Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Bizim evde sık yapılan bir börektir bu Hem pratik hemde çok lezzetli oluyor.. aa hala denemedinizmi hadi durmayın hemen deneyin derim canlar ... MALZEMELER 400 gr Erişte 4 yufka 150 gr sert beyaz peynir(yağlı) 2 yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak) 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağ soda DİĞER BÖREK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ.... YAPILIŞI: Orta boyda bir tencereye su konur içine bir miktrar tuz ve 2 yemek kaşıgı yağ konularak eriştemiz tıpkı makarna yapılıyormuş gibi pişirilir.Erişteler pişince eger suyu fazla kaldı ise süzülür ama yıkanmaz.Sıcak iken içine bayaz peynir ufak ufak dogranır süt ,tereyağ,ve yumurtayı eriştenin içine katılır.bir kaç kez karıştırılır ki yağlı olan peynir o sıcağı ile erisin .Bir tepsi içerisine yağlı kagıt serilir eger yoksa biraz yag konulur ve 3 adet yufkayı üst üste dizilir . Ben yufka aralarına bir sey sürmedim isterseniz biraz katıyağ eritip her yufka arasına azar azar fıça ile sürebilirsiniz.4 yufkayı dizdiktane sonra içine eri...

Sibel ablam beni ziyarete gelecekti evet ona özel pasta yapmam gerekti hemen aklıma ıspanaklı pasta geldi... hımm nefis bir tat mutlaka deneyin derim bu tarifi sevgili emelden aldım .. harika tarifi için bir kez daha tşk ederim.. Malzemeler: 1- 3 yumurta, 2- 1 su bardağı şeker, 3- Yarım su bardağı sıvı yağ, 4- 1 limon kabuğu rendesi, 5- Yarım su bardağı süt, 6- 1 paket kabartma tozu, 7- 1 paket vanilin, 8- Yarım su bardağı ıspanak püresi,(suda haşlanıp rondodan geçirilerek yapılır.) 9- Aldığı kadar un (Boza kıvamında bir hamur olacak) Kreması için: 1- 3 su bardağı süt, 2- 3 kaşık un, 3- 1 dolu kaşık nişasta, 4- 3-4 kaşık şeker, 5- 1 paket vanilin, 6- 1 kaşık margarin, 7- 1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt Üzeri için : damla çikolata ve nar taneleri Hazırlanışı: Oda ısısındaki yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın. Diğer malzeleride katıp koyu tahin kıvamında bir kek hamuru oluşturun. Ispanak püresini de kattıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek harcını yayın. ...

Yeşil Mercimekli Börek MALZEMELER Yeşil mercimek kuru sogan süt yogurt yumurta sıvı yağ HAZIRLANIŞI Miktar vermiyorum çünkü  yapacağınız kişi sayısına göre mercimek miktarını çoğaltabilirsiniz. Mercimekler ayıklanıp yıkanıp bir tencereye alınır ve üzeri gecene kadar su doldurulup haşlanır . Haşlandıktan sonra suyu süzmek için süzgece alınır. Diğer taraftan kuru soğan soyulup ince ince doğranır ve az yağ ile kavrulur ve üzerine yeşil mercimekler konulur.bir iki çevirdikten sonra ateşten alınır. Bir yandanda harcımız hazırlanır yağ,süt,yogurt,ve yumurta birlikte bir kapta çırpılır. yufkalar üst üste acılır.Her acışta harcımız sürülür.yufkalar bitinceye kadar bu işlem uygulanır.Tıpkı sigara böregini yaparken yaptıgımız gibi yufkalar üçgen üçgen kesilir.ve kalın olan kısma mercimek karışımı konur ve sarılır. yufkalar bitene dek bu işlem yapılır. en son kalan harc bu böreklerin üzerine sürülür. ve önceden ısıtılmış fırında 175* de pişirilir. AFİYET OLSUN... NOT: ...

SİBEL ABLAM İÇİN HAZIRLANAN SOFRA.... Aslında ben ailemde tek kızım fakat ablm diyerek benimsediğim çok sevdiğim babamın kuzenin kızı (çok uzak olduğunu düşünmeyin aslında biz çok yakınız..)sibel ablam ile ben aynı iş yerinde (Çınar Hotel) de çalıştık.Ben evlenince tabi o ortamdan koptum ama hem akraba oluşumuzdan hemde birbirimizizi çok sevdiğimizden sibel ablam ile bağları asla koparmadık Bu sofrayı kendisi bana geldiğinde kurmuştum aslında geleli çok oldu ama bir türlü yayınlamak fırsat olmamıştı  . Ablacım ,kardeşi Aysun ve yine Çınar Hotelden arkadaşım Gülay soframa teşrif ettiler  .TEKRAR GELDİKLERİ İÇİN ÇOK AMA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM . MENÜMDE BULUNANLAR: ISPANAKLI PASTA PRATİK PATATES SALATASI MERCİMEKLİ KÖFTE TRUF BROKOLİ SALATASI EKLER TULUMBA TATLISI MERCİMEKLİ BÖREK TARİFİ OLMAYANLARI EN KISA ZAMANDA YAYINLAYACAĞIM ..GÜZEL GÜNLER SİZLE OLSUN ....

PORTAKAL ÜZERİNDE KEREVİZ SALATASI KEREVİZ YARARLARINI BİLMEYEN YOKTUR .EGER ÇORBA YADA BAŞKA ŞEKİLDE TÜKETEMİYORSANIZ BU ŞEKLİDE MUTLAKA YAPMALISINIZ DERİM.. Kereviz salatasını bende gecenlerde gelen blog dostlarıma hazırladığım soframda resimlemiştim Tarifini vermeden Geçemiyecegim mutlaka yapılıp yenmesi gereken bir tat ..bu arda bu tarifi sevgili yeşilkivi arkadaşımdan aldım aynen aktarıyorum denemeyenler hadi deneyin.... MALZEMELER: 2 orta boy kereviz 1su bardağı iri kıyılmış ceviz (mümkünse elde bıçakla kıyın)BEN FINDIK KULLANDIM.. 1,5 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt isterseniz 2 kaşık mayonez MUTLAKA KOYUN HARİKA OLUYOR yarım çay bardağı sızma zeytinyağı, tuz YAPILIŞI: Yoğurdu, cevizi, zeytinyağını ve dilerseniz mayonezi karıştırma kabına alın. Kerevizi yoğurdun üzerine rendeleyin va arada karıştırın. Böylece kerevizin kararmasını engelleyin. Tuzuda ekleyerek salatanızı iyice karıştırın ve dolaba alarak servis zamanına kadar soğutun. AFİYET OLSUN... İSTERSENİZ B...

Bu güzel tarifi Oktay Ustanın kitabında görmüştüm fakat denemek kısmet olmamaıştı gecen hafta sevgili NURTEN ARKADAŞIMA GİTTİM VE BANA İKRAM ETTİ . Gerçekten harika bir lezzet Mutlaka tavsiye ediyorum...DENEYİN ARKADAŞLAR.... Bu haftaki Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 39’ ye Arkadaşım ZEYNA(PASTAKUR) ev sahipliği yapıyor . Güzel daveti için kendisine çok teşekkür ediyorum. Tiramisu tarifi ile etkinliğe katılıyorum ve arkadaşıma kolaylıklar diliyorum. MALZEMELER : 1 Tane kakaolu pastaban 2 Çorba kaşığı granül kahve 1 Su bardağı sıcak su 2 Çorba kaşığı şeker KREMASI İÇİN : 4 Su bardağı süt 1 Su bardağı toz şeker 1 Çorba kaşığı tepeleme un 2 Çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası 1 Paket labne peyniri 1 Paket vanilya 1 Çorba kaşığı kakao YAPILIŞI : İki parça olan pastabanın iki katını kahve ve şekerli sıcak su ile ıslatıyoruz. Hemen kremayı hazırlıyoruz. Bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, mısır nişastasını koyup ocağın üzerine alıyoruz. Sürekli karıştırarak muhalle...

BLOG SAHİBİ ARKADAŞLARA ÖZEL DAVET SOFRAM bu hafta sonu blog dünyasını evimde ağırladım..Gelemeyenler çatır çatır çatlasın diye yayınlıyorum :)) CUMARTESİ HARİKA BİR GUNDU YORULMADIM EVET YORULDUM AMA BİR O KADARDA EĞLENDİM.. KATILANLAR KİMLERMİYDİ HEMEN SAYAYIM SİHİRLİ MUTFAK KISMET PORSELENDEMLİK NASİBİM PASTACI MİNE BENİMYEMEKLERİM NİLGÜN SMİLİNG MÜRVET MİNESS MİNE YAĞMUR VE MUHTEREM ANNESİ PERİHAN (KARŞI KOMŞUM ) ŞULE (BENİM CİGER ARKADAŞIM) İŞTE MASAMIZ.... NELER YOK NELER GELEMEYENLER ÇOK ŞEY KAÇIRDI... MİNİK DOMATES KANEPELERİ-ELMA İÇİNDE KEREVİZ SALATASI KABAK TATLISI - SEBZELİ KREP KEREVİZ SALATAMIZ HEM ELMA İÇİNDE HEM PORTAKALKABUGU ÜZERİNDE ISPANAKLI BÖREGİMİİZ... MERCİMEK KÖFTEMİZ.... BU DA CANIM NİLGÜN (BENİMYEMEKLERİM )KIZIM AYSUYA ÖZEL YAPTIGI BARBİE PASTASI BU KURABİYELER SEVGİLİ MİNE YANİ PASTA EVİM( İLK DEFA TANIDIM KENDİSİNİ AMA COK SEVDİM ....) BUNLARDA HEDİYELERİM ÇOK ŞIMARDIM SORMAYIN BOYUNLUGUM SEVGİLİ MÜRVETCİMDEN TEPSİM SEV...

SEBZELİ KABAK GRATEN Bu yemegi iş yerinde yaptım Malum ekonomik krizden dolayı ... neyse hemen konuya deyineyeyim arkadaşlar.. harika ve pratik çarçabuk hazırlanan bir yemek bu tarifi sevgili arkadaşım ofis yemekleri -yıldızcımdan aldım iyiki de aldım ve denedim hımm nefis oldu tarifi aynen aktarıyorum... Malzemeler : ( 3 kişilik ) 3 adet orta boy kabak 1 çay bardağı garnitur 1 çay bardağı lor ½ demet dereotu Beşamel sos için : 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ 1 bardak süt Üzeri için : rendelenmiş peynir ( kaşar veya tulum ) Yapılışı : Kabakları soyup ortadan uzunlamasına kesip içlerini oyuyoruz ve tuzlu suda 5 dak. haşlayıp soğuk sudan geçiriyoruz.... Bir tepsiye dizip içlerine garnütür, lor ve dereotu karışımıyla dolduruyoruz.. Bir tencerede beşamel sosu hazırlıyoruz.. Bunun için tereyağı ile unu kavurup bir bardak sütü yavaş yavaş ekliyoruz gerekirse biraz daha süt ilave edebiliriz ... Hazırladığımız beşamel sosu kabakların üzerine döküyor ve üzerine...

YAKLAŞIK 1 AYDAN FAZLA OLDU SEVGİLİ ALKIM BENİ MİMLEMİŞTİ FAKAT O ZAMANLARDA İSTANBUL BULUŞMASI İLE UGRAŞTIGIMDAN BİR TÜLÜ CEVAP VEREMEMİŞTİM.BUGUNDE SEVGİLİ BİRSEN BENİ MİMLEYİNCE EVET DEDİM CEVAPLARI ARTIK GECİKTİRME... Öncelikle sevgili ALKIM beni çocukluguma dair mimlşemişti önce ona cevap vermek istiyorum.İlk okul 2 sınıfa gidiyordum yan komsumuzun torunu gelmişti almanyadan bende onunla yaşıttım ve benim dogum gunum yaklaşmıştı annem bizde dogum gunlerine çok önem verir hediye alınamasa bile mutlaka bir pasta kesilir.O dogum gunumde arkadaşımın bir tacı vardı ondan daha önce hiç görmemiştim ve cok hoşuma gitmişti arkadaşımda tamam tak bari o gun demişti paylaşmayı çok seven biri idi hoş hala öyledir canım arkadaşım .. Velhasıl verdi ve bende taktım şimdi ne zaman ona benzer bir tac örsem o gelir aklıma ...Alkım canım be nelerde hatırlattın bana ... Gelelim diğer MİM konumuza bunun konusu ise LAKAP'lar mış .Bu gune kadar bana çok lakap takıldı ne yalan söyleyeyim ben hep şi...

kışa hazırlık olarak yaptıgımız kuru yufkadan peynirli börek yaptım ... hımm nefis oldu acil durum böregi.... Kuru yufkaları az su ile elimle ıslattım bir borcama dizdim bir yandan da yağ,süt yogurt yumurta ve soda ile bir harc hazırladım bu harc tan üzerine sürdüm ve 3 kat bu şekilde yufkaları dizdikten sonra lor peynir koydum ve kalan yufkalarıda harca batırarak yada sürerek yufkalar bitene dek bu işlemi yaptım ...En son kalan harcı tüm tepsinin üzerine sürdüm .. önceden ısıtılmış fırın da 175* derecede üzeri kızana dek pişirdim fırından cıkınca temiz ve ıslatılmışbir bez serdim üzerine AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...

Çogu arkadaşım baktım truf yapıyor.. ee benimde yapmam gerek demi ... Nihayet bir gun evde kek yaptım.. Hemen ardından onla truf yapmaya karar verdim.... MALZEMELER Bayatlamaya yüz tutmuş kek ceviz fındık hindistancevizi damla çikolata 1 pkt kremşanti (1 bardak süt ile hazırlanıp dolaba atılacak) Üzeri için çikolata sos yada eritilmiş çikolata hindistan cevizi YAPILIŞI: Bayatlamaya yüz tutmuş kekimizi elimizle parçalara ayırıyoruz. diğer tüm malzemeleri yani cevizi fındıgı,hindistancevizi,damla çikolatayı ve daha önceden hazırlayıp dolaba koyup biraz sertleştirdiğimiz kremşantiyi hepsini bir harmanlıyoruz.kaşıkla karıştırıp 30 dk beklemek üzere dolaba atıyoruz .. Bu arada bizde tek kullanımlık çabuk çikolata sosları var ufak paket olanlar onları arkasındaki tarife göre yapıyoruz yada benmari usulü ile çikolata eritilir. dolaptan cıkartıgımız karışımı fındık büyüklüğünde toplar yapıp çikolataya buluyoruz ve mufin kagıtlarına koyuyoruz.Üzerinede hindistancevizi serpip tekrar dolaba atıyo...

GECENLERDE SİBEL ABLAMA GİTTİĞİMDE YEMİŞTİM .TABİKİ TARİFİNİ ALDIM HEMEN YAYINLAYAYIM SİZLER İÇİN ÇAYIN YANINDA VAZGECEMEYECEGİNİZ BİR LEZZET.. MALZEMELER: 3 yumurta 1,5 su bardagı 1 paket margarin 2 çorba kaşıgı yogurt 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 portakalın kabuğu 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşıgı zencefil Aldığı kadar un çekilmiş ceviz fındık kuru üzüm DİĞER KURABİYE TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ... YAPILIŞI:Tüm malzemeler sırası ile katılarak yogurulur.yuvarlak şekil verilip önceden ısıtılmış fırında 170* derece pişirilir.Yanında bir bardak çay hımmm harika bir lezzet olur ... AFİYET OLSUN...

kek bizim evde mutlaka olmazsa olmazlardan ve bu sefer evde artık yenilmediğinden kararr muzlarım vardı ve bende onları degerlendireyim dedim hemde vitaminli olsun diye bu tarifi yaptım mutlaka deneyin cocukların sevecegi bir tat yanında süt ile kızıma ikram ettim ya siz.... Malzemeler: 1 su bardagı (sb)sıvı yağ 1 sb süt 1,5 sb toz seker 3 sb un 3 yumurta 1 kabartma tozu 2 adet muz 1 tatlı kasıgı kadar tarcın yapılışı: Kek çıpmak için derin bir kap alıyoruz.içine yag,süt,şeker ve yumurtayı kırıp mikser ile 5 dk kadar şekerler iyice karışana dek çırpıyoruz.Üzerine unumuzu azar azar ekliyoruz. Yine mikser ile cırpıp unu iyice yedirdikten sonra kabartma tozu ve dilimlenmiş muzlarımızı atıp bir iki daha karıştırıyoruz burda cok karıştırmnanıza gerek yok ..tarcınıda serpiyoruz.. Önceden ısıtılmış 180* derece fırında pişiriyoruz ilk 20 dk asla fırını acmayın ki kabarsın bir kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun...

Yalancısını bir kenara bırakın, gerçek tavuk göğsünün o müthiş lezzetine varın... MALZEMELER: 1 litre süt2,5 su bardağı toz şeker 2 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu 2 tepeleme çorba kaşığı nişasta 1 adet tavuk göğsü 1 paket vanilya üzeri için tarçın YAPILIŞI: Tavuğun göğsünü haşlayıp, mümkün olan en küçük şekilde lif lif ayırın. Süt soğukken; pirinç unu, nişasta ve toz şekeri içine ilave edip topak kalmayıncaya kadar karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirdikten sonra, vanilyayı ekleyip 10 dakika mikserle çırpın. Üzerine tavuk etini ilave edin. Tavuk eti muhallebiyle iyice özleşene kadar tahta bir kaşıkla döverek çırpın. Ne kadar uzun süreli ve iyi döverseniz, sonuç o kadar iyi olur. Hazırladığınız tavuk göğsünü uygun bir tepsiye döküp bir gece buzdolabında dinlendirin. Soğuk suya batırılmış keskin bir bıçakla dilimleyip, üzerine tarçın serperek servis yapın. AFİYET OLSUN... http://lezzetgemisi.blogspot.com/

Bu guzel pastayıda eşimin asker arkadaşları ve eşleri için yaptım .Asker arkadaşları derken askerliklerini beraber yapmışlardı yanlış anlaşılmalar olduda :)) Hem basit hemde cok lezzetli oldu.. AAAA Hala Denemedinizmi hemen deyin.... MALZEMELER : 1 ADET HAZIR PANDİSPANYA 1 BARDAK SU 2 YEMEK KASIGI ŞEKER 1 PAKET ETİCİN (UFAK UFAK OLANLARDAN ) 1 MUZ 1 KİVİ 1 ELMA 1 MANDALİNA 1 Paket jöle EĞER HAZIR PANDİSPANYA KULLANMAK İSTEMİYORSANIZ ŞU TARİFİ YAPABİLİRSİNİZ.. 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ 3 kaşık kakao 3 su bardağı un 1 su bardağı süy 1 kabartma tozu yumurta ve şeker iyice çırpılır.diğer malzemeler eklenerek yuvarlak kek kalıbına dökülür. ************************************** KREMASI İÇİN YARIM KİLO (2,5SU BARDAĞI) SÜT 4 yemek kaşığı un 1SU BARDAGINDAN 2 PARMAK EKSİK TOZ ŞEKER 1 VANİLYA ŞEKERİ 25 gr (TEPEMEME 1 YEMEK KAŞIGI) TEREYAĞ YAPILIŞI: Hepimizin evi,nde kelepçeli kek kalıbı vardır .Kalıbın alt kısmına pandispanyanın bir parcası konul...

soguk kış gunlerinde vazgecemecegimiz çok vitaminli bir çorbadır.... Malzemeler 2 kahve fincanı kırmızı mercimek 1 litre et suyu (veya su) 1 çorba kaşığı margarin çorba kaşığı un 1 adet havuç 1 baş soğan Hazırlanışı Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavuralım. Soğan pembeleştiğinde bir çorba kaşığı un ilave edelim, biraz beraberce karıştıralım. Ayıklayıp, yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ilave edelim Mercimek ve havuç yumuşayıp, ezilinceye dek pişirelim. Piştiğinde süzgeçten geçirelim ve yeniden tencereye koyup kaynatalım. Servis yapmadan 15 dakika önce terbiyesini ilave edelim.

soguk kış gunlerinde vazgecemecegimiz çok vitaminli bir çorbadır.... Malzemeler 2 kahve fincanı kırmızı mercimek 1 litre et suyu (veya su) 1 çorba kaşığı margarin çorba kaşığı un 1 adet havuç 1 baş soğan Hazırlanışı Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavuralım. Soğan pembeleştiğinde bir çorba kaşığı un ilave edelim, biraz beraberce karıştıralım. Ayıklayıp, yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ilave edelim Mercimek ve havuç yumuşayıp, ezilinceye dek pişirelim. Piştiğinde süzgeçten geçirelim ve yeniden tencereye koyup kaynatalım. Servis yapmadan 15 dakika önce terbiyesini ilave edelim.

Evde olduğumuzda kahvaltımızı bazı pazar günleri eşim hazırlar eşim diye demiyorum ama cokta beceriklidir. Hani herkesin bir elinin tadı vardır derler ya ben buna cok inanırım Benim eşimde harikadır bu konuda Neyse fazla şımartmayalım :=)) tarife gerek duymuyorum malzemelerle birlikte resmini çekiyorum yeterlidir sanırım AFİYET OLSUN... HEPİNİZE GUZEL BİR PAZAR DİLERİM

pratik salatalara devam... MALZEMELER kabak yogurt yağ ceviz YAPILIŞI:Kabaklar rendelenir az bir yagda bir iki kavurulur.Cevizler rondodan gecirilir.ceviz yogurt ve kabak karıştırılır. servis tabagına alınıp üzerine istege baglı süslenir ben kırmızı biber ve nane döktür AFİYET OLSUN...

GULAYCE'DEN GÜZEL BİR İRMİK TATLISI ÇOK GÜZEL OLUYOR.KAKOLU OLUŞU ÇOCUKLARI DA CEZBEDİYOR DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM. MALZEMELER 1-Bir litre süt 2-Birbuçuk su bardağı irmik 3-Bir su bardağı toz şeker 4-7-8 büskivi 5-Üç yemek kaşığı kako 6-Üzerini süslemek için ceviz, fındık (istege bağlı) HAZIRLANIŞI: Süt ve şeker tencereye konulur.Sonra ocagın üzerine konulur irmik süte yavaş yavaş ilave edilir kaynayıncaya kadar çırpma teli ile sürekli karıştırılır.Kaynayıp koyulunca karışımın yarısı önceden su ile islatılan bir tepsiye dökülür.Tenceredeki karışıma kako ilave edilir hızlı hızlı karıştırılır.Sonra tepsiye döktüğümüz tatlının üzerine büskiviler dizilir üzerine kakolu karışım dökülür üzeri bir sipatula veye kaşık yardımıyla düzeltilir.Soğuyunca başka bir tepsiye ters çevrilir ve üzeri istege göre süslenir.Dilimlenerek servis yapılır. AFİYETLER OLSUN DİĞER SÜTLÜ TATLILAR İÇİN TIKLAYINIZ.....

bu salatayı gecenlerde eşimin teyzesi ve halası geldiğinde yaptım Çabuk ve pratik bir salata işten eve geldiğimde eyvah misafir gelecek salata ne yapayım dediğinizde yapacagınız bir salata.. MALZEMELER: 4 adet Patates 1 kutu Garnitür (isterseniz evdede hazırlayabilirsiniz) yogurt dereoyu 1 yemek kaşıgı tereyag kırmızı lahana arzuya göre tuz Patatesler soyulup haşlanır.haşlanınca sıcakken tereyağ konup guzelce karıştırılır tereyag o sıcaklıkla erimesi gerekir.derete oku yıkanıp imnce ince kıyılır ve patateslere eklenir patateslerden 2 fındık büyüklüğünde parcalar alınıp top yapılır ve bir tepsiye alınıp üstüne hafif bastırılır.resimde detayları görebilirsiniz. Diğer yanda garnitür , yogurt , kırmızı lahana(rendelenecek) ve tuz konularak karışım hazırlanır. ve pataeslerin üzerine koyularak servis yapılır.Hepsi bu kadar kolay ve pratik bir salata ve çok begenildi. ben her zaman dolabımda kırmızı lahana bulundururum hatta onu rendeler ve kavonoza koyar içine az sirke ve limon koyup dolapt...

evet nihayet resimler hazır canlarım gelemeyn arkadaşlara nispet bu resimleri yayınlıyorum :))) Merhaba hepinize arkadaşlar bu hafta sonu beklenen 4. istanbul buluşmasını Düzenledik. Üsküdara gittik. cumartesi gunu istanbulda bir yagmur bir yagmur sormayın sabahtan erkenden kalktım kuaföre gittim ee guzel olmalıyız demi ama işe gelene kadar yagmur falan yoktu sonra bir başladı yagmur ha diner derken saat geldi ben cıkıcam işten hala yagıyor hemde bardaktan boşalırcasına aman allahım böyle bir sey olamz derken mecbur cıktım yola yoldan komşum perihanı aldım.aman allahım o benden beter ıslanmıştı .Birde kokoş olucaz diye incede giyinmişiz donduk tabi .en sonunda eminönünde grafigerimiz yagmur ile buluştuk ordan üsküdar vapuruna bindik aman telefonum calmaya başladı saat 14,30 a az kalmış nerdesin diyor dedim geliyorum daha önce gitmediğim bir mekan bulucam ama nasıl derken allahtan önceden gidip yer ayıran Nasibim ve Turnur vardı Onlar yerleri ayırmışlar tabi ben sırılsıklam en son astso...