Kekikli Kuzu Pirzola

Malzemeler:

  • 400 gr.kuzu pirzola
  • 4 diş sarımsak
  • 3 domates
  • 4 biber
  • taze kekik 
  • sıvıyağ
  • tuz
  • karabiber (Bağdat Baharat)
Yapılışı:
İlk olarak pirzolalar sıvıyağda yüksek ateşte kızartılır. İki taraflı kızarınca altını kısıp, üzerine sırasıyla biber, sarımsak, domates ve kekik serperek bir kaç dakika kaynattıktan sonra yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatıp 190 derecede ortalama 15 dk. pişirilir.
Tarif Oktay Ustadan aldım .Nefis oldu .Mutlaka deneyin derim .
Afiyet Olsun..

Yorumlar

Nur dedi ki…
Oyyy eminim çok güzel oluyordur ama canım kekikle aramız pek iyi değil bizim, kekiksizde nasıl olur bebişim acaba ?
Neyse tatlım sen ye yarasın inşallah sana :) afiyet bal olsun pammukum benim ellerine saplık öpüyorum çokça :)
30 Ekim 2009 15:14
Sevil Şahin dedi ki…
nurcum ;
inan kekikli harika oluyor .Sevmiyorsan nane de olur
bende çok öptüm seni şekerim
sevgiler
30 Ekim 2009 15:26
LEZİZCE dedi ki…
Canım döktürmüşün yine ellerine sağlık gelde yeme şimdi bunları görünce insan duramıyor sonra gidiyor rejim falan.Böyle giderse veremeyeceğim ben bu kiloyu...
30 Ekim 2009 15:46
Sevil Şahin dedi ki…
lezzet günlüğüm ;
aman balım verme bak bende veremiyorum bak mutlaka yap harika bir lezzet oluyor
30 Ekim 2009 15:59
yeşim dedi ki…
eline sağlık canım.iyi hafta sonları diliyorum.sevgiler....
30 Ekim 2009 16:02
Nilüfer dedi ki…
sevilciğim inanırmısın bende sana kaç defa geldim gittim, hele o patatesli açma böreğine kaç kere yarum yazmaya geldim, tam yorum yazmaya başlıyacağım bir aksilik bir işim çıkıyor pc beklemeye bırakıyorum unutup gidiyorum sonrada, neyseki şimdi yazışabildik:))
kekiğin kokusu buraları sardı miss miss ellerine sağlık çok nefisss olmuştur eminim:)kekiği çok severim et yemeklerimde vazgeçilmezdir benim için kuzu etiylede pek aram yoktur,ben bu yemeği en iyisi dana etiyle yapayım..
mutlu hafta sonları sevgiler..
30 Ekim 2009 16:39
made in funda dedi ki…
ellerine sağlık.gerçekten de nefis..
30 Ekim 2009 18:10
Pembe Tatlar dedi ki…
Off ellerine sağlık şekerim bu ne güzel olmuş öyle hım hım:))
30 Ekim 2009 18:11
asimelek58 sizlerle dedi ki…
canım pirzola çok güzel ellrinesağlık kekiğede yemeğe kattığı kokuyada bayılırım hımmmm olsada yesek nasılda canım çekti kıssss
30 Ekim 2009 18:42
gelibolu17 dedi ki…
Etkinliğimize buyurun

Gönderen :http://ferahinmutfagi.com/

47. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

2 KASIM 2009 - 16 KASIM 2009

TARİHLERİ ARASINDA

http://ferahinmutfagi.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 47.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER
31 Ekim 2009 06:56
Sevil Şahin dedi ki…
yeşim ;
canım benim tşk ederim
sanada iyi hafta sonları
31 Ekim 2009 07:12
Sevil Şahin dedi ki…
Nilüfer ;canım benim biz yazamasakta kalplerimiz bir önemli olan da o bence
canım benim dana ve ya kuzu hangi ile yaparsan yap ama mutlşaka nefis bir tat oluyor inan
sevgiler
31 Ekim 2009 07:13
Sevil Şahin dedi ki…
defneylebirlikte ;
fundacım tşk ederim canım
sevgiler
31 Ekim 2009 07:14
Sevil Şahin dedi ki…
Pembe tatlar ;
canım benim tşk ederim buyur gel beraber yiyelim..
31 Ekim 2009 07:14
Sevil Şahin dedi ki…
asimelegim ;
canım benim bende bayılıyorum bu kekik kokusuna yemege tat katıyor
canım çok canın çekti ise gel yapayım sana en şahanesinden :))
31 Ekim 2009 07:15
Sevil Şahin dedi ki…
gelibolu ;
yeni ev sahibemiz sevgili feraha başarılar dilerim
31 Ekim 2009 07:17
http://www.lezzetibol.com dedi ki…
Canım ellerine sağlık
Sevgilerimle...
31 Ekim 2009 08:20
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Suprizim Neymiş....

Resim
Sevgili dostlar çoğunuzun merakla beklediği suprizime geldik bugün... Bildiğiniz gibi geçtiğimiz haftalarda YONCA gıda ile ortak bir çalışmamız oldu . Oraya gelen misafirlerimize ufak ikramlarımız oldu .Gelemeyen yada  İstanbul dışında olan bir çok arkadaşımız vardı.. Düşündüm taşındım .Siz değerli izleyicilerime  hediye paketi  yollamak istedim. YONCA gıda sağolsun beni kırmadılar ve siz değerli izleyicilerime hediye paketi  yollamaya karar verdik .. Yapacağımız kura da 3 şanslı izleyicimiz YONCA hediye paketi kazanacaktır. Daha önce etkinliğimize katılmış olan blog sahipleride  KATILABİLİRLER. Nasıl suprizimi beğendinizmi ? ? Hadi bakalım merakla bekliyorum 3 şanslı izleyicim kim olacak.... Yapmanız gereken ; Aşağıda bulunan basın  bültenini sitenizde yayınlamak ,(Siteden yazıyı alamayan arkadaşlar mail adreslerini yazmaları yeterli olacaktır ben kendilerine mail atacağım.) Yapmış olduğumuz bu etkinliği sitenizde duyurmanız,, Bu kampany...
Devamı

YARIŞMAMIZ VAR...

Resim
SON GUNLERE GELDİK ARKADAŞLAR SON KATILIM 10 NİSAN... SEVGİLİ ARKADAŞLAR TARİFLERİ OLMAYAN PASTALAR YARIŞMAYA KATILAMAYACAKLARDIR.. Bir Demlik Sohbet olarak 10 Mart tarihinde başlayıp 10 Nisan tarihine kadar devam edecek "EN GUZEL PASTA" adlı ödüllü bir yarışma yapıyoruz . Birinci olan arkadaşımız "PORSELEN DEMLİK ETKİNLİĞİ" nde 14 Nisan tarihinde ev sahibesi olacaktır. Siz değerli blog arkadaşlarımızın bu organizasyona katılımızı ve oylarınızı bekliyoruz... ARKADAŞLAR PASTALARINIZI BİRİNCİ SAYFADA YAYINLIYORUZ VE ARKADAŞLARINIZA DUYURU YAPIYORSUNUZ BENİM SAYFAMDA YARIŞMAYA KATILDIGINIZI VE PASTANIZIN ALTINDAKİ DEVAMINI OKUYUNUZ YAZISININ HEMEN ALTINDA YILDIZLAR VAR ONLARA MAUSE İLE DOKUNDUGUNUZDA İDARE EDER, KÖTÜ, MÜKEMMEL ,İYİ GİBİ YAZILAR ÇIKIYOR BUNLARA TIKLAYARAK OY KULLANABİLİRSİNİZ YILDIZLAR CIKMADIGINDA DEVAMINI TIKLAYIN DIYIP ACILAN SAYFANIN EN ALTINDA CIKAR MUTLAKA OYDAN DA OY KULLANABİLİRSİNİZ . ŞİMDİDEN TÜM YARIŞMAYA KATILAN VE KATILACAK OLAN ARKADAŞLA...
Devamı

Çay Saati Sofrası Dostlarla Buluşma

Resim
Mehaba sevgili blog yazarı dostlarım ve izleyicilerim . Bu aralar etrafta bir Rota virisüdür gidiyor.Eğer yuvaya giden çocuklarınız var ise aman dikkat edin. Cumartesi gecesi kızım şidddetli karın ağrısı kusma ve isal ile uyandı ve gece 4 defa  kustu .Bir yandan isal bir yandan kusma olunca sabahı zor ettik sabahta şiddetli bir kusma ile karşılaşınca kendimizi hastanede serum yerken bulduk. Canım kızım çok bitkin düştü akşam saat 8 ' e kadar hastanede serum yedi. Şimdi daha iyi sabah yaptırdığımız dr. kontrolünde 10 adet iğne verdi . Rota virüsü çok ciddi bir hastalık olduğu için bu iğneleri olması gerekiyor .aman sizlerde yavrularınıza dikkat edin.İçtiği suları önce kaynatıp sonra ılıtıp öyle verin.Banyo da su yutmaması için önlem alın. Hepinize sağıklı bir hafta diliyorum . Bir önceki yazımda sizlere çok heyecanlı olduğumu çok sevdiğim dostlarımı evimde ağırlayacağımdan bahsetmiştim. Cumartesi günü blog yazarları dostlarımdan Hilalcim , Tijencim , Nevalcim , Yasemin...
Devamı