Tavuk Salatası

Bir önceki yazıma yazdığınız tüm yorumlar için hepinize teşekkür ederim.Yorumlarınıza en kısa zamanda geri dönüş yapmaya çalışacağım ama malum ev gelen ziyaretçilerimizle dolup taşıyor şükürler olsun.İş yerinde işlerimden arta kalan zamanda hepinizi ziyaret edeceğim.Şimdiden tüm ziyaretçilerime ve siz arkadaşlarıma güzel bir hafta sonu diliyorum .Gelelim tavuklu salatamıza...
Tavuklu salatanın resmine baktığında da anlıcağınız gibi bir yıl önce yapılmış bir salata..

Aslında bu salanın tarifini yazdım diye düşürken meğer arkadaşlarıma ikram ettiğim masada bulunan tatların hiç birinin tarifini vermediğimi fark ettim.Bu leziz salatayı sizlerle paylaşmasam olmazdı .Gün sofralarında veya akşam yemeklerinizde nefis bir salata olarak ikram edebilirsiniz.

Tavuklu Salata

Malzemeler :

• 2 adet ŞEKER piliç tavuk göğsü
• 3 adet orta boy patates
• Yoğurt
• Kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı YONCA sıvıyağ
• Tuz

Yapılışı:

• Patatesler yıkanıp soyulur.Küp küp doğranarak haşlanır.
• Tavuk göğsü  de küp küp doğranır.Bir tava içerisinde suyunu salıp tekrar çekene dek pişirilir.
• Sıvıyağ başka bir tavaya alınır kızdırılır.Üzerine kırmızı pul biber eklenir. Bir iki karıştırdıktan sonra kapatılır.
• Servis tabağına pişen patesler ve tavuklar alınır.Kaşıkla hafif harman yapılır.
• Yogurt bir çatal yardımı ile çırpılır.Tuz ilavesi yapılır.Patatesli tavuklu karışıma dökülür.
• Yoğurdun üzerine hazırladığımız kırmızı biberli sos dökülür.Servis edilir
• Afiyet olsun