Patates Sufle

İlk evlendiğim zaman çok sık yaptığım bu nefis suflleyi uzun zamandır yapmıyordum .Tarif defterimi karıştırırken hatırladım.Mutlaka tekrar yapıp sizler ile paylaşmalıyım diyerek girdim mutfağa..

Soft Bowl  nilüfer tart kalıbımı kullanarak bu iştah açıcı görüntü ortaya çıkardım .Nasıl canınız çektimi o zaman ne yapıyoruz buyrun mutfaga..Tarif benden yapması sizden.İster kahvaltıya ister çay sofranıza nasıl isterseniz öyle yapın.Ama mutlaka deneyip tadına bakın....

Soft Bowl ürünleri hakkında ufak bir bilgi vermek istiyorum.

En önemli noktalardan biri ürün plastik DEĞİL.

Camın hammedesinden üretiliyor yani borcam yapımında kullanılan kumdan üretiliyor.

Silikon kalıp olduğu için asla yapışmıyor.Sadece ilk kullanımda yağlamanız yeterlidir.Eğer bulaşık makinasında yıkadı iseniz o zamanda yağlamanız şarttır.Evet yanlış duymadınız bu ürün bulaşık makinasında da yıkanıyor.Ee  bu kadar bilgiden sonra nereden alabileceğinizi söylemeden edemiyeceğim buradan tıklayarak size en yakın satış noktasından temin edebilirsiniz.

Malzemeler :

• 4 orta boy patates
• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yogurt
• 1 su bardağı rendelenmiş MURATBEY kaşar peyniri
• 1 çay bardağı YONCA sıvı yağ
• 1 su bardağı SİNANGİL  un 
• 1 paket DR OETKER kabartma tozu

Yapılışı:

Patatesler soyulur ve cips gibi yuvarlak yuvarlak doğranır.Tuzlu suda bekletilir.Bu arada bir kap içerisinde yumurta çırpılır.İçerisine süt,sıvıyağ ,yogurt eklenir tekrar çırpılır.Daha sonra rendelenmiş kaşar peyniri,kabartma tozu ve un eklenberek tekrar karıştırılır.Tuzlu suda bekletilen patatesler süzülür.Silikon tart kalıbımız ıslatılarak patatesler kalıba dizilir .Üzerine hazırladığımız unlu karışım dökülür.Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede alt ve üstü kızarana dek pişirilir.

Afiyet olsun...