Merhaba sevgili blog dostlarım ve blog ziyaretçilerim.
Nerede ise 1 haftadır sizlere yazamıyorum .
Bildiğiniz gibi geçen hafta sonu blog yazarı buluşmasının 4. toplantısını gerçekleştirdik.Detayları daha sonra uzun uzun yazacağım :))
O gün hava biraz serindi sanırım o gün üşüttüm.Pazartesinden sonra bir türlü düzelemedim.Önce sesim kısıldı sonrasında grip ve faranjitle devam etti.O derece kötü oldum ki dün işe dahi gelemedim.Böyle olunca sizlere yazamadım..
Nazarmı değdi dersiniz
Valla nazara inanırım ama kimin değecek :))
Şükürler olsun bugün daha iyiyim aldığım ilaçlar etki göstermeye başladı.arayıp soran gerek email gerek yorum yazarak nasıl olduğumu merak eden tüm dostlarıma binlerce kez teşekkür ediyorum.
Bugün püreli köfte tarifini vermek istiyorum sizlere ..
biz çok beğendik umarım sizlerde dener beğenirsiniz..Şimdiden hepinize hayırlı cumalar ve güzel sağlıklı bir hafta sonu diliyorum ..
Sevgiyle kalın..
Püreli Köfte
Köfte için
500 gr kıyma
1 soğan
1 yumurta
2~3 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Kimyon
Püre için
5 patates
30 gr tereyağı
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
İlk olarak köfte malzemeleri ile köfte hazırlanır.
Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin ve kıyma ile karıştırın.
Yumurta, galeta unu, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun.
Üzerini örterek buzdolabında dinlendirin.
Patatesleri haşlayıp ezin.
Tereyağı, süt, tuz ve karabiber ekleyip mikserle çırparak püre haline getirin.
Krema sıkma torbasına doldurun.
Fırın tepsisini yağlayıp kıymayı bastırarak yayın yuvarlak bir kalıpla köfteyi kesin. yada fırına düz olarak yayın. 190 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin.
Köfteyi fırından çıkartıp püreyi üzerine sıkın ..
Servis tabağına alıp servis edin.
Afiyet olsun.
47 yorum:
Canım gelmiş geçmiş olsun. Pazar günü hava gerçekten serindi. Ama birkaç gündür ilkbahar gibi.
Gelde hasta olma. Dikkatli olmak lazım gerçekten
Köften nefis canım. Çok cici olmuş
Ellerine sağlık canım
sevgiler
Gel beni ye diyor görüntü :)
Sevilim kıyamam sana nazaramı gel
din.Seni yakından görmek harikaydı
inşallah en kısa zamanda tekrar görüşürüz.5.toplantıyı en iyi şekil
de organize edeceğinize eminim.Yeme
ğin harika ellerine sağlık kocaman
öpüyorum.
İlk önce çok geçmiş olsun iğleşmene sevindim.sevilim gene her zamanki gibi döktürmüşün ellerine sağlık. püre ve köfte ikilisini çok severim.
Merhaba Sevil
Öncelikle çok geçmiş olsun Allah acil şifalar versin.Ellerine sağlık, yemeğin çok şirin ve lezzetli gözüküyor sevgiler...
çok geçmiş olsun kısa zamanda toparlanırsınız inşallah püreli köfte harika olmuş elinize sağlık.
geçmişler olsun canım.bence sen üşütmüşsün,hepimiz kendimizi önce ihmal eder sonrada suçu nazara atarız:)sen en iyisi daha dikkatli ol.köfte çok güzel olmuş.ama ben her ihtimale karşın maşallah diyeyim.sevgiler.
köfte harika olmuş.ellerinize sağlık.sevgiler.
ellerinize saglik..harika gorunuyor..sevgiler..
Sevilcim
çok geçmişler olsun kendine dikkat et havalar bir serin bir sıcak pastörüze süt gibi olduk :))
Püreli köftende bir harika görünüyor ellerine sağlık tam yılbaşı menüsüne uygun :))
Hayırlı cumalar dilerim.....
Sevilciğim geçmiş olsun. Bu havalar hepimizi hasta ediyor. Baksana bir gün kış,bir gün bahar. Aman kendine dikkat et. Köftenin resmine bayıldım bu ne kadar şık bir sunum insan bunu yiyemez ki tablo gibi yapmışsın. Ellerine sağlık canım.
Sevilim çok çok geçmiş olsun tatlım:)nazar değmiştir elbette
maşallahın var:)
köfte muhteşem gözüküyor çok da severim doğrusu,ellerine emeğine sağlık canım.
çok öpüyorum,sağlıklı mutlu hafta sonları dilerim...
Püreli köfte dielki buuuu süslü köfte :)))
Sevilcim çok çok geçmiş olsun ..Bende nerde bu hatun diyordum ama hasta olduğun aklıma gelmemişti:)Yine bir organizasyon peşindedir demiştim...
Kendine çok dikkat et öpüyorum
mmmh nefiss görünüyor sunumuna ise bayildim cok cici olmus.. ellerine,emegine saglik güzelim ..sicacik sevgilerimle..
Hayırlı cumalar, Mevlam duası kabul olunan kullarından eylesin inşaallah. Ellerinize, emeğinize sağlık ç0k leziz ve iştah açıcı olmuş.
Saygılar.
başlığı görmesem resimden pasta sanıcam :) çok güzel ablacım Ellerine Sağlık
Hayırlı cumalar
görüntüsü çok güzel olmuş eminim yaparken de çok eğlendin:) ellerine sağlık...
Çok geçmiş olsun.Ellerine sağlık köfte ve sunum harika olmuş.
pasta gibi olmuş..tebrikler
Ellerine sağlık canım.
Püreli köften pasta görünümünde olmuş.En içten sevgilerimle...
Geçmiş olsun Sevil Hanım :) Köfte şifa getirir inşallah :)
maaşallah gene harika görünüyor, nazarımız değmez sana vallahi maaşallah diyoruz bknz. cümlemin başı :))
gene ben :)) aklıma geldi fırından çıkmaya yakın püreyi koysan fırınlasan biraz püre de kızarsa güzel olur gibi me geliyor..
elcazına sağlık :))
Sevilim geçmiş olsun canım Allah şifanı versin kem gözlerden saklasın seni:)
kendine iyi bak canım
Köftenin süsüne bayıldım ne güzel sunmuşsun böyle ellerine fikrine sağlık ortasına bir tanede minik domatesle nane yaprağı olsa insan bunu yemeye kıyamaz:)))
sağlıcakla kal
zencefil iç canım iyi gelir
Geçmiş olsun, acil şifalar.
Köfte harika görünüyor, çok şık bir sunum, pasta gibi. Ellerine sağlık, afiyet olsun.
Sevgiler, kocaman:))
Geçmiş olsun canım,kendine dikkat et..
Köften adeta pasta havasında çok şık olmuş..Hem seyirlik hem doyumluk hesabı,ellerine sağlık..
Öpüyorum kocaman..Sevgiler..
harika fikir,nefis görünüyor.gecmis olsun bu arada.sevgilerimle
Sevil'cim,
buluşma günü çok güzeldin,nazar değmiş kesin:))))
çok geçmiş olsun
seni tanıdığıma çok memnun oldum
resimleri çok merak ediyorum
yayınlayan olmadı çok galiba
Canım çok geçmişler olsun yokluğun hissediliyor bir kaç gün bekledim sonra yorum bıraktım...Neyse önemli bir şey olmasın aman kendine dikkat et...Köften pek güzel görünüyor hemde sunum çok şık olmuş...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
görüntüsü şahane tadı kimbilir nasıll..
sevilciğim bu ne güzel bir köfte olmuş emeğine ve yüreğine sağlık
hafta sonu bol bol dinlen canım ,üzüldüm çok:(
köfte, pasta gibi olmuş:)))çok şık görünüyor:)ellerine sağlık tatlım benim
çok öperim
Çok geçmiş olsun, püreli köfte pasta gibi olmuş, süper görünüyor...
Eline sağlık nefis görünüyor.
Sevgilerimle.
Emeklerinize sağlık, sağlıklı ve mutlu hafta sonları.......
Sevil'cim kendine dikkat et. Püreli köfte nefis görünüyor ellerine sağlık cnm.
Çok geçmiş olsun Sevilciğim,bu ara hastalıklar kol geziyor,dikkat etmemiz lazım..
Rabbim acil şifalar versin,sağlık gibisi yok hakikaten..
Püreli köfte tarifin ne kadar da şirin ve lezzetli olmuş :)
ellerine,emeğine sağlık..
Sağlıklı,mutlu haftaonları diliyor,kocaman öpüyorum :)
sevgilerimle..
Sevil Hanimcim cok cok gecmis olsun..Ben de oyle bir grip atlattim. Insallah bu yilki hakkimizi kullanmisizdir da bir daha ugramaz:)Allah saglik sihhat versin insallah:)
Goruntu muhtesemm, kofte ve patates puresi cok uyumludur lakin ancak bu kadar guzel sunulabilir:)Ellerinize saglik...
Sevgi ve muhabbetlerimlee... Huzurlu, mutlu en onemlisi de saglikli gunler dilerim.
sevde
Geçmiş olsun malum bu aylarda kimi duysam aynı şikayetlerde ben de hal ve gidişattan aynı durumda olacağım gibi ıhlamur bol meyve gibi önlemler alıyorum ama bakalım ne kadar etkili olacak.. köfte servisiniz çok şık olmuş ellerinize sağlık..
MANDALİNA VE PORTAKALLI LEZZETLERİNİZLE HEPİNİZİ ETKİNLİĞİME BEKLİYORUM
http://hobidunyam.womanforum.net/ tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin mandalina ve portakallı lezzetler *9* " Etkinliğine
ben http://mandalincikmazi.blogspot.com/ ( Yıldız ) ev sahibeliği yapacağım
30Aralık-20 Ocak tarihleri arasında düzenlenen etkinliğime katılmak için dilediğiniz çeşitte mandalin ve portakallı tarifler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana isim, tarif adı ve blog adresinizi belirterek mail atmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da katılabilirler hepinizi bekliyorum.
Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım olursa lütfen kusuruma bakmayın hepinize ulaşmaya çalışacağım.
TEŞEKKÜR EDERİM
NOT: hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...
Hepimize kolay gelsin.
canım ablacımm..
çok çok geçmiş olsun..
bende nezle halinden muzdaribim:( annemle burnumuzu çekiyoruz beraber:))
acil şifalar diliyorum hepimize..
püreli köftelerin nefis görünüyor ellerine sağlık ablacım..
Sevilcim çok geçmiş olsun biz maaşallah demiştik gerçi.5.toplantıyı sabırsızlıkla bekliyorum. köfte püre ikilisi de her zaman rağbet görür bizde ellerine sağlık
Sevil hanım öncelikle geçmiş olsun ,püreli köfteniz nefis görünüyor ellerinize sağlık :)
çok üzüldüm acil şifalar dilerim tatlım seni tlf arayıp sesini duyayım
köfte, püre, sunum harikaa olmuş
Geçmiş olsun Sevgili Sevil. Neyse ki artık iyileşmişsin.
Püreli köfteyi çok severim, ama seninki gibi güzel süsleyip sunmak, hiç aklıma gelmezdi. Bayıldım bu görüntüye...
Ellerine sağlık olsun, sevgiler.
Canım,
geçmişler olsun. Artık bu havalar da daha da dikkat etmek gerekli.
Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.
geçmiş olsun sevilciğim. hava değişimi sanırım herkese dokunuyor benim de boğaz fena.
püreli köftenin sunumuna bayıldım. pek sempatik. eline sağlık canım. sevgiler.
Yorum Gönder