Zeytinyağlı Brokoli

Günaydın sevgili ziyaretçilerim. İstanbuldan sıcacık kocaman sevgiler gönderiyorum hepinize.Hafta sonu çok güzel planlarım var pazartesi sizelere bol resimli bir yazı yayınlayacağım..Bilenler var aman söylemek yok suprizi bozmayalım ...

Bu günkü tarifime geçmeden önce ufak bir açıklama yapmak istiyorum son zamanlarda bir çok blogda özellikle kampanyacı olarak nitelendirdiğimiz bloglarda YONCA GIDA  ile ilgili yazılan yazılar dikkatimi çekti.

Özellikle sabah yayınladığım basın bülteni ben dahil 2 arkadaşımda daha var..Bazı  Kampanyacılar  bu basın bültenini kullanarak kendi sitelerinin tanıtımını yapmak için yarışma olduğunu yazmış ve bu ürünlerden 5 kişiye  verileceğini yazmışlar . Bu tamamen YALANDIR.

Yonca gıda firması ile yaptığımız ortak çalışma neticesinde bu blog sahibinin tüm bilgilerine ulaşılmıştır .Hukuki bir süreç başlatılacaktır.

Bunu yazmamın sebebi sevgili dostlar .Lütfen bu tarz aldatmacalara kanmayınız.Eğer bir yarışma yada etkinlik olursa ben veya yonca gıdanın sitesinden öğrenebilirsiniz. 

Bu nefis mezeyi bizim evde çok sık yapar ve yeriz .Son günlerde daha fazla tüketmeye özen gösteriyorum sebzeleri...

Brokoliyi annem için yapmıştım.Aslında yoğurtlu yapmayı düşünüyordum ki annem sade olsun ben öyle 

yemek istiyorum deyince sadece sirke ve limon ile tatlandırıp sofraya getirdim. Sizde brokoliyi bu şekilde mi tüketirsiniz..?

Gelelim tarifine ;

Brokoliyi minik minik parçalara ayırın.Bir tencere içerisine koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın Brokoliler yumuşayıncaya dek pişirin.

Suyunu süzüp soğumaya bırakın .

Başka bir yerde YONCA zeytinyağı ,tuz,rendelenmiş sarımsaklar,limon suyunu ve bir miktar nar ekşisini karıştırın.

Hazırladığınız sosu brokoliye dökün.. Servis edin.

Afiyet olsun ..