Peynirli Poğaça

Malzemeler :

• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet dr o'etker  kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Alabildiğince Sinangil un

İç malzemesi ;

• Beyaz peynir (Murat bey )
• Maydanoz

Üzeri için :

• Susam
• 1 adet yumurtanın sarısı

Yapılışı:
Tüm hamur malzemeleri karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
İç mazlemeler peynir ve ince kıyılmış maydonoz hazırlanır. (isterseniz bunu patatesli ve kıymalı da yapabilirsiniz.)
Hazırladığımız hamurdan parçalar alınır.İç malzemesi konup kapatılır.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiisne dizilir.Yumurta sarısı sürülüp üzerine susam serpilir.Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir.
Afiyet olsun ..
Diğer poğaça tarifleri için TIKLAYINIZ...