Zeytinyağlı Pırasa


Malzemeler;

  • 1 kg  pırasa
  • 2 adet havuç
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Limon

Hazırlanışı;

Pırasalar ayıklanır, yıkanır.
3-4cm uzunlukta kesilir.
Tencereye yağ, pırasalar, dörde bölünüp ince ince doğranmış havuçlar konur.10 dakika pişirilir.
Tuz ilave edildikten sonra 2 su bardağı sıcak su, şeker ve 1/2 limonun suyu ilave edilip pişmeye bırakılır. Suyunu çekip pişince söndürülür. Soğuk servis yapılır.

Yorumlar

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki…
her sebzeyi ayrı güzellikte bulur,
her sebzeyi ayrı severim..
galiba pırasa en üst sıralamada :)
elerine sağlıksevilciğim..
iyi tatiller canım.
31 Ekim 2009 17:20
saniyesultan dedi ki…
çok severim,ellerine sağlık...,,önemli değil canım grip oldum.....en kısa sürede iyileşeçeğim umarım...
31 Ekim 2009 18:48
susamcorekotuFeriha dedi ki…
oh oh şifa olsun ben daha pırasa sezonunu açmadım
31 Ekim 2009 23:18
Zehra Gürgen dedi ki…
Ellerinde sağlık Sevilcim.Pırasayı çok severim, zeytinyağlılarada bayılırım..

sevgiler canım..
1 Kasım 2009 10:26
NEŞELİ MUTFAK dedi ki…
ELLERİNE SAĞLIK BAYILIRIM PIRASAYA.BOL LİMONLU HARİKA OLUR SEVGİLER
1 Kasım 2009 16:09
Sevil Şahin dedi ki…
birdutmasalı;
nunu ablacım tşk ederim ablam sen kadar güzel olmasada yapmaya çalışıyorum canım benim madem çok seversin buyur gel yapayım sana canım...
3 Kasım 2009 07:23
Sevil Şahin dedi ki…
saniye sultan;
Sultanım tekrar gecmiş olsun acil şifalar tatlım
3 Kasım 2009 07:23
Sevil Şahin dedi ki…
susam ;
canım annem madem acmadın buyur gel yapayım sanada beraberce yiyelim :))
3 Kasım 2009 07:24
Sevil Şahin dedi ki…
Zehra;
canım benim zeytinyağlılar hayat kurtarır bilirisin sevmeyen yoktur sanırım canım benim yorumun için tşk ederim
sevgiler
3 Kasım 2009 07:25
Sevil Şahin dedi ki…
Neşeli günler ;
bu tabak bol limonlu canım buyur al afiyet olsun
Sevgiler
3 Kasım 2009 07:25
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Suprizim Neymiş....

Resim
Sevgili dostlar çoğunuzun merakla beklediği suprizime geldik bugün... Bildiğiniz gibi geçtiğimiz haftalarda YONCA gıda ile ortak bir çalışmamız oldu . Oraya gelen misafirlerimize ufak ikramlarımız oldu .Gelemeyen yada  İstanbul dışında olan bir çok arkadaşımız vardı.. Düşündüm taşındım .Siz değerli izleyicilerime  hediye paketi  yollamak istedim. YONCA gıda sağolsun beni kırmadılar ve siz değerli izleyicilerime hediye paketi  yollamaya karar verdik .. Yapacağımız kura da 3 şanslı izleyicimiz YONCA hediye paketi kazanacaktır. Daha önce etkinliğimize katılmış olan blog sahipleride  KATILABİLİRLER. Nasıl suprizimi beğendinizmi ? ? Hadi bakalım merakla bekliyorum 3 şanslı izleyicim kim olacak.... Yapmanız gereken ; Aşağıda bulunan basın  bültenini sitenizde yayınlamak ,(Siteden yazıyı alamayan arkadaşlar mail adreslerini yazmaları yeterli olacaktır ben kendilerine mail atacağım.) Yapmış olduğumuz bu etkinliği sitenizde duyurmanız,, Bu kampany...
Devamı

YARIŞMAMIZ VAR...

Resim
SON GUNLERE GELDİK ARKADAŞLAR SON KATILIM 10 NİSAN... SEVGİLİ ARKADAŞLAR TARİFLERİ OLMAYAN PASTALAR YARIŞMAYA KATILAMAYACAKLARDIR.. Bir Demlik Sohbet olarak 10 Mart tarihinde başlayıp 10 Nisan tarihine kadar devam edecek "EN GUZEL PASTA" adlı ödüllü bir yarışma yapıyoruz . Birinci olan arkadaşımız "PORSELEN DEMLİK ETKİNLİĞİ" nde 14 Nisan tarihinde ev sahibesi olacaktır. Siz değerli blog arkadaşlarımızın bu organizasyona katılımızı ve oylarınızı bekliyoruz... ARKADAŞLAR PASTALARINIZI BİRİNCİ SAYFADA YAYINLIYORUZ VE ARKADAŞLARINIZA DUYURU YAPIYORSUNUZ BENİM SAYFAMDA YARIŞMAYA KATILDIGINIZI VE PASTANIZIN ALTINDAKİ DEVAMINI OKUYUNUZ YAZISININ HEMEN ALTINDA YILDIZLAR VAR ONLARA MAUSE İLE DOKUNDUGUNUZDA İDARE EDER, KÖTÜ, MÜKEMMEL ,İYİ GİBİ YAZILAR ÇIKIYOR BUNLARA TIKLAYARAK OY KULLANABİLİRSİNİZ YILDIZLAR CIKMADIGINDA DEVAMINI TIKLAYIN DIYIP ACILAN SAYFANIN EN ALTINDA CIKAR MUTLAKA OYDAN DA OY KULLANABİLİRSİNİZ . ŞİMDİDEN TÜM YARIŞMAYA KATILAN VE KATILACAK OLAN ARKADAŞLA...
Devamı

Çay Saati Sofrası Dostlarla Buluşma

Resim
Mehaba sevgili blog yazarı dostlarım ve izleyicilerim . Bu aralar etrafta bir Rota virisüdür gidiyor.Eğer yuvaya giden çocuklarınız var ise aman dikkat edin. Cumartesi gecesi kızım şidddetli karın ağrısı kusma ve isal ile uyandı ve gece 4 defa  kustu .Bir yandan isal bir yandan kusma olunca sabahı zor ettik sabahta şiddetli bir kusma ile karşılaşınca kendimizi hastanede serum yerken bulduk. Canım kızım çok bitkin düştü akşam saat 8 ' e kadar hastanede serum yedi. Şimdi daha iyi sabah yaptırdığımız dr. kontrolünde 10 adet iğne verdi . Rota virüsü çok ciddi bir hastalık olduğu için bu iğneleri olması gerekiyor .aman sizlerde yavrularınıza dikkat edin.İçtiği suları önce kaynatıp sonra ılıtıp öyle verin.Banyo da su yutmaması için önlem alın. Hepinize sağıklı bir hafta diliyorum . Bir önceki yazımda sizlere çok heyecanlı olduğumu çok sevdiğim dostlarımı evimde ağırlayacağımdan bahsetmiştim. Cumartesi günü blog yazarları dostlarımdan Hilalcim , Tijencim , Nevalcim , Yasemin...
Devamı