Meksika Fasulyesi Salatası

Geçen hafta eşimin iş arkadaşlarına yaptım bu leziz salatayı. İftar soframın gözdesi oldu desem yalan olmaz :) . İftara değişik ve lezzetli bir salata arıyor iseniz buyrun tarifi

Meksika Fasulyesi Salatası

• 1 kutu meksika fasulyesi (migrostan aldım)
• 4-5 dal taze soğan
• 4-5 adet yeşil biber
• 2-3 adet kırmızı biber (kapya)

Sosu için:

• 1 adet limon
• Yonca Zeytinyağ
• Damak tadınıza göre Tuz

Hazırlanışı:
Hazır olarak satın aldığınız meksika fasulyesinin suyunu süzüp bir kap içerisine alın. Üzerine yıkayıp ince ince doğradığınız soğan ve biberleri ekleyip karıştırın. Dilerseniz dereotu ve haşlanmış mısırda ilave edebilirsiniz. Sonra sosunu hazırlayıp servis tabağına alın. Afiyet olsun.