Cacık

Cacık hepimizin bildiği ve bir o kadar sevdiği lezzettir.Siz en çok nasıl tüketirsiniz bilemiyorum ama bizim evde bulgur pilavı var ise mutlaka yanına cacık yapılır.Cacığın en temel özelliği sarımsak kokusunun yoğurt ile güzelce kaynaşmasıdır.İster meze olarak yapın sizden bir yemek yanına yapın bu lezzetten mahrum kalmayın deyip hemen tarifime geçiyorum..
Malzemeler :

  • 2 adet salatalık 
  • 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak 
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • Kuru nane (istenirse dereotu )veya pulbiber
Yapılışı:
Yoğurt çukur bir kap içerisine alınır .Çatal ile güzelce karıştırılır.Üzerine alacalı soyduğumuz ve rendelediğimiz salatalıklar eklenir.Sarımsaklar temizlenip havanda dövülür az su ile havan içerisinde çalkalanarak  yoğurt kabımıza eklenir.
Yoğurt tekrar karıştırılır.İstenirse içerisine kuru nane ve dereotu eklenip dolaba kaldırılır.
Soğuk olarak servis edilir.
Afiyet olsun 

Yorumlar

Ferkay dedi ki…
Offf çok severim Sevilim ellerine sağlık.
Öpüyorum.
Unknown dedi ki…
Canım ellerine sağlık böyle leziz
bir cacığa asla hayır diyemem öptüm
Bende illaki yazın tercih ederim sevilciğim.
bol nane
bol reyhanlı :)))

sevgiler yolluyorum canım
eline sağlık
canım ellerine sağlık sevgi günün kutlu olsun sevgiler öpüldün
kalpkurabiye dedi ki…
ablam ellerine sağlık türk mutfağının ve sofralarının vazgeçilmeziii
Sevil Şahin dedi ki…
feray ;
bende bende çok severim :))
teşekkür ederim canım ..
Sevil Şahin dedi ki…
derya ;
saolasın canım ablam
Sevil Şahin dedi ki…
birdutmasalı ;
nunucum valla yaz kış hiç fark etmez tabi yazın yeri başka soguk soguk şöyle içine buzda atıcan :))
deymeyin keyfimize..
bende sevgilerini aldım ve kocaman öpücük yolladım nunuma aldın mı fıstığım..
Sevil Şahin dedi ki…
alkım ;
balım bizde sevgililer günü ve diğer özel günler malesef eşim tarafından kutlanmaz
:((
yine de sen kutladığın için teşekkür ederim fıstıgım ..
sevgiyle kal
güzel bir hafta diliyorum sana canım ..
Sevil Şahin dedi ki…
kalkurabiye ;
sağolasın canım..
umutluhayat dedi ki…
cacığı çok severim ellerinize sağlık
Pembe Tatlar dedi ki…
Yaz aylarında evden eksik olmayan harika bir lezzet ellerine ssağlık canım benim...

Bu blogdaki popüler yayınlar

Suprizim Neymiş....

YARIŞMAMIZ VAR...

Çay Saati Sofrası Dostlarla Buluşma