Şekerpare

Bu gün son tarifimiz Şekerpare . Şekerpare ile sizlere veda etmek istedim. Daha önceki yazılarımda da yazmıştım. Kızım zonguldakta ve bende bu akşam kısmet olursa onu almaya ve biraz dinlenip bayramıda kendi köyümde geçirerek döneceğim İstanbula İnşallah. Madem bu bayrama şeker bayramı deniyor bende şeker pare ile ile sizlere şeker tadında güzel bir Ramazan bayramı diliyorum. Rabbim bizleri  yeniden Ramazan-ı şerife  kavuşturmasını diliyor. Sizi en güzel En merhametliye Allaha emanet ediyorum. Sevgiyle kalın.

Şekerpare

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı  YONCA sıvıyağ
• 2 tane yumurta( 1 tanesinin  sarısı  üzeri için ayırın)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Tüm fındık

Şerbet Malzemesi İçin:

• 5 su bardağı tozşeker
• 5 su bardağı su
• yarım  limonun suyu

YAPILIŞI:

İlk olarak şerbeti hazırlanır. Bunun için  şeker ve su bir tencereye alınıp kaynatılır. Kaynayan şerbete yarım limonun suyu sıkılıp bir iki dakika daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, 1 tamyumurta ve 1 umurtanın sadece akını (sarısını ayırıyoruz) , sıvıyağ ve şekeri yoğurma kabına koyup elimizle harmanlayalım. Üzerine  irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Şekerparelerin üzerine birer adet fındık koyup bastıralım. Daha önce ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 175* deki fırında güzelce kızana dek pişirelim. Fırından çıkan şekerparelerin üzerine soğumuş olan şerbeti döküp başka bir tepsi ile üzerini kapatalım ki şerbeti iyice çeksin.

Afiyet olsun.

Facebook dan izlemek için https://www.facebook.com/birdemliksohbet 

Facebook grubum içinde https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 

Twitter için : http://twitter.com/#!/SevillSahin

1. tataaaa diyor ki:

   21 Ağustos 2011, 04:15

   şirinemmm..sen şimdi dünyanın en güzel yerindesin..mis kokulu kuzun koynunda uyuyor belkide..gözlerim niye doluyo anlamadım:))ellerine sağlık ablam..şekerpare çok lezzetli görünüyor..sevgiler

   Cevapla
2. mine(miskokululezzetler) diyor ki:

   23 Ağustos 2011, 13:49

   Sevilim ellerine sağlık canım benimde yayınlanacak tariflerim arasında iyi bayramlar diliyorum kuzucuğuna sağ salim kavuşman dileğiyle hafta sonu evi yerleştirirken senin kulaklarını çınlattım taşınma telaşını en iyi sen bilirsin çok öpüyorum sevgiler…

   Cevapla
3. Yıldız diyor ki:

   23 Ağustos 2011, 13:50

   Ooooo Sevilcim tatlılar harika
   sana iyi yolculukar dilerim güzel bir dinlence olur inşallah….
   Tatlılarda bize kalsın  )
   Ellerine sağlık ……

   Cevapla
4. xcelis diyor ki:

   23 Ağustos 2011, 13:51

   Fındıklı şerbetli oh ne güzel görünüyor ablacım ellerine sağlık şimdiden iyi yolculuklar bol gezmeler bol dinlenmeler ve bayramın kutlu olsun Öpüyorum senin dikkat et kendine.

   Cevapla
5. yemekbirask diyor ki:

   23 Ağustos 2011, 14:54

   hayırlı bayramlar sevilcim iyi eğlenceler:) şekerparende nefis olmuş
   sevgilerimle

   Cevapla
6. akdenizkizi diyor ki:

   23 Ağustos 2011, 14:59

   itiraf ediyorum…tek ben sevdiğim için evde yapmaya üşendiğim bir tatlı…ama olsada yesem dediğimden….resim aldı götürdü ellerinize sağlık…

   Cevapla
7. PAPATYA PRENSES diyor ki:

   23 Ağustos 2011, 15:14

   Öncelikle şunu belirtmek isterim bu bayramın adı şeker filan değil, Ramazan bayramı. Lütfen bari sen yapma 

   Ben de bugün şekerpare yapcaktım son anda haşhaşlı revaniye döndüm:) Ama bak canım çekti şimdi. Ellerine sağlık canım.

   Hayırlı yolculuklar şimdiden..

   Cevapla
8. susamcorekotu diyor ki:

   23 Ağustos 2011, 15:23

   eline sağlık sevilim,şimdiden RAMAZAN BAYRAMIN mübarek olsun,hayırlı yolculuklar sağlıcakla gidip gel

   Cevapla
9. Begonvilli Ev diyor ki:

   23 Ağustos 2011, 16:42

   Yine harika bir tarif. Fotoğrafa bakınca yapmak geldi içimden. Ellerine sağlık.

   Cevapla
10. heden diyor ki:

    23 Ağustos 2011, 19:47

    şekerpare harıka olmuş ellerınıze saglık.Size iyi yolculuklar ve hayırlı bayramlar .

    Cevapla
11. Kendimce diyor ki:

    23 Ağustos 2011, 21:44

    Sevilim canparem derken yaptın şekerpare ellerine sağlık gamzelim.Tatilin tadını çıkar iyice çok ama çok yoruldun sen bu sene

    Cevapla
12. şule diyor ki:

    23 Ağustos 2011, 23:23

    şekerpareye bende bayılıyorum. hele son zamanlardaki yaptığım tarif ile hiç dayanılmaz oldu ama irmikli olanın yeride bir başka tabiii. ellerine sağlık sevil ablajım

    Cevapla
13. aysultan diyor ki:

    24 Ağustos 2011, 01:55

    İyi tatiller,ellerine asğlık canım bayılırım:))

    Cevapla
14. emel diyor ki:

    24 Ağustos 2011, 09:45

    sevilcim iyi yolculuklar iyi eğlenceler… Şeker pare harika görünüyor ellerine sağlık….

    Cevapla
15. mihri gül diyor ki:

    24 Ağustos 2011, 10:42

    çok severim .ayrıca bütün güzel dileklerin için teşekkürler.aynı dilekler seninde olsun iyi bayramlar

    Cevapla
16. aylin diyor ki:

    24 Ağustos 2011, 10:45

    çok severim sıkta yapmaya çalışırım seninkide çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım  sevgiler…

    Cevapla
17. sare diyor ki:

    24 Ağustos 2011, 13:55

    Merhaba, Şekerpareler çok güzel görünüyor ve çok severim ama bu sıcaklar yüzenden hiç yapamıyorum. Ellerinize sağlık. Ramazan bayramınız kutlu olsun, sevgiler.

    Cevapla
18. BİR DUT MASALI - nunu diyor ki:

    24 Ağustos 2011, 14:26

    İYİ BAYRAMLAR CANIM….
    ELELRİNE SAĞLIK….

    Cevapla
19. fatoş öztürk diyor ki:

    27 Ağustos 2011, 03:29

    Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesinde, kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi bağışlayıcı ve acıyıcı yüce Allah tüm dualarını kabul etsin…

    Cevapla
20. dokuzuncubulut diyor ki:

    29 Ağustos 2011, 09:18

    İyi bayramlar dilerim Sevil’ciğim.
    Sevgiler:))

    Cevapla
21. derya diyor ki:

    29 Ağustos 2011, 23:31

    En delice esen seher yeli, en güneşli günler, en parlak gecedir bayramlar. Yüreklerde bir esinti ve barış paylaşımına en sıcak ‘merhabadır’ bayramlar.Ramazan Bayramınız kutlu, her şey gönlünüzce olsun!

    Cevapla
22. Muhterem'le Afiyetle diyor ki:

    31 Ağustos 2011, 16:01

    Ellerine sağlık, tatlı nefis görünüyor.
    Hayırlı Bayramlar…

    Cevapla
23. banu altun diyor ki:

    02 Eylül 2011, 19:10

    Canım Hayırlı Bayramlar…
    Şekerpare pare pare dağılmak için him bekliyor:) Ahh ahh benim ağzımda dağılabilirler:)) Ellerine sağlık afiyet şeker olsun…sevgilerimle…

    Cevapla