememiz: Pandispanyamız için: 8 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1/2 su bardağı nişasta 2 su bardağı sinangil kakaolu kek un yine 2 çorba kaşığı kakao 1 çorba kaşığı dolusu nescafe klasik yarım su bardağı kaynar su 1 tatlı kaşığı şeker Kremamız için: 3 paket krema (600ml) 3 paket bitter (240 gr) Yapılışı: Öncelikle kremamız bir küçük tencereye dökülür. İçine küçük parçalara bölünmüş çikolata eklenir, kısık ateşte çok sık olmayacak şekilde karıştırılarak eritilir. Çikolatalar eridkten sonra kremamız soğumaya bırakılır.İyice soğuduktan sonra mikserle çırpılır.Kremamız hazır.Gelelim pandispanyanın yapılışına:Sıcak suyun için şekeri ve nescafeyi katıp erimesini sağlayalım. Soğuması için bir kenara bırakalım. Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayıralım. Yumurta akına şekerin yarısını ekleyip mikserle katılaşana kadar çırpalım. Ayrı bir kapta yumurta sarısını kalan şekerle beyazlaş...