EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM
MALZEMELER:
2 su bardağı nohut
2 adet domates
2 adet salatalık
2 adet sivri biber
2 baş sarımsak
1 baş mor soğan
yarım demet maydanoz
5-6 dal taze nane, reyhan
elma sirkesi
zeytinyağ, tuz
Nohut bir gece önceden suya konur. Ertesi gün çok dağılmasına izin verilmeden haşlanır. Süzülüp soğumaya bırakılır. Bu arada sarımsak hariç malzemelerin hepsi ince ince kıyılır. Nohut’a karıştırılır. Zeytinyağı, tuz ve sirke ve dövülmüş sarımsak bir başka yerde karıştırılıp salataya eklenir iyice karıştırılır. Vee salatamız hazır afiyetle yenir.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder