Portakallı Islak Kurabiye

Kurabiye sever dostlar...
Bu kurabiye de  yine eşim ve onu ziyarete gelen dostlarımız için yapıldı.Tarif sofra dergisinin çok eski bir sayısından.
Biz çok beğendik eminim sizlerde çok beğeneceksiniz.Şimdiden afiyet olsun..
Portakallı Islak Kurabiye
Malzemeler:(30-32 adet)
    Hamur için:

• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı sinangil sade kek unu
• 2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
• yarım su bardağı toz  şeker
• yarım paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı KAFKAS portakal şekerlemesi veya damla çikolata
• 3 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı yoğurt

     Şerbeti için:

• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1.5 su bardağı portakal suyu

Hazırlanışı:

• Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kap içerisinde karıştırın.
• Unuda ekleyerek hafif ve yumşak bir hamur elde edin.
• 5 dk kadar hamuru dinlendirin.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
• 200  derecede pembeleşene dek pişin.
• Şerbet için su ve toz şekeri kaynatın.Şerbetin altını kapattıktan sonra portakal suyunu ekleyin.
• Fırından çıkardığınız kurabiyeleri servis tabağına alın.Üzerine şerbet gezdirerek servis yapın.
• Afiyet olsun...