Krem Şantili Poğaça Tarifi

Mutlaka denenmesi ve yapılması gereken çok lezzetli bir Poğaça tarifi

Günaydın…

Hepinize güzel bir hafta dilerek bayram haftasına başlamak istedim  .

Hafta sonu kuzenlerimi (Sibel,Erken ve Aysun) misafir ettim. İlk fırsatta sizlere yeni denediğim ve sizlerinde hemencecik hazırlayabileceği enfes lezzetlerin tarifini paylaşacağım. Beni izlemeye devam edin.. 

Gelelim bugünkü tarifimize.. Kremşanliyi  Poğaçayı blog camiasında sanırım bir ben tarifini vermedim. İnanın o kadar güzel bir poğaça ki bizim evin en fazla favorisi olan poğaçalardan biri.. Çabuk bayatlamayan yapısı ve  az malzeme ile yapılması da çabası. Değişik ve kolay bir poğaça tarifi istiyor iseniz bunu MUTLAKA yapın, bakın o kadar iddalı söylüyorum mutlaka yapıp yemeli yedirmelisiniz. Ben peynirli yaptım. Bence en güzeli peynirli yada sadesi iç malzemesi size kalmış.  Hadi bakalım nasıl yapmışım gelelim tarifimize..

Malzemeler:

1 poşet toz krem şanti (1 paketteki 2 poşetten biri toz olarak kullanılacak)
250 gram yumuşak becel   (veya margarin)
1 paket kuru maya
1 su bardağı ılık süt
2 yumurta (bir tanesinin  sarısı üzeri için ayrılacak)
1  paket  kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un + 1 yemek kaşığı dolu dolu Un

İç Malzemesi;1 kase rendelenmiş Muratbey Beyaz peynir

Hazırlanışı:

Bir kap içerisine ılık süt ve kuru mayayı koyup elimiz ile iyice yedirip üzerini kapatıp 10-15 dk kadar bekletiyoruz.

Yoğurma kabımıza  hamur malzemelerini ve hazırladığımız mayayı  koyup ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Üzerine strech film çekip veya biz mutfak havlusu ile güzelce sarıp 45 dk kadar  mayalanmasını bekliyoruz..

Mayalanan hamuru tekrar yoğurup 5 dakika daha mayalanması için bekletiyoruz. Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açıyoruz ve ortasına peynir koyup poğaça şekli veriyoruz. Yağlanmış tepsiye dizdiğimiz poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 25 dakika ( üzeri kızarana kadar) pişiriyoruz.
Afiyet bal olsun

Ben tarifi Sevgili Yemekvakti Aylinden aldım..

1. Hayat Cafe diyor ki:

   31 Ekim 2011, 10:56

   Ben henüz yapmadım bu poğaçayı yaa..:(((
   Aslında evde poğaça eksik olmaz ama bunu yapmaya fırsat olmadı bir trlü..
   Bu defa karalrıyım en kısa zamanda yapmalıyım.
   Ellerine sağlık canııım..
   İyi haftalar.

   Cevapla
   • Sevil Şahin diyor ki:

     31 Ekim 2011, 12:35

     yap tatlım yap bayılacaksın.. 

     Cevapla
2. PAPATYA PRENSES diyor ki:

   31 Ekim 2011, 11:26

   Hanım hanımmm beni komşu çağıracağına sen bu yakaya taşınsaydın ya vakti zamanında ne olurdu:))

   Poğaçalar enfes görünüyor, ellerine sağlık tatlım.

   Cevapla
   • Sevil Şahin diyor ki:

     31 Ekim 2011, 12:35

     Ah güzel papatyam ne çok istedim oralara gelmeyi ama işimiz burada ne yaparsın doyduğun yerde olmak gerek. ama gönlümüz bir demi.
     Ee ne zaman oturmaya geliyorsun bana 

     Cevapla
     • PAPATYA PRENSES diyor ki:

       01 Kasım 2011, 12:09

       Şu bayram geçsin inşallah canım, ayarlarız 

       Cevapla
3. gönül diyor ki:

   31 Ekim 2011, 11:39

   nefis görünüyor ellerine sağlık

   Cevapla
   • Sevil Şahin diyor ki:

     31 Ekim 2011, 12:35

     Gönülcüm teşekkürler

     Cevapla
4. bülbülünyeri diyor ki:

   31 Ekim 2011, 11:51

   Canım,
   ellerine sağlık. Çok güzel olmuş.
   Sevgiyle kal.

   Cevapla
5. mine(miskokululezzetler) diyor ki:

   31 Ekim 2011, 11:56

   Bunuda denemeliyim Sevilim ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun.Sevgiler…

   Cevapla
   • Sevil Şahin diyor ki:

     31 Ekim 2011, 12:36

     AAA minem sen yapmadın mı bak şaşırdım 
     Mutlaka dene tatlım bayılacaksın..

     Cevapla
6. saglıklı mutfak diyor ki:

   31 Ekim 2011, 12:47

   Oh nihayet sana da denettik bu poğaçayı. Afiyet olsun canım. çok leziz olduğunu biliyorum;) öperim

   Cevapla
   • Sevil Şahin diyor ki:

     31 Ekim 2011, 12:51

      valla öyle oldu hilalim ama geç bile kalmışım bu lezzeti tatmaya
     Onedenle izleyenlerime şiddetle öneriyorum 

     Cevapla
7. sevda diyor ki:

   31 Ekim 2011, 13:04

   bir ben kaldım denemeyen sanırım.ılk fırsatta deneyecem.ellerine sağlık canım.harika görünüyor.sevgiler.

   Cevapla
8. Tümay diyor ki:

   31 Ekim 2011, 13:11

   Ya şu şantili poğaçayı bir ben yapmadım herhalde. ama bunu yapıcam!:) Ellerine sağlık. Sen yaptıysan güzel olduğuna eminim en azından:;) diduuuuu:) Aysuma bal şeker olsun…

   Cevapla
   • inci diyor ki:

     01 Kasım 2011, 00:18

     Tümayımın brownisi gibi krem şantili poğaçada çok rağbet gördü blog dünyasında sevilim:) önemli olan hazırlamış olmak.
     Ellerine sağlık tatlım enfes gözüküyor.
     Bu arada tebrik telefonu açtım:)fakat biliyorsun ısrar etmedim buradan kısacık tebrik ediyorum seni:)başarıların daim olsun gurur duyuyorum sizlerle canımın içi:)kutlamayı bilahare yapacağız:))
     kocaman öpüyorum seni ve kuzumu…

     Cevapla
9. izgün diyor ki:

   31 Ekim 2011, 14:27

   Sevilcim enfes bir poğaça oluyor
   ellerine sağlık
   sevgiler ve öpücükler sana

   Cevapla
10. pembe kekik diyor ki:

    31 Ekim 2011, 16:02

    Afiyet şeker olsun.Ellerinize sağlık.Ben de henüz denemeyenlerdenim.Sevgiler.

    Cevapla
11. Gönülüncelezzetler diyor ki:

    31 Ekim 2011, 16:55

    Sevilciğim bu poğaçayı ben daha denemedim:))…Ama ennn kısa zamanda denemeliyim…Nefisss olmuş ellerine emeklerine sağlık canım…

    Sevgiler…

    Cevapla
    • bihter diyor ki:

      31 Ekim 2011, 20:13

      Hic duymamıştım.Enkisa zamanda deniycem.Güzel görünüyor.Elinize sağlık.

      Cevapla
12. fatma bagci diyor ki:

    31 Ekim 2011, 20:00

    Enfes görünüyor…bende denemedim dogrusu,yapilacaklar listesine aldim…
    sevgiler

    Cevapla
13. gülcan diyor ki:

    31 Ekim 2011, 21:11

    değişik bir poğaça ellerinize sağlık.

    Cevapla
14. ıhlamurcum diyor ki:

    31 Ekim 2011, 21:33

    İnatla yapmadım desem, ama galiba dayanamayıp yapıp,yiyeceğim
    Nefisssssssss

    Cevapla
15. derya diyor ki:

    01 Kasım 2011, 07:54

    Sevil’im ellerine sağlık bende yapıyorum süper oluyor kocaman öpüyorum.

    Cevapla
16. heden diyor ki:

    01 Kasım 2011, 22:28

    Canım çok guzel olmuşlar göruntu harıka,bence bu poğçaya bayılıyorum çok guzel oluyorlar ve çabuk bayatlamıyorlar.

    Cevapla
17. dokuzuncubulut diyor ki:

    03 Kasım 2011, 08:13

    Ben de denemeyenlerdenim ama gördüm ki yalnız değilmişim. Bu kadar övgüden sonra ilk denenecekler arasına girdi bile. Ellerine sağlık Sevil’ciğim:)

    Cevapla

Bundan böyle
http://www.birdemliksohbet.com  adresindeyim beklerim..