Patatesli Börek
Bugun size sevgili Oktay Ustanın bir tarifini verecegim ben denedim memnun kaldım sizde deneyin derim şimdiden afiyet olsun
Malzemeler
* 4 yufka * 4 patates
* 2 soğan
*1 çorba k. salça
* sıvıyağ
* tuz
Sosu için:
* 1 çay b . süt
* 1 yumurta
* yarım çay b. sıvıyağ
Üzeri için:
* Susam
Hazırlanışı
Önceden 4 adet patatesi haşlayın.2 adet soğanı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Soğanları tavaya ilave edip soğanları kavurun.Daha sonra soğanın üzerine domates salçası ilave edin.Daha sonra üzerine haşlanmış patatesleri rendeleyin.Üzerine tuz ve kekik ilave edin.Üzerine az miktarda sıcak su ilave edip karıştırın. Sosu için ise bir kapta 1 çay bardağı süt,1 adet yumurta ve yarım çay bardağı sıvıyağ ilave edip karıştırın.
Yufkaları üst üste tezgaha yufkaları üçgen olarak kesin.2 yufkanın içine iç harçtan ilave edin ve yufkayı sarın.Patatesli böreği fırın tepsisine dizin.Böreğin üzerine bıçak yardımıyla üstünü kesin.Böreklerin üzerine sosu dökün.Sosun üzerine susamı serpin.Öncden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
bu tarifimi porselen demlik ev sahibi sevgili Nur arkadaşıma yolluyorum kendisine başarılar diliyorum
Yorumlar
enfes olur, ve ailecek pek severiz.
nur arkadaşımıza bol paylaşımlar diliyorum..
iyi haftalar canım.
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kal.
Ellerine sağlık aldım kaçtım:))
bakıyorum sayfa yinemi değişmiş..benmi üçü beş görür oldum:))
I work with other art, muisica.
I have a blog too, and there is a hi.
O SOM EM PALAVRAS(The sound in words)
osomempalavras.blogspot.com
always be here!
Sevgiler..
sevgiler...
ellerine sağlık Sevilcim yine harika bir börek döktürmüşsün canım.
sevgiler
canım ablacım tşk ederim yorumun için buyur gel yapayım sana canım ablam
canım tşk ederim
sende sevgi ile kal
ah sorma evet börek diyince kendime engel olamıyorum hele birde sıcacık olunca sorma :))
yorumun için tşk ederim sevgiler
canım benim buyur gel yiyelim tatlım
sevgiler
canım ablacım evet sayfamı biraz degiştirdik sevgili edaca yaptı elleri dert görmesin arkadaşımın
canım benim buyur gel ablam ben sana sıcak sıcak yapaım yeterki sen iste :))
sevgiler
canım benim buyur gel sanada yaparım canım benim
yorumun için tşk ederim
sevgiler
canım kalmazsa ben sana özel yaparım canım benim yeterki sen iste :))
elifsultanım çok sevrsen gel tatlım sanada yaparım kocaman bir tepsi :))
sevgiler
sevgiler
canım saol tatlım sevgili edacım yaptı saolsun begenmene sevindim
tşk ederim
sevgiler
sevgiler