Kolay Cheescake (Limonlu Cheescake)

Hepinizi günaydın sevgili ziyaretçilerim ve arkadaşlarım..
Eşim ümreden geldiği için yogun bir hafta sonu geçirdik.Sağolsun gelen gidenimiz bitmedi.
Benimde en güzel sunumu hazırlama vaktim gelmişti.
Yemeklerden sonra ikram etmek için cheescake yaptım.Hem pişirilmeden hazırlanıyor hemde inanılmaz bir lezzeti var .Aslında bu tarif tam yaz akşamlarına göre serin serin yenecek bir tatlı neyse ben şimdi vereyim tarifi siz canınız ne zaman isterse yapın.Ama mutlaka deneyin..
Kolay Cheescake

Malzemeler :

        Tabanı için:

• 2 paket kakaolu petibeur bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı YONCA sıvıyağ

     Kreması için:

• 2 paket labne peyniri
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket (200 ml) içim krema
• 2 adet limonun suyu

Yapılışı:

• Bisküviler rondodan geçirilerek un haline getirilir.
• Bir tava içerisinde sıvıyağ  ve tereyağ eritilir.
• Bisküvilerin üzerine dökülerek güzelce yoğurulur.
• Kedepçeli bir kalıbın tabanına yayılır.
• Krema bir kap içerine alınır.Mikser ile çırpılır.
• Üzerine labne peyniri eklenerek çırpmaya devam edilir.
• 2 adet limonun suyu ve şeker ilave edilir.Yine mikser ile 5 dk kadar çırpılır.
• Bisküvili tabanın üzerine dökülür.Limon dilimleri ile süslenir.
• 1 gün dolapta bekletildikten sonra servis yapabilirsiniz.
• Afiyet olsun.

Not:
Serin bir tatlı olduğundan özellikle sıcak havalarda tercih etmelisiniz.
Yanına limonlu yada vanilyalı dondurma ile nefis olur.