Kestaneyi sevmeyen yoktur sanırım .Ben bu aralar çoğu tarifi deniyorum kestaneli tavuktan tutun kestaneli keke kadar her birini gün güne sizler ile paylaşacağım.Bu soğuk kış günlerinde hem lezzeti ile hemde besleyiciliği ile nefis olan kestaneli çorba tarifini vermek istedim..Mutlaka denemelisiniz super oldu...
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı Yonca Salça
- 1 adet havuç
- 1 çorba kaşığı un
- 1 paket kestane şekeri (şekersiz KAFKAS kestano markalı )
- 1 su bardağı et suyu veya et suyu tableti
- Tuz
- ARİFOĞLU karabiber
- YONCA sıvıyağ
- Sıcak su
- Maydonoz
Yapılışı: Kuru soğan ve havuç küp küp doğranır.Tencereye sıvıyağ ile beraber eklenir .
Şöyle bir iki kez çevirdikten sonra un eklenir.Rondodan çekilmiş kestaneler eklenir..Et suyu ve su eklenir.
Baharatlarda eklenerek pişmeye bırakılır Servis etmeden önce kıyılmış maydanoz eklenir.
Servis edilir.
Afiyet olsun
18 yorum:
ellerine sağlık ablacımm değişik br çorba olmuşş
hımmm değişik denemek lazım
ellerine sağlık
Sevilciğim ellerine sağlık.Kestaneli tatlar çok nefistir eminim.Sevgiler.Mine
kalp kurabiye ;
canım benim mutlaka dene nefis bir tat oluyor
SARIMUTFAK ;
handecim ziyaretin beni çok mutlu etti hoşgeldin siteme
dene mutlaka begenecegine eminim
sevgiyle kal
MİSKOKULU LEZZETLER ;
minecim teşekkür ederim
kestane her tada yakışıyor inan çorbasıda hem besleyici hemde super bir tadı var .
Bursalıyım ben ve kestanenin çok çeşidini yemişimdir. Ama ilk defa çorbasını duyuyorum. Bir bursalı olarak denemezsem çatlarım. Ellerine sağlık.
Sevil'cim ellerine sağlık, değişik bir çorba, denemek isterim de; sen şu kestane ormanının yolunu bize de tarif et, gidip toplayalım :)) Afiyetler olsun, sevgiler.
Yok canıım, her yerde gördüm de kestaneyi çorbasına hiç rastlamamıştım. Değişik, hem de çok!
Değişik bir çorba ellerine sağlık canım hiç duymamıştım kestaneler püre gibi olacak demi ?
Sevil'cim bende hiç içmedim kestaneli çorba. Kestaneli herşeyi çok seven ben şimdi bu eksikliği gidermeliyim :)
ellerine sağlık canım
İlk defa duydugum değişik bir çorba denemeye deger..
Ellerıne sağlık.
ESTERGONYEŞİL ;
aa nasıl denemedin hemen dene bak cok seveceksiniz biz kocaman bir tencere yaptık bayıla bayıla içtik düşünlerini bekliyorum
sevgiler
birselcim ;
sen iste ben sana alır yollarım marka belli kafkas alacaksın tatlım
Sevgiler :))
sevgili narince ;
evet değişik olmalı amaç bu değilmi değişik lezzetler ile sizleri buluşturmak :))
bak yap çok beğeneceksin düşünlşerini bekliyorum
sevgiler
yıldızcım evet kestaneler püre olacak zaten en son corbayı yine rondodan geciriyorsun o zamanda tıpkı süzme mercimek gibi oluyor
sevgiler
SEVİL ;
ADAŞIM EVET BENDE DEDİM DENEMEYE DEĞER VE GERÇEKTEN DEĞDİ
SEVGİLER
kestaneyi bende çok severim fakat çorbasını ilk defa gördüm.değişik ve hoş bir lezzete benziyor.ellerinize sağlık.sevgiler..
Yorum Gönder