Hafif ve yapımı kolay bir salata Mutlaka Deneyin....Eşimin Arkadaşları için yapmıştım Çok begenildi..
Soframıza bakmak isteseniz TIKLAYINIZ...
TAVUKLU SALATA
MALZEMELER:
200 Gr tavuk Bonfile (kuşbaşı dogranmış)
5 adet orta boy Patetes
yağ (tavukları kavurmak için)
Yogurt
Sarımsak
Kırmızı biber
Tuz
YAPILIŞI:
Tavuklar kuşbaşı hale geldikten sonra bir tavaya alır
Suyunu salıp çekene dek kavrulur.Tuzu eklenir.
Az yağ katıp biraz daha kavurduktan sonra ocaktan alınır aan dikkat tavuklar pişşin eger pişmediyse az su eklenerek o su cekene dek pişirilir...
Patatesler soyulup küp küp kesildikten sonra haşlanır tavukların boyutunda olmasına diklkat edin :=)
Patesler fazla haslamayın yani dağılmasın haşlanan patatesler ile tavuklar harmanlanır ve üzerine sarımsaklı yogur dmkülür,
Bir tavada tıpkı mantı için yaptıgımız sosu yaparız yani yag ve kırmızı biber koyup guzelce kavurun
en son yogurtun üzerine koyup servis edin.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN
Tavuklar kuşbaşı hale geldikten sonra bir tavaya alır
Suyunu salıp çekene dek kavrulur.Tuzu eklenir.
Az yağ katıp biraz daha kavurduktan sonra ocaktan alınır aan dikkat tavuklar pişşin eger pişmediyse az su eklenerek o su cekene dek pişirilir...
Patatesler soyulup küp küp kesildikten sonra haşlanır tavukların boyutunda olmasına diklkat edin :=)
Patesler fazla haslamayın yani dağılmasın haşlanan patatesler ile tavuklar harmanlanır ve üzerine sarımsaklı yogur dmkülür,
Bir tavada tıpkı mantı için yaptıgımız sosu yaparız yani yag ve kırmızı biber koyup guzelce kavurun
en son yogurtun üzerine koyup servis edin.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder