Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Günaydın sevgili blogger dostları.. Haftanın 4 iş gününe geldik .İstanbul da hava biraz kapalı ve hafif bir rüzgar var sanırım günün ilerleyen saatlerinde yağmur yağacak ve artık sonbahar yüzünü gösterecek.Pastırma yazı dediği dönem bitmiş olacak gibi görünüyor.Hafta sonu güzel planlarım var keşke hava güzel olsa diye içimden geçiriyorum sürekli :)) Bugün sizlere badem aramalı kek tarifi vereceğim. Bildiğiniz gibi Aysucum Anaokulu olarak Nergis Çocuk yuvasına devam ediyor .Her hafta çarşamba günleri onların süpriz günleridir.Anneler çocuklara ufak tefek süpriz yemek yada hediyeler gönderirler benim suprizlerim de tahmin edeceğiniz gibi kek kurabiye gibi tatlar oluyor .Daha önce yapmadığım bu keki ilk defa yapıp okula gönderdim .Sonrasında öğretmenlerimizden beğenip beğenmediklerini sordum. Sinangil'in Badem aromalı kek ununu kullandım.Sanırım ağır bir koku olmuş.Tadı çok güzel olmasına rağmen kekdeki o koku dolayısı ile bir dilimden fazla yiyememişler .Dün gece yeniden denedim bu k...

Günaydın sevgili ziyaretçilerim. İstanbuldan sıcacık kocaman sevgiler gönderiyorum hepinize.Hafta sonu çok güzel planlarım var pazartesi sizelere bol resimli bir yazı yayınlayacağım..Bilenler var aman söylemek yok suprizi bozmayalım ... Bu günkü tarifime geçmeden önce ufak bir açıklama yapmak istiyorum son zamanlarda bir çok blogda özellikle kampanyacı olarak nitelendirdiğimiz bloglarda YONCA GIDA  ile ilgili yazılan yazılar dikkatimi çekti. Özellikle sabah yayınladığım basın bülteni ben dahil 2 arkadaşımda daha var..Bazı  Kampanyacılar  bu basın bültenini kullanarak kendi sitelerinin tanıtımını yapmak için yarışma olduğunu yazmış ve bu ürünlerden 5 kişiye  verileceğini yazmışlar . Bu tamamen YALANDIR. Yonca gıda firmas ı ile yaptığımız ortak çalışma neticesinde bu blog sahibinin tüm bilgilerine ulaşılmıştır .Hukuki bir süreç başlatılacaktır. Bunu yazmamın sebebi sevgili dostlar .Lütfen bu tarz aldatmacalara kanmayınız.Eğer bir yarışma yada etkinlik olursa ben veya ...

            Basın Bülteni                                                                                                             27.09.2010 YONCA RENDELENMİŞ DOMATES ŞİMDİ 3’Ü 1 ARADA Lezzetle tükettiğiniz Yonca Rendelenmiş Domates şimdi daha ekonomik… Yonca Gıda’nın, sizler için mevsiminde özenle yetiştirilmiş domateslerden ürettiği katkısız Rendelenmiş Domates ürünü şimdi ekonomik paketlerde, kampanyalı ...

Yıllardır takip ettiğim sofra dergisi artık web sitesi ile karşımızda ben hemen üye oldum sizde olun .. Artık bir tuşla aradığımız herşeyi çok rahat bulabileceğiz teşekkürler Sofra dergisi. ..

Günaydın blog ziyaretçilerim .. Patlıcan severler için gelsin bugünkü tarifim ... Makarna ve patlıcan süper bir ikili oluyor.Eğer akşama çabuk ve aparatif bir seçenek istiyor iseniz buyrun size bir önerim olsun. Şimdiden afiyet bal olsun.. Malzemeler : Yarım paket Çubuk Makarna 3 adet patlıcan 2 adet domates 2adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı YONCA  sıvıyağ Karabiber Toz Kırmızı biber Tuz Hazırlanışı:: Makarna yapmak için bir tencereye yeteri kadar su  ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyup ve bir miktar tuz atıp su kaynatılır.Kaynayan suya makarnalar konup haşlanır.Suyu süzülüp kenara alınır. patlıcanları alacalı soyup sonra uzunlamasına 4 dilime ayırıp küp küp doğrayın.Tuzlu suda 10 dk bekletip güzelce yıkayın süzün Patlıcanlar kuruduktan sonra bir tavaya sıvıyag ekleyin.Patlıcanları da ilave edip ara sıra karıştırarak patlıcanları kavurun. Üzerine doğranmış kuru soganı ilave edin.Kavurun üzerine domates ve biberleri ilave edip b...

Merhaba sevgili dostlar , arkadaşlar.. Birdemliksohbet olarak yeni temamızla sizlerleyim. Sayfamın düzenini çoğu arkadaşımında tahmin ettiği gibi sevgili Afet yaptı . Afetcim canım emeklerine sağlık tam istediğim gibi bir sayfa düzeni yaptın.Emeklerine sağlık  Sizlerde sayfa düzeninizi değiştirip sizleri yansıtan bir sayfa yapmak isterseniz buraya tıklayıp kendisi ile iletişime4 geçebilirsiniz..

Günaydın sevgili blog severler ve blog dostları.. Haftanın bu ilk gününde sizlere Akşam yemeği sofrasını yayınlamak istedim. Aslında bu sofra Ramazan-ı Şerifin son günü Arife gecesi hazırlandı. Bayrama hazırlık yapmak için eltim bana gelmişti. Tatlılarımızı yaptıktan sonra iftarımızı beraber yapalım dedik sağolsun kırmadı beni kaldı . Eşimin amcasının oğlu ve eşi meralciğim de beni kırmadı geldi. Bende Allah ne verdi ise ufak bir Akşam yemeği masası hazırladım. Çok çeşidimiz yok ama gönlümüz bir olduğundan hoş bir akşam yemeği yedik. Dost demek en kötü gününde en zor zamanında yanında olan kişidir.. Bu sene yaşadıklarımdan sonra daha bir seçici olmaya başladım. Eğer sizi en zor anlarınızda arayıp size destek olan biri var ise işte o sizin en iyi dostunuz ve arkadaşınızdır. Benim dost dediğim insanlar kendilerini çok iyi biliyorlar ... İyi ki varsınız arkadaşlarım .... Gelelim masamıza neler varmış.. (patlıcan severlerin beraber olduğu bir masa olduğundan patlıcanlı yemek ...

Hepinize merhaba sevgili blog dostları .. Haftanın bu son iş gününde (ben yarında çalışıyorum ama olsun ) sizlere nefis bir kabak yemeği ile iyi hafta sonları dilemek istedim.. Bu yemeği daha önce sevgili PEPELA da çıtır kase içinde yapmıştı .onun tarifini görmek için buraya tıklayabilirsiniz.Ben ise oktay ustadan aldım tarifi .Programında yapmış bende not almıştım.Sevgili Pepelada görünce hemen yapıp yemek istedim.Sonuç tadan herkes bayıldı nefis bir ana yemek oldu bence sizde deneyin ve yorumlarınızı bana yazın olur mu ? Tüm ziyaretçilerime güzel bir hafta sonu diliyorum.. Sevgiler   KABAK BEĞENDİLİ TAVUK 2 adet  ŞEKER PİLİÇ tavuk göğsü 2 domates 4 biber 1 soğan 2 diş sarımsak tuz YONCA   sıvıyağ Beğendesi için: 2 kabak 100 gr.kaşar peynir 2 su bardağı süt 3 çorba kaşığı Un HAZIRLANIŞI: Bir tencerede soğan ve sarımsağı soteleyin.Üzerine küp doğranmış tavuk etlerini ilave edin. Biraz soteledikten sonra üzerine küp doğranmış domates ve biberleri de ekleyip ...

İstanbul da hava yine kapalı bugün ve sonbahar artık geldi . Koyu sisli bu karanlık havayı hiç sevmiyorum..İçim daralıyor...Çoğu arkadaşımında blogunda okuyorum herkes içimi karartıyor bu hava diyor demek yanlız değilim bu konuda :)  Hafta sonu yaklaşırken sizlere yöresel bir taddan bahsetmek istiyorum. Kahvaltıda ne yapayım diye düşünüyor iseniz sizin için güzel bir altarnetif olur diye düşünerek tarifini vermek istedim. Gerçi hepimizin memleketinde yufka ekmek diğer adı ile yazma ekmek yapılır. Biz yumurtalı ekmeği ne zaman yazma ekmek yapsak mutlaka yaparız kahvaltımıza .. Bayramda annem memleketimiz olan Ankara'ya gitmişti.Orada teyzemler, Halamlar yazma ekmek yapıp bizlere de yollamışlar sağ olsunlar.Hafta sonu kahvaltımızı  bu yazma ekmek ile yaptık . Eminim sizde seveceksiniz mutlaka deneyin .. Eğer köy ekmeğiniz yok ise bu işlemi yufkayı fırında azıcık kurutarak da yapabilirsiniz. Köy Ekmeğinden Yumurtalı Ekmek 1 adet yazma ekmek (köy ekmeği) 4 yemek kaşığı ...

Günaydın sevgili dostlarım .Bugün sizlere davet masalarınıza çok yakışacak ve hazırladığım herkesin beğendiği bir Aparatif ile karşınızdayım. Fazla söze gerek yok deneyin seveceksiniz  Tonbalıklı Domates Dolması  Malzemeler: 6 adet orta boy domates 240 gr ton balığı yarım demet dereotu 1 çay bardağı arpa şehriyesi  tuz  YONCA zeytinyağı   Yapılışı: Domateslerin iç kısımları oyulur. Başka bir kapta 1 su bardağı arpa şehriyeyi su konularak haşlanır. Bir kap içerisinde ton balığı, haşlanmış arpa şehriye ,ince kıyılmış dereotu zeytinyağı  ve tuz karıştırılır. İçleri oyulmuş domateslere konulup servis edilir. Afiyet olsun.

Kasvetli bir İstanbul'dan hepinize merhaba dostlar .Bu sabah inanılmaz bir baş ağrısı ile uyandım.Sevmiyorum bu havaları içimi dahada bir daraltıyor. Yağmur yok  yağmıyor yağacak gibi duruyor ama yok yok işte . Kızımın okuldaki ilk günü anlattığına göre yine süper geçmiş.Bir iki geçen seneden olan arkadaşı varmış anlata anlata bitiremedi. Annemi soran arkadaşlar var hepinize çok teşekkür ederim.Annem bayramdan sonraki gün 3, kemoterapisini  aldı Bünyesi zayıf olduğundan birde grip oldu biraz ağır geçiriyor ama ben inanıyorum benim annem kuvvetli ve yenecek bu illeti. Bazen buraya yazmak istemiyorum ama bazen doluyorum. Bağıra bağıra ağlamak istiyorum .Ama biliyorum Allahın izni ile biz bu kötü günleri atlatacağız ve yine şen şakrak günlerimize döneceğiz. Hepinizden tek ricam dua etmeniz . Gelelim bu günkü tarifimize sonbahar artık  yüzünü gösteriyor .Şifa verecek çorbalar içmeye başlamalıyız .Bu çorbayı da denemelisiniz beğeneceğinize eminim.Şimdiden afiyet olsun. Safran...

Günaydın sevgili blogger dostlarım ve sevgili ziyaretçilerim... Hepinize güzel bir hafta diliyorum. Okulların açıldığı bu ilk günde benimde güzeller güzeli Aysum anaokuluna başladı bugün.. Aslında devlet okuluna gitmesi gerekiyordu malumunuz annem hasta kayınvalidem de şehir dışında olunca Aysuya yine yuva yolları göründü.. Hafta sonu okul için Aysucuğuma ufak tefek alışverişler yaptık sonrasında kuzenimiz Meral -Nail çifttinde Beşiktaş-Fenerbahçe maçını izledik.Çok şükür yenilmeden 1-1 maçı sonlandırdık :)) Hangi takımlı olduğumu sorduğunuzu duyar gibiyim BEŞİKTAŞ... Bu sabah erkenden kalktık tabi tatile alışmış olan kuzucuğum için biraz zor oldu ama olsun kalktık giyindik saçlarımızı 2 belik olarak ördük ve düştük yollara .. Aman allahım o nasıl bir görüntü dışarısı inanılmaz kalabalık taksi taksiye bakınıyoruz yok yok yarım saat taksi bekledikten sonra 5 dk da gideceğimiz okula 20 dk gittik.Tabi kızımı gören Nergis Yuva öğretmenleri aysumu yine çok ...

Bu aralar hergün yeni yeni tarifler yayınlayamıyorum.Aslında arşivimde biriken o kadar çok tarif varki anlatamam ama sizlere ekim ayı içerisinde güzel bir süpriz yapmak için çalışmalar yapıyorum.Şimdilik ne olduğunu söylemeyeyim şurda ekime ne kaldı değil mi :)) Gelip yorum yazan tüm ziyaretçilerime ve sevgili blogger dostlarıma çok teşekkür ederim.İlk fırsatta hepinizi tek tek ziyaret edeceğim.Elimden geldiğincede etmeye çalışıyorum.. Bugün sizlere baklavalık yufka ile yaptığım börekten bahsetmek istiyorum. Güzel çıtır çıtır bir börek istiyorsanız bu nefis böregi mutlaka deneyin derim.. Bayram soframı süsleyen böregin tarifini hemen veriyorum. Tüm ziyaretçilerime güzel bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum. Hafta sonu istanbulda çok güzel bir hava olacak .Yazın son demlerini yaşarken çıkın gezin dolaşın bol bol güneşin tadını çıkarmanızı tavsiye ederim.. Pazartesi yeni bir hafta yeni yeni tariflerle beraber olmak dilegiyle Sevgiler ... Malzemeler : 4 adet yufka 8 adet bakl...

Günaydın sevgili dostlarım ve ziyaretçilerim.Bir önceki yazımda yer alan Bayram soframa bırakmış olduğunuz yorumlara sonsuz teşekkür ederim . bugün size sevgili Narincenin düzenlemiş olduğu Kabak Tadı etkinliği için bende bugun kabak çorbası tarifini göndermek istedim.Aslında bu çorba ramazan ayı içerisinde bir akşam masamızı süsledi.İlk duyduğumda  acaba tadı nasıldır diye düşünürken kendimi mutfakta bnuldum.. İyikide yapmışım inanılmaz beğenilen bir tat oldu.Tarif eltimin annesine ait aynen yaptığım gibi yazacağım.Umarım sizde beğenirsiniz. Güzel bir gün diliyor ve arşivimde biriken tarifler ile son hız sizlerle olmaya devam edeceğim . Kabak Çorbası 3 adet kabak 2 kaşık un 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı YONCA sıvıyağ 2 su bardağı süt 1 tablet et suyu yarım demet dereotu Kotanyı deniz tuzu Yapılışı: 3 adet kabak kabukları bıçak ile tırtıklandıktan sonra küp küp keslip haşlanır. Bir tava içerisinde 2 kaşık unu tereyağ ve sıvıyağ ile kavurun hafif rengi dön...

Hepinize günaydın.. Hepinize merhaba sevgili ziyaretçilerim ,sevgili blogger dostlarım... Bir Ramazan Bayramını da geride bıraktık.; Rabbim daha nice bayramlar nasip etsin inşallah hep beraber .. Sizlerden ayrı kalmak ne kadar da zormuş .Pazartesi işe başlar başlamaz yazmak istedim fakat fırsat bulamadım. Kısmet bu sabaha imiş. Nasıl geçti bayramınız...? Dinlenmem gerekirken yoruldum :)) Tatlı bir yorgunluk tabi daha öncede bahsetmiştim eşim bayramda çalıştı .Bende kızımı ve eltilerimi alıp hep beraber annemlerin yazlığına gittim. Bu havada denize mi girdin demeyin vallahi girdim. Su o kadar sıcaktı ki hiç de çıkasım gelmedi. Sahil hafif rüzgarlıda olsa deniz çok güzeldi su hala sıcacıktı. Aslında bayramlarda ben ailem ile geçirmeyi büyükleri ziyaret etmeyi seviyorum.Annem kendi memleketine gitti.Eşimin hiç bir akrabası da  İstanbul da değildi. Bende izin almıştım eşimin memleketi Kastamonuya gidecektim. Belki çilek kızım denize bile süpriz yapacaktım ama kısmet degilmiş olmadı...

Sevgili blogger arkadaşlarım ve sevgili ziyaretçilerim 11 ayın sultanı Ramazan gelmeden önce bu sıcaklarda dinimizin gereği olan orucu nasıl tutacağız diye düşünürken birden 11 ayın sultanı Ramazan geldi ve dün gece son iftar soframızı hazırlayarak Ramazan-ı şerife veda ettik.Dilerim Allah  oruçlarımızı ve dualarımız kabul eder. Önümüzdeki senelerde de Ramazan-ı Şerifi hep beraber geçirmek dileğiyle hepinizin şeker bayramını canı gönülden kutlarım.. Pazartesinden itibaren bayram sofram ve yeni yeni tarif ve lezzetlerle beraber olmak dileğiyle şeker tadında bir bayram diliyorum.

Merhaba sevgili blog dostlarım ve sevgili ziyaretçilerim .. Bir kaç gündür aranızda degilim sebebi ise kızımı almak için zonguldaga gittim .Allahım kimseyi yavrusundan ayırmasın.2 aydır zonguldakta babannesinin yanında idi .Hasretliği çok fazla idi .Çok şükür  hafta sonu almaya gittik.Aslında bayram boyunca zonguldakta kalmak istiyordum fakat eşim bayramın 2 günü çalışmak zorunda olduğundan bugün dönmek zorunda kaldık .Döner dönmez sizlere merhaba demek istedim. Başlıktan da anladığınız gibi geçtiğimiz hafta yapılan Kotanyi Baharatlarının etkinliğinde ilk 3 e girip fotoraf makinası ile ödüllendirildim. Öncelikle beni desteklere sizlere ve Kotanyi baharat yetkililerine teşekkür ederim. Ödül törenini bir iftar yemeği ile gerçekleştiridi.İftar yemeği Cadde bostanda Sahan Restaurantta  yapıldı. Uzun zamandır görmediğim ve yarışmada daha doğrusu etkinlikte yer alan 20 blogger arkadaşımla tekrar beraber olmak inanılmaz mutluluk verdi .Her ne kadar ayrılmak istemesekte ayrılma va...