Herkese merhaba arkadaşlar .
Artık bahar geldi .her ne kadar bugün istanbul da yağmur ve soğuk olsa da bahar geldi
Diyet mevzuları yeniden başladı ,Her sene olduğu gibi yine diyete girip vereceğiz kiloları sonra yine kış gelecek yine alacağız nedir bu kadınların çilesi .
Hele benim gibi bir yemek blogunuz var ise diyet işi malesef çok zor oluyor.Yapınca tadılmazmı hiç demi ?
Madem sözü diyetten açtık o zaman diyete uygun bir tarifle devam edelim.
Julyen salatam Akşam yemeği masamda en fazla beğenilen çeşidim oldu.Hem güzel görüntüsü hemde tadı ile arkadaşlarımdan övgü aldığım bu salatamı sizler ile paylaşmak istedim.
Hepinize güzel bir hafta diliyorum..
Julyen Salata
Malzemeler :
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet havuç
- 5 yaprak kıvırcık
- Kurutulmuş domates (sıcak suda 10 dk kadar bekletilmiş)
- Çeri domates
- YONCA sıvıyağ
- Tuz
- 1 adet limonun suyu
Yapılışı:
- Biberler ve havuçlar enine (julyen ) olarak kesilir.Kıvırcıklar da güzelce yıkanıp salata kurutucu ile kurutulduktan sonra ince ince kıyılır.Servis edeceğiniz kaba önce kıvırcıklar eklenir üzerine julyen olarak doğradığımız biberler ve havuç ilave edilir.
- Tuz zeytinyağ ve limon suyu karıştırılarak bir sos yapılır bu sos salataya ilave edilir.Kurutulmuş domates ve çeri domatesler ile süslenip servis edilir.
Afiyet olsun ..
4 yorum:
Sevilciğim ellerine sağlık görüntü harika canım...
Sevilim ahh ne kadar güzel olmuş ellerine sağlık canım
maalesef evde oturmaktan birkaç kilo aldım bende diyete başladım:))))
salata tarifi tam zamanında geldi
teşekküler, sevgiler , iyi haftalar
şu diyet olayını hiç açma bacım,
ben bu salatayı güzelce yerim,üstüne de güzelce yemeğimi yerim tatlımı da yerim:)))sonra da ah bi zayıflasam diye hayal kurarım...yaz gelmek üzere moralim yerlerde:)))
ellerine sağlık canımmmm,salata nefisss.
öpüyorum güpgüzel yanaklarından
harika olmuş ellerine sağlık canım
Yorum Gönder