EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM
Lahana Salatasi (Amerikan usulu)
Malzemeler
1/4 beyaz lahana
2 adet havuç
Sos malzemesi
3 çorba kasigi dolusu mayonez
3 çorba kasigi sut
2 çorba kasigi sirke (veya balsamik sirkesi)
1 veya 2 çorba kasigi toz seker
2 fiske tuz
Yapilisi
Bir biçak yardimiyla lahana'yi incecik dograyin ince uzunlamasina. Havuçlari soyup,rendeleyin ince uzunlamasina (lahanayla ayni incelik'te).
Tel çirpici ile tum sos malzemelerini sirayla karistirin: tuzlu,sekerli,asid'li bir sos oluyor.
Lahana ve havuçlari sosla beraber bir kap içerisinde iyice karistirin. Buzdolabinda en az iki saat bekletin.
Not: dilerseniz uzerine fazladan,yesil elmayi incecik kiyip limonlu suda bekletip ekleye bilirsiniz.
kuru uzum ekleye bilirsiniz,birkaç dogranmis dilim tavuk eti koya bilirsiniz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder