MAKARNA SALATASI

SALATA YARIŞMAMIZA 25, TARİF SEVGİLİ ÖZGÜLÜN TARİFLERİ'DEN GELDİ.
EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM
MAKARNA SALATASI


Malzemeler:
1paket pastavila makarna
4yemek kasigi zeytin yagi
5 su bardagi su
4 adet sosis
1 tombul salam
150gram sucuk
1 kucuk kutu misir
3 yemek kasigi yesil zeytin(temizlenmis doranmis)
200gram kasar
1adetkirmizi biber
2 adet yesil biber
1 adet orta boy domates
1 tatli kasigi soya sosu
2-3 sap maydonoz
1tutam tuz
Yapilisi:
Tencereye bes bardak suyu dort yemek kasigi zeytin yagi,ve bir tutam tuz.kaynamaya birakalim.Kaynadiktan sora makarnamizi koyalim agzini kapatip suyunu cekene kadar birakalim.Sonra demlenmesi icin ocagin altini kapatalim….Herzaman makarnayi bu yontemle pisiriyorum.
vitamin kayip olmuyor, hemde kendi suyuyla pisince daha leziz oluyor.
Diger yandan salam sucuk sosisleri ince bir sekilde dograyalim hepsini bir tavada cok az kizartalim.
Kasar peynirini kiprit copu seklinde dograyalim.
Domatesi ve biberleri ayni sekilde dograyalim.
Butun malzemeler karistiralim
Diger yandan pisirdigimiz makarna tamamen soguduktan sonra diger malzemeleri ilave edip maydonoz ve Hindistan cevizi rendesiyle susleyip servise sunalim.Afiyetlet olsun..
not:makarna soguzduktan sonra malzemeleri koyalim.Kasar peyniri erimemesi icin