Kaşarlı Sebzeli Krep
MALZEMELER:
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet kabak
- 1 adet carliston biber
- Kaşar peyniri
Krep için:
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- bir çimdik tuz
- Aldığı kadar un
- biraz sıvıyağ
Süt derin bir kaba konur.İçine yumurtalar kırılır ve bir çimdik tuz atıp biraz un katılır.Güzelce çırpılır.
Kıvamı kek kıvamından biraz daha akışkan olacak şekilde ayarlanır.
Tavaya bir çay kaşığı kadar sıvıyağ koyulur.
Yarım kepçe krep dökülüp elinizle tavayı çevirerek her yana yayılmasını sağlanır.
(Ne kadar ince olursa o kadar iyi.)
Arkalı önlü pişirilir.Bir tabağa alınır.Krep Malzemesi bitene dek tavya önce bir damal yağ sonra yarm kepçe krep hamurundan dökülerek pişirilir.
Daha sonra 1 adet kabak,1 adet kırmızı biber ve carliston biberler jülyen olarak doğranır.(yani uzunlamasına ince ince doğranır.) Bir yemek kaşığı yağ ile tavada güzelce sotenir.
Hazırlanan içlerkreplere sarılarak rulo yapılır.Ruloların üzerine kaşar konulup kaşarlar eriyene dek fırında ısıtılır.Sıcak sıcak Tüketilir.Afiyet olsun...
Yorumlar
su kilo problemi herseyi altust ediyor:))))
neyse canim cok opuyor sevgilerimi birakiyorum.
Ellerin dert görmesin ablacım....
Ne zamandır uğrayamadım sana :(
Kocaman öpüyorummmmmmmmmmmmm
bizim evde baş tacıdır krep ellerine sağlık canım
kızım şimdiden söylenmeye başladı 'hadi bizde yapalım' diye
böylece bizede mutfak yolu göründü
çok öptüm
iyi pazarlar diliyorum
ellerine sağlık...
Sevgiler.
sorma bende görünce yapınca dayanamıyorum hemen sıcak sıcak çukka miğdeye yapıyorum :))
tşk ederim canım anında dogaçlama yaptım :))
canım ablam ya şu dünyaya bir kez geliyoruz zayıfıda ölüyor yaşlısıda boşver can bogazdan gelir :))
çok haklısın ablacım kahvaltıda yapıp sıcak sıcak yiyin harika oluyor..
sevgiler
canım benim olsun zaman geçsede gönüller bir önemli olanda o bence
sevgiler
yap ablacım yap kıyamam ben kızına sen yapmazsan söyle bana gelsin ben ona yaparım en güzelinden :))
şimdiden afiyet bal şeker olsun
sevgiler
tüm yazıları otomatiğe aldım inan yogunum ve sizleride aksatmak istemediğimden otomatik olarak yayınlanıyor hız ondan yani :))
ebrucum tşk ederim canım dene seveceksin :)
canım sizlerede afiyet olsun bende kızımda tüm ailemiz çok seviyoruz krebi...