Muhallebili İncir Tatlısı

Bu nefis tatlıyı Amca kızım Sibel ablam da yemiştim. Biliyorum birçok site sahibi arkadaşım yaptı. Aynı tarif mi bilemiyorum ama ben sibel ablamdan alıp uyguladığım tarfi aynen aktarıyorum.
Biz çok beğendik. Umarım sizde yapar beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun..
İncir Tatlısı
Malzemeler:
Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 12 adet kuru incir (ılık suda bekletip irice doğrayın)
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi:

• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı mısır nişaştası
• 1 paket vanilya
• 1 lt süt
• 1 su bardağından az toz şeker
• 1 paket krem şanti (1 paket krema da olur)

Yapılışı:
Keki için yumurta ve şekeri çırpın. İrice doğranmış ceviz ve incirleri ilave edip un ilavesi yapın. kabartma tozunu da ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Hazırladığınız harcı yuvarlak bir borcama dökün. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. (ben 175* de pişirdim)
Muhallebisi için vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıp pişirin. Muhallebi göz göz olunca ocaktan alın. içerisine vanilya ve kremşantiyi ekleyip mikser ile karıştırın.
Keki fırından alıp üzerine muhallebiyi dökün. (Kek ılık ve muhallebide ılık olacak şekilde).
Üzerine kakao serpip servis edene dek dolapta bekletin.
Afiyet olsun.