Tuzlu Kek

Günaydın sevgili blog yazarları ve izleyicilerim .
Bugünkü tarifim tuzlu bir kek 
Bu keki yapmamın 2 sebebi var birincisi izleyenleimden sevgili songul hanım rica etmişti.Tuzlu kek tarifini
Diğer sebebi ise kızım Aysunun okulunda Yerlimalı Haftası kutlayacakları için bu haftaki süprizinin tuzlu bir yiyecek olmasını istenmişti..
Bu tuzlu keki sevgili birselcigimin tarifini biraz değiştirerek uyguladım.Birselciğimin tarifine bakmak isterseniz buraya tıklayınız.
Ben ve eşim çok beğendik umarım okulda öğretmenlerimiz ve çocuklarımızda beğenir.Heyecanla bu akşam onlardan alacağım haberi bekliyorum..
Sözü fazla uzatmadan hemen tarife geçmek istiyorum

Tuzlu Kek
Malzemeler :

4 adet yumurta
200 ml sıvı krema
yarım çay bardağı  Yonca sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı beyaz un
1/2 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
50 gr beyaz peynir tam yağlı
4-5 dal taze soğan (sadece yeşil kısımları)
5-6 dal maydanoz
5-6 dal dereotu
10 adet biberli yeşil zeytin

Yapılışı :

Yumurtalar çırpma kabına kırılıp mikser yardımıyla köpürünceye kadar çırpılır.
Krema, sıvıyağ, şeker ve tuz eklenip bir süre daha çırpılır. Un, mısır unu ve kabartma tozu birlikte elenerek eklenir ve karıştırılır.
Son olarak ince kıyılmış  maydanoz, dereotu, yeşil soğan; dilimlenmiş yeşil zeytin ve ufalanmış beyaz peyniri eklenip karıştırılır.
Margarinle yağlanmış kek kalıplarına dökülerek 160-170 derece fırında keke batırılan kürdan kuru çıkıncaya kadar pişirilir.Yaklaşık 30-35 dk da pişirilir. Soğuyunca kalıptan çıkarılıp, dilimlenerek servis yapılır.

Afiyet olsun.