Sultan Lokumu


Hepinize günaydınlar arkadaşlar güzel bir hafta diliyorum .Uzun zamandır denemek istediğim bir tattı bu ve cumartesi akşamı eşimin iş arkadaşının evine giderkekn yapıp götürdüm Çok begenildi .Mutlaka denemelisiniz .Asıl tarifte iç kısmına ceviz ve tarçın konuyordu ben değişiklik olsun diye elmave tarcın karışımı koydum Nefis oldu
bakalım nasıl yapılıyormuş
MALZEMELER :
  • 1 kg. süt
  • 1 paket margarin
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı +2 yemek kaşığı un
  • 3 adet rendelenip suyu çıkarılmış elma
  • tarçın

YAPILIŞI: Unla yağı kavurun, şekeri ekleyip kavurmaya devam edin. Sütü azar azar ekleyin, çırparak pişirin. Oldukça yoğun bir muhallebi kıvamına gelip pişince ocaktan indirin. Hemen vanilyayı ekleyip 15 dk. çırpın.Buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Soğuyunca her birinden ceviz büyüklüğünde parçalar alın, içine elma + tarçın karışımından (rendelenmiş elmalar tencereye alınır üzerine  3 yemek kaşıgı şeker ve tarçın eklenerek karıştırırlır ve sogumaya bırakılır .) koyup kapatın ve yuvarlayın. Lokumları hindistan cevizi serpilmiş tepsiye dizin. her tarafının hindistan cevizine bulanmasını sağlayıp, kürdan batırın. servis edene kadar buzdolabında saklayın...
AFİYET OLSUN

Yorumlar

gülay mutfakta dedi ki…
canım ellerine sağlık.. çok nefis görünüyor.. elmalı tarçınlı lezzetini çok merak ettim şimdi:)
sevgilerimle...
29 Eylül 2009 09:51
Zehra Gürgen dedi ki…
Çok güzeller!!!
Çok severim ama bana nedense braz meşakatli geliyor, oysa tiramisuda daha çok oyalandım.bizimkilerde bayılıyor, elmalı hiç yapmadım.Bu haftasonu deneyeyeyim :)

ellerine sağlık canım
29 Eylül 2009 10:21
http://www.lezzetibol.com dedi ki…
Canım çok güzel olmuş ve de güzel görünüyor. Canım çektii.
Bende bu haftasonu yapacağım.
Ellerine sağlık canım
sevgiler
29 Eylül 2009 19:58
MUTFAKISTAN dedi ki…
Eline saglik canim
nefis olmus
Sevgiler
29 Eylül 2009 20:22
HÜLYA dedi ki…
eline sağlık şekercim harika görünüyor lokumların puf uf pamuk gibi..

çook öptüm seni
30 Eylül 2009 06:40
NzlGl dedi ki…
Sevilim bu tarifler güzelde kilolara zarar :)
30 Eylül 2009 07:26
Unknown dedi ki…
Canım benim ellerine sağlık harika olmuş sütlü tatlıların yeri ayrı kocaman öpüyorum...
30 Eylül 2009 09:56
müjde dedi ki…
Harika görünüyorlar Sevilciğim.Ellerine sağlık.
30 Eylül 2009 10:13
gelibolu17 dedi ki…
canım etkinlik için davbetiyeni getirdim,sayfanda duyurmaya başlarsan sevinirim.
ben ikisindede yayınladım haberin olsun.sevgiler canım.

Etkinliğimize buyurun

Gönderen :http://yemekdefterim.blogcu.com/

45. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://birdemliksohbet.com

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

5 EKİM 2009 - 19 EKİM 2009

TARİHLERİ ARASINDA

http://yemekdefterim.blogcu.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 45.HAFTA "

BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER
30 Eylül 2009 11:54
asimelek58 sizlerle dedi ki…
canım bitanem ne güzel yorum bırakmışın çok tesekkürler balım ne bileyim bazen uğramayınca hiç uğramıcaksın sanıyorum sanki. her halde sana çok değer verdiğimden olsa gerek günlük mesaj ve yorumlarını görmek istiyorum bencillikmine birazda benimki amannn ne bileyim sen bu deli meleğinin kusuruna bakma çok öpüyorum canımın içi sevgiler
30 Eylül 2009 13:08
Eya dedi ki…
Sevilcigim...hep rastliyorum su sultan lokumuna bir türlü denemek nasip olmadi....ellerine saglik, sevgiler

zehra
30 Eylül 2009 15:35
kristalkelebek(aslı) dedi ki…
Sevilcim lokumlar harika olmuş valla:). Eminim elma da çok yakışmıştır. Ellerine sağlık canım.
Sevgiler, öpücükler:).
aslı
30 Eylül 2009 15:59
boncuk mutfakta dedi ki…
Sevil bu ne ya nefis tam bomba gibi eline sağlık.
30 Eylül 2009 21:00
LEZİZCE dedi ki…
Ellerine sağlık canım lokumlar nefis gözüküyor mutlaka deneyeceğim.Buarada yukarıda belirttiğin etkinlikten daha detaylı beni bilgilendirebilirmisin.
Aranızda daha yeniyim tam olarak çok detaylı bir bilgiye sahip degilim.Yanlış yapmamak adına bana yazarsan sevinirim.Sevgiler...
1 Ekim 2009 05:28
Unknown dedi ki…
Bende cevizlisini yapmıştım. Elmalısı da güzel olur. Aklıma düşürdün.Ellerine sağlık
1 Ekim 2009 07:40
dogada.blogspot.ru dedi ki…
Sevil'ciğim güzel yorumun için çok teşekkürler canım seni yakından tanımak kısmet olmadı ama sanki senelerdir tanıyor gibiyim o kadar içten , samimi ve candansınki herkesin seni çok sevdiği kesin bu tatlı dilinle hepimizin gönlünde çok büyük bir yer edindin .Ne zaman istersen ben sana o köfteden yaparım sen uğraşma canıM bu arada ellerine sağlık sultan lokumları harika görünüyor sevgilerimle çok öpüyorum
1 Ekim 2009 10:32
yıldız dedi ki…
Bu tarifi ne zamandır yapmak istiyorum ama bir türlü fırsat olmadı sanırım artık zamanı geldi ilk fırsata yapacağım :))
ellerine sağlık canım nefis görünüyorlar galba çok oluyor bu tarif demi yaklaşık kaç tane sultan lokumu çıkıyor hani benim terminatörlere yeter mi diye soruyorum :))
1 Ekim 2009 12:15
Lezzet Gemisi dedi ki…
şahane şahaneeee... ellerine sağlık balım benim.

seni facebookta arkadaş olarak ekledim. minik kuşumun resimlerini oradan görebilirsin. seni ve aysucuğumu kocaman öptüm şekercim.
1 Ekim 2009 12:48
nuralp dedi ki…
AY BU TARİFİ BENDE HEP DENEMEK İSTİYORUM. UNUTUYORUM :) BİR ARKADAŞIMDA İRMİKLİSİNİ YAPMIŞTI. SENİN TARİF UNLU. GERÇİ BEN İRMİKLİ PEK SEVMEM BU TARİFİ DENİCEM EN KISA ZAMANDA. ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR. AMA BEN GENE KİLO ALMAYA BAŞLADIM ÜHÜÜÜ ONU NAPÇAZ SEVİL? ÜHÜÜÜ
1 Ekim 2009 13:33
LEZİZCE dedi ki…
Canım yardımın için teşekkürler etkinliğinize bende katılacağım.Sevgiler...
1 Ekim 2009 13:34
Nilüfer dedi ki…
sevailcim çok güzel düşünmüşsün elmayı koymayı,eminim çok lezzetlidir, ellerine sağlık, hayırlı, cumalar sevgiler..
2 Ekim 2009 10:47
susamcorekotuFeriha dedi ki…
ağzının tadını biliyor benim güzel kızım,eee sultanlara sultan lokumu yakışır değil mi??belki bir gün elinden yerim ne dersin?????????????
2 Ekim 2009 11:41
http.belguzaranne.blogspot.com dedi ki…
selam canım elıne sağlık çok nefıs görünuyorlar sevgıler
17 Mart 2010 11:47
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Suprizim Neymiş....

Resim
Sevgili dostlar çoğunuzun merakla beklediği suprizime geldik bugün... Bildiğiniz gibi geçtiğimiz haftalarda YONCA gıda ile ortak bir çalışmamız oldu . Oraya gelen misafirlerimize ufak ikramlarımız oldu .Gelemeyen yada  İstanbul dışında olan bir çok arkadaşımız vardı.. Düşündüm taşındım .Siz değerli izleyicilerime  hediye paketi  yollamak istedim. YONCA gıda sağolsun beni kırmadılar ve siz değerli izleyicilerime hediye paketi  yollamaya karar verdik .. Yapacağımız kura da 3 şanslı izleyicimiz YONCA hediye paketi kazanacaktır. Daha önce etkinliğimize katılmış olan blog sahipleride  KATILABİLİRLER. Nasıl suprizimi beğendinizmi ? ? Hadi bakalım merakla bekliyorum 3 şanslı izleyicim kim olacak.... Yapmanız gereken ; Aşağıda bulunan basın  bültenini sitenizde yayınlamak ,(Siteden yazıyı alamayan arkadaşlar mail adreslerini yazmaları yeterli olacaktır ben kendilerine mail atacağım.) Yapmış olduğumuz bu etkinliği sitenizde duyurmanız,, Bu kampany...
Devamı

YARIŞMAMIZ VAR...

Resim
SON GUNLERE GELDİK ARKADAŞLAR SON KATILIM 10 NİSAN... SEVGİLİ ARKADAŞLAR TARİFLERİ OLMAYAN PASTALAR YARIŞMAYA KATILAMAYACAKLARDIR.. Bir Demlik Sohbet olarak 10 Mart tarihinde başlayıp 10 Nisan tarihine kadar devam edecek "EN GUZEL PASTA" adlı ödüllü bir yarışma yapıyoruz . Birinci olan arkadaşımız "PORSELEN DEMLİK ETKİNLİĞİ" nde 14 Nisan tarihinde ev sahibesi olacaktır. Siz değerli blog arkadaşlarımızın bu organizasyona katılımızı ve oylarınızı bekliyoruz... ARKADAŞLAR PASTALARINIZI BİRİNCİ SAYFADA YAYINLIYORUZ VE ARKADAŞLARINIZA DUYURU YAPIYORSUNUZ BENİM SAYFAMDA YARIŞMAYA KATILDIGINIZI VE PASTANIZIN ALTINDAKİ DEVAMINI OKUYUNUZ YAZISININ HEMEN ALTINDA YILDIZLAR VAR ONLARA MAUSE İLE DOKUNDUGUNUZDA İDARE EDER, KÖTÜ, MÜKEMMEL ,İYİ GİBİ YAZILAR ÇIKIYOR BUNLARA TIKLAYARAK OY KULLANABİLİRSİNİZ YILDIZLAR CIKMADIGINDA DEVAMINI TIKLAYIN DIYIP ACILAN SAYFANIN EN ALTINDA CIKAR MUTLAKA OYDAN DA OY KULLANABİLİRSİNİZ . ŞİMDİDEN TÜM YARIŞMAYA KATILAN VE KATILACAK OLAN ARKADAŞLA...
Devamı

Çay Saati Sofrası Dostlarla Buluşma

Resim
Mehaba sevgili blog yazarı dostlarım ve izleyicilerim . Bu aralar etrafta bir Rota virisüdür gidiyor.Eğer yuvaya giden çocuklarınız var ise aman dikkat edin. Cumartesi gecesi kızım şidddetli karın ağrısı kusma ve isal ile uyandı ve gece 4 defa  kustu .Bir yandan isal bir yandan kusma olunca sabahı zor ettik sabahta şiddetli bir kusma ile karşılaşınca kendimizi hastanede serum yerken bulduk. Canım kızım çok bitkin düştü akşam saat 8 ' e kadar hastanede serum yedi. Şimdi daha iyi sabah yaptırdığımız dr. kontrolünde 10 adet iğne verdi . Rota virüsü çok ciddi bir hastalık olduğu için bu iğneleri olması gerekiyor .aman sizlerde yavrularınıza dikkat edin.İçtiği suları önce kaynatıp sonra ılıtıp öyle verin.Banyo da su yutmaması için önlem alın. Hepinize sağıklı bir hafta diliyorum . Bir önceki yazımda sizlere çok heyecanlı olduğumu çok sevdiğim dostlarımı evimde ağırlayacağımdan bahsetmiştim. Cumartesi günü blog yazarları dostlarımdan Hilalcim , Tijencim , Nevalcim , Yasemin...
Devamı