Cacık
Cacık hepimizin bildiği ve bir o kadar sevdiği lezzettir.Siz en çok nasıl tüketirsiniz bilemiyorum ama bizim evde bulgur pilavı var ise mutlaka yanına cacık yapılır.Cacığın en temel özelliği sarımsak kokusunun yoğurt ile güzelce kaynaşmasıdır.İster meze olarak yapın sizden bir yemek yanına yapın bu lezzetten mahrum kalmayın deyip hemen tarifime geçiyorum..
Malzemeler :
Malzemeler :
- 2 adet salatalık
- 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kuru nane (istenirse dereotu )veya pulbiber
Yapılışı:
Yoğurt çukur bir kap içerisine alınır .Çatal ile güzelce karıştırılır.Üzerine alacalı soyduğumuz ve rendelediğimiz salatalıklar eklenir.Sarımsaklar temizlenip havanda dövülür az su ile havan içerisinde çalkalanarak yoğurt kabımıza eklenir.
Yoğurt tekrar karıştırılır.İstenirse içerisine kuru nane ve dereotu eklenip dolaba kaldırılır.
Soğuk olarak servis edilir.
Afiyet olsun
Afiyet olsun
Yorumlar
Öpüyorum.
bir cacığa asla hayır diyemem öptüm
bol nane
bol reyhanlı :)))
sevgiler yolluyorum canım
eline sağlık
bende bende çok severim :))
teşekkür ederim canım ..
saolasın canım ablam
nunucum valla yaz kış hiç fark etmez tabi yazın yeri başka soguk soguk şöyle içine buzda atıcan :))
deymeyin keyfimize..
bende sevgilerini aldım ve kocaman öpücük yolladım nunuma aldın mı fıstığım..
balım bizde sevgililer günü ve diğer özel günler malesef eşim tarafından kutlanmaz
:((
yine de sen kutladığın için teşekkür ederim fıstıgım ..
sevgiyle kal
güzel bir hafta diliyorum sana canım ..
sağolasın canım..