Yeşil Fasulyeli Pilav
Pilav tariflerine hızla devam ediyorum .Bu arada Şeker piliç tariflerimde hız kazanıyor haftaya yeni tarifler ile karşınızda olucam beni takip etmeye devam edin ..
Pirinçeler güzelce yıkanır ve tuzlu sıca su içerisinde bekletilir.
Bir tencere içerisinde ayıklanmış ince ve ufak kıyılmış fasulyeler yumşayana dek haşlanır.
Pilav tenceremize 4 yemek kaşığı sıvıyağ eklenir.İnce kıyılmış soğanlar eklenerek rengi değişene dek kavurulur.
Yıkanmış olan pirinçlerimiz eklenir.bir iki çevirdikten sonra domates rendesi eklenir .Tuz ilavesi yapılıp fasulyeler eklenir.Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su eklenerek tenceremizin kapağı kapatılır.Kısık ateşte suyu çekene dek pişirilir.Afiyet olsun..
Bildiğim kadarı ile bu pilav karadeniz yöresine ait bir tarif ..Evde az birşey fasulye kalınca ben bunu nasıl değerlendireyim diye düşünürken aklıma bu tarif geldi .
İnanın harika bir lezzet yemeyen tatmayan var ise mutlaka denemeli nefis oldu..
Malzemeler :
- 1 su bardağı pirinç
- 250 gr Yeşil Fasulye
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet domates yada 3 yemek kaşığı YONCA rendelenmiş domates
- 4 yemek kaşığı YONCA sıvıyağ
- Tuz
- 1,5 su bardağı sıcak su
Pirinçeler güzelce yıkanır ve tuzlu sıca su içerisinde bekletilir.
Bir tencere içerisinde ayıklanmış ince ve ufak kıyılmış fasulyeler yumşayana dek haşlanır.
Pilav tenceremize 4 yemek kaşığı sıvıyağ eklenir.İnce kıyılmış soğanlar eklenerek rengi değişene dek kavurulur.
Yıkanmış olan pirinçlerimiz eklenir.bir iki çevirdikten sonra domates rendesi eklenir .Tuz ilavesi yapılıp fasulyeler eklenir.Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su eklenerek tenceremizin kapağı kapatılır.Kısık ateşte suyu çekene dek pişirilir.Afiyet olsun..
Yorumlar
Denemek lazim.
Sevgilerle.
ellerine sağlık canım
Değişik ..
Sevgilerle..
Sevgiler...
ben buna limon sıkar yerim :))
ellerine sağlık canım değişik bir tarif .....
teşekkür ederim sevgiler benden
teşekkür ederim tatlım
dene cok begeneceksin sevgiler
zehram sayfanda okudum hasta olmuşsun cok gecmiş olsun balım
acil şifalar dilerim
madem çok seviyorsun bu tarifi dene bu tarif tam senlik :))
adaşım tşk ederim
sevgiler
atlım onuda yaptım oda yayınlanmayı bekliyor ama adının kakküllü pilav oldugunu bilmiyordum dur onuda yazıya ekleyeyim :))
valla ben ikisinide sevdim pilav canavarı olunca insan :))
tatlım valla ye nefis oldu :))
Ben bulgur pilavına da bazen yeşil fasulye koyuyorum, o da güzel oluyor.
Sevgilerimle...
aslı
aslıcım evet bulgurluda yaptım oda ilerleyen günlerde yayında olacak :))
şifalar olsun canımmm
gerçekten harika bir lezzettir Fasülye diblesi olarak biliyorum ben bu yemeği. Yalnız barbunya yeşili fasülyesinden yapılırmış orjinali. Birde karalahana diblesi var. Oda en az bunun kadar güzel.
eline sağlık canım