Mantarlı Islama


Merhaba sevgili ziyaretçilerim bugun size kastamonu yöresine ait ıslama ile merhaba demek istedim.
Eşim kastamonulu olduğundan dolayı bende mümkün oldukça yöresel lezzetlerini öğrenmeye çalışıyorum .
Daha önce sizlere  tavuklu olarak tarifini vermiştim  BURDAN bakabilirsiniz. Tek fark tavuk suyu yerine mantarı haşladığımız su ile ekmekler  ıslatılarak yapılıyor.
Mutlaka yemelisiniz.
Bir tadan bir daha vazgeçemiyor.Benden söylemesi :))

Yorumlar

GÜLSÜM dedi ki…
kermes denizli kale ilçesinde köylerimizden gelen çok fakir öğrencimiz var onlar için yapıyoruz... almak istersen kargo eline geçmeden para vermezsin güvenebilirsin yani.... ilgine teşekkürler canım...
13 Ocak 2010 16:42
Unknown dedi ki…
Tadına bakmak isterim aslında. Yöresel tatları seviyorum...Ellerine sağlık..
13 Ocak 2010 16:59
mandalincikmazi dedi ki…
Hımm
değişik bir tarif merak ettim doğrusu ellerine sağlık canım...
İyi akşamlar........
13 Ocak 2010 17:36
İnci Yemek dedi ki…
Hemşehrim ellerine sağlık:)matarlı olurda sevilmezmi hiç.Bölgemiz yemekleri beldelere göre değişiklik
gösteriyor,bizim yörede bandumayı bilmiyoruz:))bizim bildiklerimizide sizler bilmiyorsunuzdur:)çok ilginç değilmi:)kocaman öpüyorum canım..
13 Ocak 2010 18:37
Unknown dedi ki…
Canim benim... Senin de ellerine saglik... Yemegin cok istah acici görünüyor... Afiyetler olsun...
13 Ocak 2010 18:48
Sevtap dedi ki…
ilk defa duydum ama yöresel tatları denemeyi çok seviyorum.tafini denicem arkadaşım ellerine sağlık
13 Ocak 2010 18:52
ab-ı hayat dedi ki…
Lise yıllarımda Kastamonu'lu bir komşumuz vardı Ayşe abla.Sağolsun çok sık yapardı bu lezzeti bizlere ve ben bayılarak yerdim:))

Şimdilerde şehir değişikliği nedeniyle görüşemiyoruz ama benim aklımda sürekli bu harika lezzet var.Tarifi görünce nasıl sevindim anlatamam,en kısa zamanda deneyeceğim.Ellerine sağlık...


sevgiler...
13 Ocak 2010 21:01
paşakızı mutfakta dedi ki…
Merhabalar..Ellerine sağlık canım..Çok farklı geldivede güzel görünüyor..Sevgiler.
13 Ocak 2010 22:32
LEZİZCE dedi ki…
Ellerine sağlık canım nefis görünüyor.Denemek lazım bence.
Sevgiler.....
14 Ocak 2010 07:08
MEHTAP GÜZEY ÖZCAN dedi ki…
Canım ellerine sağlık eşler yakın yerlerde benimkide sınırında kargı çorumlu :))

Tekrar Ellerine Sağlık
14 Ocak 2010 08:04
LEZİZCE dedi ki…
Canım bende bir ödülün var ugrayıp alırmısın.
14 Ocak 2010 08:05
Bulbulunyeri dedi ki…
Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Kızım da şu an Kastamonu da yaşıyor. Demek ki bu güzel lezzetleri o da yiyecek ve öğrenecek.
Sevgiyle kal.
14 Ocak 2010 08:23
Sevil Şahin dedi ki…
tüm yorumlarınıza tşk ederim.
15 Ocak 2010 11:25
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Suprizim Neymiş....

Resim
Sevgili dostlar çoğunuzun merakla beklediği suprizime geldik bugün... Bildiğiniz gibi geçtiğimiz haftalarda YONCA gıda ile ortak bir çalışmamız oldu . Oraya gelen misafirlerimize ufak ikramlarımız oldu .Gelemeyen yada  İstanbul dışında olan bir çok arkadaşımız vardı.. Düşündüm taşındım .Siz değerli izleyicilerime  hediye paketi  yollamak istedim. YONCA gıda sağolsun beni kırmadılar ve siz değerli izleyicilerime hediye paketi  yollamaya karar verdik .. Yapacağımız kura da 3 şanslı izleyicimiz YONCA hediye paketi kazanacaktır. Daha önce etkinliğimize katılmış olan blog sahipleride  KATILABİLİRLER. Nasıl suprizimi beğendinizmi ? ? Hadi bakalım merakla bekliyorum 3 şanslı izleyicim kim olacak.... Yapmanız gereken ; Aşağıda bulunan basın  bültenini sitenizde yayınlamak ,(Siteden yazıyı alamayan arkadaşlar mail adreslerini yazmaları yeterli olacaktır ben kendilerine mail atacağım.) Yapmış olduğumuz bu etkinliği sitenizde duyurmanız,, Bu kampany...
Devamı

YARIŞMAMIZ VAR...

Resim
SON GUNLERE GELDİK ARKADAŞLAR SON KATILIM 10 NİSAN... SEVGİLİ ARKADAŞLAR TARİFLERİ OLMAYAN PASTALAR YARIŞMAYA KATILAMAYACAKLARDIR.. Bir Demlik Sohbet olarak 10 Mart tarihinde başlayıp 10 Nisan tarihine kadar devam edecek "EN GUZEL PASTA" adlı ödüllü bir yarışma yapıyoruz . Birinci olan arkadaşımız "PORSELEN DEMLİK ETKİNLİĞİ" nde 14 Nisan tarihinde ev sahibesi olacaktır. Siz değerli blog arkadaşlarımızın bu organizasyona katılımızı ve oylarınızı bekliyoruz... ARKADAŞLAR PASTALARINIZI BİRİNCİ SAYFADA YAYINLIYORUZ VE ARKADAŞLARINIZA DUYURU YAPIYORSUNUZ BENİM SAYFAMDA YARIŞMAYA KATILDIGINIZI VE PASTANIZIN ALTINDAKİ DEVAMINI OKUYUNUZ YAZISININ HEMEN ALTINDA YILDIZLAR VAR ONLARA MAUSE İLE DOKUNDUGUNUZDA İDARE EDER, KÖTÜ, MÜKEMMEL ,İYİ GİBİ YAZILAR ÇIKIYOR BUNLARA TIKLAYARAK OY KULLANABİLİRSİNİZ YILDIZLAR CIKMADIGINDA DEVAMINI TIKLAYIN DIYIP ACILAN SAYFANIN EN ALTINDA CIKAR MUTLAKA OYDAN DA OY KULLANABİLİRSİNİZ . ŞİMDİDEN TÜM YARIŞMAYA KATILAN VE KATILACAK OLAN ARKADAŞLA...
Devamı

Çay Saati Sofrası Dostlarla Buluşma

Resim
Mehaba sevgili blog yazarı dostlarım ve izleyicilerim . Bu aralar etrafta bir Rota virisüdür gidiyor.Eğer yuvaya giden çocuklarınız var ise aman dikkat edin. Cumartesi gecesi kızım şidddetli karın ağrısı kusma ve isal ile uyandı ve gece 4 defa  kustu .Bir yandan isal bir yandan kusma olunca sabahı zor ettik sabahta şiddetli bir kusma ile karşılaşınca kendimizi hastanede serum yerken bulduk. Canım kızım çok bitkin düştü akşam saat 8 ' e kadar hastanede serum yedi. Şimdi daha iyi sabah yaptırdığımız dr. kontrolünde 10 adet iğne verdi . Rota virüsü çok ciddi bir hastalık olduğu için bu iğneleri olması gerekiyor .aman sizlerde yavrularınıza dikkat edin.İçtiği suları önce kaynatıp sonra ılıtıp öyle verin.Banyo da su yutmaması için önlem alın. Hepinize sağıklı bir hafta diliyorum . Bir önceki yazımda sizlere çok heyecanlı olduğumu çok sevdiğim dostlarımı evimde ağırlayacağımdan bahsetmiştim. Cumartesi günü blog yazarları dostlarımdan Hilalcim , Tijencim , Nevalcim , Yasemin...
Devamı