PATATESLİ RUS SALATASI

SALATA YARIŞMAMIZA 41, TARİF SEVGİLİ BURAMBURAM 'DAN GELDİ.
EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM
PATATESLİ RUS SALATASI

Malzemeler :
7 haşlanmış patates
2 büyük garnitür
1/2 salam
Mayonez
3 adet havuç
1 su bardağı mısır
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Tuz , Kırmızı biber
Biberli yeşil zeytin
Patateslerimiz haşlanarak soyulup güzelce ezilir yada rendelenir. Rendelenen patateslerimiz kızmızı biber tuz ve zeytinyağı ile güzelce harmanlanır.
Diğer tarafta garnitürümüze küp küp doğranmış salamımız yarım bardak mısırımız , tuzumuz ve mayonezimiz ilave edilerek güzelce karıştırılır.
Yuvarlak bir servis tabağına kelepçeli kalıbımızın halkası yerleştirilir. Patatesli harcımızın yarısı tabağa döşenir üzerine garnitürlü harcımızın yarısı ilave edilir. Tekrar kalan patatesli harcımız ve onun üzerinede ikinci kat garnitürlü harcımız döşenir. ( 1 patatesli + 1 garnitürlü + 1 patatesli+1 garnitürlü kat şeklinde 4 kat olacak) . Salatamızın üzeri streç film ile kaplanarak 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir.
Servise sunacağımız zaman rendelenip azcık yağda sotelenen havuçlarımız salatamızın üzerine yerleştirilir. Kalan mısır ve zeytinlerimizle süslenen salatamız servise sunulur ve afiyetle yeniir.