Yalancı İmam Bayıldı (Kaynana Dili )
Eğer patlıcan seviyor ve hafif bir lezzet olsun diyorsanız o zaman bu yemek tam size göre....
Kaynana Dili
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patlıcan
- 2 adet biber
- 4 adet orta boy domates
- 1 adet kırmızı biber
- Kekik (Bağdat baharat)
- Nane(Bağdat baharat)
- Karabiber (Bağdat baharat)
- Sıvı yağ(YoncaYağ)
- 1 yemek kaşığı salça (Penguen)
- 2 adet orta boy kuru soğan
- Kaşar peyniri
- Alimünyum folya (Koroplast)
Patlıcanlar uzun uzun (boyuna) dilimlenir ve 10 dk kadar tuzlu suda bekletilir.
Domatesler yuvarlak yuvarlak kesilir.
Kuru soğanda yuvarlak olarak kesilir.
Fırın tepsisi biraz yağlanır.
Dilimlenmiş olan patlıcanların dilim aralarına önce halka şeklinde kesilmiş soğanlar konur.
sonra domates sonra biber ve en son olarak da kaşar peyniri konur.
Tüm patlıcanlara aynı işlem uygulanır.
1 adet kırmızı biberde ince ince kesilip tüm patlıcanların üzerine serpilir.
Salça ve yağ konulup üzerine sıcak su koyularak salçalı sos hazırlanır.Tuzda eklenerek patlıcanların üzerine aktarılır.Fırın tepsisi üzerine alimünyum folya eklenir.
Önceden ıstılmış fırında patlıcanlar yumşayıp iyice pişene dek pişirilir.
AFİYET OLSUN....
Yorumlar
ayrıca yarışma için önceden yapmış olduğum bir kekimi sitemde yayınladım kek kalıbım soft bowl değil ama davetin için teşekkür ederim
tşk ederim canım
tatlım tşk ederim
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle
tamam tatlım birazdan yayında olacak tarifin
bende cok severim canım
ziyaretin için çok tşk ederim..
tatlım zaten büyük olsun bu yemek patlıcan büyük olunca adını hak ediyor kaynana dili :)))
evet sorma :))
kaynana dili onun gibi uzun :)))
ziyaretin için tşk ederim canım
begenmiş olmana sevindim mutlaka dene derim
sevgiler
çOK GÜLDÜM ARKADAŞIM...
AMA BENİM EN ÇOK SEVDİĞİM LEZZETLERDENDİR İMAM BAYILDI BU ŞAKİLDE DENEMEMİŞTİM HEMEN NOT ALDIM...
KEK KALIBIYLA YAPILAN TARİFLER İÇİN BİR TARİFİM VAR YAYINLADIM ALIRMISIN?
SEVGİLER...
TEŞEKKÜR EDERİM CANIM...
KİM SEVMEZ PATLICANI..
SORMA İSMİ ÇOK GÜZEL DEMİ KAYNANA DİLİ :)))
ZİYARETİN İÇİN TŞK EDERİM CANIM..
CANIM BENİM YORUMUN İÇİN TŞK EDERİM
KIZ BEN FORMDAN HİÇ ANLAMAM Kİ SARMA 0ONUDA BAŞIMA :((
ÇOK SEVİNDİM CANIM İSTEDİĞİN BİR TARİFİ YAYINLAMIŞ OLMAK BENİ MUTLU ETTİ.
TADIDA BABANIN SEVDİĞİ KADAR VAR :))
TİJENCİM TŞK EDERİM TATLIM
CANIM BENİM VALLA BU SEFER BEN DÜZENLEMİYORUM TOPLANTIYI BİR ARKADAŞ DÜZENLİYOR
İNŞ. BEN GELİCEM SANA :))
YOO KAYNANAM VAR AMAN OKUMASIN DEMİ..
SONRA BNELER OLUR NELER
KAYNANA YAP BAKALIM ÖNCE BEGENECEKMİ YEMEGİ BAK SONRA DE BUNUN ADI KAYANANA DİLİ DE:)BAKALIM NE DİYECEK HEHEHE
CANIM TARİFİN BİRAZDAN YAYINDA OLUR
SORM AYA EVET KİM OKUSA ÇOK GÜLÜYOR :))
Yemeğin süper görünüyor, tam bir yaz yemeği buz gibi olacak, taze ekmek banacaksın nam nam nam :)
Bana yazdığın yorumdaki "yazma ekmek" kısmını anlamadım yanlız :))
Bir aydınlatıver hele :)