Lahana Salatasi (Amerikan usulu)

SALATA YARIŞMAMIZA 52, TARİF SEVGİLİ KELEBEKLİSANİYELER'NDEN GELDİ.
EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM
Lahana Salatasi (Amerikan usulu)


Malzemeler



1/4 beyaz lahana

2 adet havuç



Sos malzemesi



3 çorba kasigi dolusu mayonez

3 çorba kasigi sut

2 çorba kasigi sirke (veya balsamik sirkesi)

1 veya 2 çorba kasigi toz seker

2 fiske tuz



Yapilisi



Bir biçak yardimiyla lahana'yi incecik dograyin ince uzunlamasina. Havuçlari soyup,rendeleyin ince uzunlamasina (lahanayla ayni incelik'te).

Tel çirpici ile tum sos malzemelerini sirayla karistirin: tuzlu,sekerli,asid'li bir sos oluyor.

Lahana ve havuçlari sosla beraber bir kap içerisinde iyice karistirin. Buzdolabinda en az iki saat bekletin.



Not: dilerseniz uzerine fazladan,yesil elmayi incecik kiyip limonlu suda bekletip ekleye bilirsiniz.

kuru uzum ekleye bilirsiniz,birkaç dogranmis dilim tavuk eti koya bilirsiniz.

Afiyet olsun...